Lunes 6pm - 10pm Martes 6pm - 10pm Miércoles 6pm - 10pm Jueves 6pm - 10pm Viernes 6pm - 10pm Sábado 6pm - 8pm

¿Qué es el sitio web?

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Casa Miga.

Casa
Mexico
Zacatecas
Casa Miga.

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Casa Miga., Tienda de repostería, Zacatecas.

𝘊𝘈𝘚𝘈 𝘔𝘐𝘎𝘈 es más que una postreria: es un espacio donde la 𝘵𝘦́𝘤𝘯𝘪𝘤𝘢 se vuelve invisible,la 𝘦𝘹𝘤𝘦𝘭𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢 se vuelve cotidiana, y la 𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘢 se hornea con propósito.

21/02/2026

✨ Un tiramisú que redefine lo gourmet ✨

En CASA MIGA creemos que lo fino está en los detalles… y este tiramisú en bowl 100% de chocolate es prueba de ello 🤎🍫

Una creación artesanal, elegante y diferente:
🍓 Frutas frescas cuidadosamente seleccionadas
🍫 Bowl comestible elaborado a mano
🌿 Detalles delicados que elevan cada textura y sabor
✨ Una presentación que simplemente enamora

No es solo un postre, es una experiencia pensada para quienes disfrutan lo exclusivo, lo bien hecho y lo verdaderamente gourmet.

Cada pieza se trabaja bajo pedido, con un mínimo de 3 días de anticipación, porque respetamos los tiempos que requiere crear algo especial y perfecto para ti.

En CASA MIGA no vendemos postres… creamos momentos memorables. 💫

Si eres amante de lo fino y diferente, este tiramisú es para ti. 🤍

02/02/2026

Primera vez haciendo croissants bicolor… y qué bonito cuando algo nuevo sale bien ✨

Estos croissants, con su tono verde suave, están rellenos de praliné de pistache casero, hecho por mí, aquí en Casa Miga.

No son solo croissants: son prueba, error, paciencia y ganas.
Son manos trabajando en casa, aprendiendo en el camino, confiando en el proceso y celebrando los pequeños logros.
Porque Casa Miga es eso: un proyecto que nace despacio, con intención, con cariño y con mucho amor por lo hecho en casa.

Si te antojan, si te dan curiosidad o si quieres levantar pedido, escríbeme por mensaje privado.
Gracias por acompañar y apoyar los comienzos 🌱

28/01/2026

Ser cocinero es solo una parte de la receta”

Antes de ponernos el mandil, primero somos personas que se nutren de ideas, de filosofía y de reflexión. Mi crecimiento como chef no solo viene de la cocina, sino de cada libro y cada idea que ha expandido mi mente.
Al final, no se trata solo de preparar platillos, sino de cocinar pensamientos que nos permitan materializar cualquier sueño.
Así que cada video será una pizca de esa filosofía, un ingrediente más en el plato de la vida.
SI TE GUSTÓ ESTE VIDEO REGÁLAME UN ❤️ para seguir compartiéndoles un pedazo de vez en cuando de filosofía. 🙏🏻😌

P.D: me disculpo por mi narrativa estoy intentando cosas nuevas y mejorando en el proceso.

21/01/2026

🔴!TODOS LOS LUNES! únete a la experiencia exclusiva de Casa Amiga: un desayuno con pan de masa madre, arrachera y café de olla, todo bajo pedido y a puerta cerrada.

Ofrecemos entrega a domicilio con un costo adicional, ya que el envío es independiente.

Síguenos y reserva para comenzar tu semana con un sabor inolvidable.🔴

PEDIDOS Y PARA UNA ATENCIÓN MÁS RÁPIDA MÁNDANOS UN WHATSAPP AL

📲4921859597

25/12/2025

“Convierte tus momentos especiales en experiencias inolvidables con CASA MIGA.

Desde celebraciones íntimas hasta grandes eventos, cada caja está llena de nuestro toque artesanal y el sabor único de nuestra panadería. Haz de cada ocasión un festín para los sentidos y celebra con nosotros.

Para una atención más rápida y eficaz contáctanos vía WhatsApp al 4921859597

25/12/2025

Descubre la tentación definitiva. 🍫💋

un pastel para 6-7 personas hecho con un dominio artesanal absoluto.

Doble chocolate con un toque de Ron Havana, relleno de mermelada de Moras Envinadas. frutos rojos de temporada, y un brillo dorado que hace que cada porción sea pura celebración. Todo con el sello de nuestra técnica, amor y pasión. ¡Haz tu pedido hoy y lleva a tu mesa una experiencia inolvidable!
Para una atención más Rápida y Eficaz contáctanos vía whatsapp al 4921859597

19/12/2025

En esta temporada, el horno se vuelve refugio y celebración.
Nuestras roscas nacen del tiempo, del cuidado y del anhelo de compartir algo verdaderamente memorable.
Cada una es un gesto cálido, un pequeño festín para los sentidos.

