Desycap Gastronómica

01/06/2026

01/06/2026

Más allá de la cocina el chef Mario , nos compartirá sus conocimientos sobre la administración gastronómica.Nos platica sobre todo lo que pasa detrás de la c...

28/05/2026

Próximamente en 'Café y Chef' charla con el Chef Mario Solis

Más allá de la cocina el chef Mario , nos compartirá sus conocimientos sobre la administración gastronómica

Nos platica sobre todo lo que pasa detrás de la cocina: costos, personal, proveedores, mermas y decisiones clave.

Lo que no se ve, pero lo es todo.

28/05/2026

¿Cuánto pierdes cada semana por no tener tus recetas costeadas?

Por el Aniversario de Desycap Gastronómica 🎉 abrimos última promoción para el curso más pedido por dueños de negocios gastronómicos, sea un restaurante, cafetería, cocina económica...

📊 ESTANDARIZACIÓN Y COSTEO DE RECETAS

Es presencial 📍, son solo 2 sesiones y sales con números reales, no con teoría.

📅 Fechas: 8 y 15 de junio
👥 Cupo: solo 8 participantes. La promoción de acaba al completarse el grupo.

Este es un curso para quien ya vende y quiere dejar de trabajar para pagar proveedores.

⏳ Es la ÚLTIMA fecha con precio de aniversario. Después vuelve a tarifa normal.

¿Te interesa? Escribe COSTEO en comentarios o mándame inbox 📲 y te paso temario, sede y forma de apartar. Si eres de Zapopan o de la ZMG te conviene, es un curso presencial con cupo limitado para una mejor atención a tus dudas.

26/05/2026

https://youtu.be/OTZBxpuU-uw?si=HCFBo1nA5uDfkQo8

Hoy charlamos con el Maestro panadero Javier Frutos y los oficiales...

21/05/2026

Panqué envinado de nopal. Desarrollando la receta para la clase demostrativa en el Festival del Nopal y el Mezquite en Verdia, Zacoalco de Torres, Jal. Próximo 5 Junio.

20/05/2026

🛒 ¿Tienes una tienda de abarrotes o trabajas en una?. Este curso es para ti 👇
"Buenas Prácticas de Higiene en Tiendas de Abarrotes | NOM-251"

🎯 ¿Qué vas a aprender?
✅ Cumple la NOM-251-SSA1-2009: Las prácticas de higiene obligatorias para alimentos, bebidas y suplementos
✅ Prevén riesgos sanitarios: Limpieza y desinfección correcta en instalaciones, equipos y utensilios
✅ Protege tu negocio: La seguridad alimentaria cuida la salud de tus clientes Y la reputación de tu tienda

🔥Capacita a todo tu equipo y dale un mejor servicio a tus clientes.
¡Aprovecha la promoción "Forma tu grupo"! 15% de Descuento formando tu grupo con al menos 3 participantes. Tu decides el día y horario del curso (sujeto a disponibilidad de fechas y horarios)

💬 Comenta "INFO" o mándanos inbox . costos
📍 Válido para Zapopan y zona metropolitana

18/05/2026

La gastronomía jalisciense, con sus sabores robustos, picantes y a ...