Individuales

Doble chocolate — $125
Una masa profunda y aterciopelada, coronada con cacao intenso que abraza el invierno con dulzura oscura.

Queso crema y zarzamoras — $115
La suavidad del queso crema se encuentra con la acidez brillante de la zarzamora, creando un equilibrio delicado y luminoso.

Cajeta y vainilla — $115
Notas cálidas de vainilla envuelven la cajeta artesanal, evocando hogar, tradición y tardes junto al fuego.

Medianas

Doble chocolate — $400
Para compartir un momento indulgente: capas de chocolate que se funden en una experiencia rica y envolvente.

Cajeta y vainilla — $390
Un clásico elevado: aromas dulces, textura sedosa y un final que reconforta el alma.

Queso crema y zarzamora — $390
Fresca, elegante y vibrante; una rosca que celebra la armonía entre lo cremoso y lo frutal.

Para una atención más rápida e eficiente contáctanos vía WhatsApp al 4921859597

🇲🇽

05/12/2025

Los esperamos este sábado 6 con música, café y croissant’s rellenos. No se lo pueden perder. 🙏🏻😌 Carlos VG

01/12/2025

En este video especial, culminamos el viaje reuniendo todas las recetas que hemos explorado juntos. Hoy, van a ver cómo cada uno de esos pasos cobra sentido mientras montamos la tarta de limón ya presentada. Es el momento de ver el resultado final y entender por qué hicimos todo lo que hicimos.

Les dejo la receta del merengue italiano:

• 3 claras de huevo (aprox. 100 g)
• 200 g de azúcar blanco
• 100 ml de agua

Gracias por sintonizar, mi propósito no es vender mi propósito es NUTRIR! 🙋🏻‍♂️❤️

, , , y .

03/11/2025

Crema de Limón Eureka 🍋

En CASA MIGA, cada preparación es un acto de cuidado. Hoy te comparto una receta que parece sencilla, pero encierra técnica, precisión y una dulzura vibrante: Crema de Limón Eureka, también conocida como lemon curd. Ideal para tartas, panqués, rellenos o simplemente para disfrutar a cucharadas.

Este video es una demostración completa del proceso, paso a paso, con énfasis en textura, temperatura y emulsión. Porque aquí, lo artesanal no es improvisado: es excelencia con alma.

Receta completa:

• 250 ml de jugo de limón Eureka (recién exprimido, Colado)
• 249 g de azúcar refinada
• 300 g de huevos enteros (a temperatura ambiente)
• 150 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente, cortada en cubos)
• 6 g de grenetina en polvo
• 30 ml de agua natural (para hidratar la grenetina)

Notas técnicas:

• La cocción debe ser lenta y constante, sin hervir, hasta lograr una textura sedosa.
• La grenetina se hidrata primero y se incorpora al final, para estabilizar la crema sin alterar su sabor.
• La mantequilla se emulsiona fuera del fuego, para conservar su brillo y untuosidad.

Este tipo de preparaciones son el corazón de nuestra propuesta: técnica, sabor y emoción. Si te inspira, compártelo. Si lo preparas, cuéntame cómo te sentiste!

🇲🇽

21/10/2025

🍞✨ BRIOCHE DE LA CASA — estilo MIGA
Fermentado con paciencia. Elaborado con intención. Pensado para emocionar.
Este pan no se improvisa.
Respetamos los tiempos de fermentación como se respeta una historia bien contada.
Usamos mantequilla con 84% de grasa butírica, porque el sabor empieza en la calidad del ingrediente.
La textura es suave, el dorado es preciso, y el aroma... habla por sí solo.
Cada pieza es una declaración:
panadería de autor, técnica cuidada, estética sobria y alma en cada corte.
📦 Disponible solo por pedido.

21/10/2025

🍫✨ PASTEL DE CHOCOLATE by CASA MIGA
Nuestra versión, nuestra receta, nuestro sello.
No es cualquier pastel de chocolate.
Es un bizcocho elaborado con 100% COCOA EXTRA BRUTE, sin atajos, sin imitaciones.
Lleva vaina de vainilla francesa, porque la excelencia está en los detalles.
Y está relleno de frutos rojos, que equilibran la intensidad con frescura y carácter.
🎂 Rinde para 25 personas.
📦 Disponible solo por pedido, porque lo que se hace con intención no se produce en serie.
Cada elemento fue pensado para dialogar con el paladar y la mirada.
Porque en CASA MIGA no solo horneamos: reinterpretamos lo clásico con técnica, estética y alma.
Este pastel no busca agradar a todos.
Busca conectar con quienes valoran lo bien hecho, lo bello, lo auténtico.
Es una pieza de repostería de autor, desarrollada desde la experiencia, la sensibilidad y el respeto por el ingrediente.

Dirección

Zacatecas
98085

Horario de Apertura

Lunes	6pm - 10pm
Martes	6pm - 10pm
Miércoles	6pm - 10pm
Jueves	6pm - 10pm
Viernes	6pm - 10pm
Sábado	6pm - 8pm

Página web

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