Cenas navideñas caseras hechas por cociner@s profesionales, cuidado siempre la calidad y el sabor de los alimentos. Nosotros nos encargamos de la cena.
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Nuestra historia
Mi nombre es Alaide, hace 4 años nació Christmas Dinner Gdl, por ahí de Octubre de 2015 junto con dos amigas que me siguieron en la locura del primer año, se me ocurrió la idea de comenzar a capitalizar algo que hacía desde mucho tiempo atrás, la cena de navidad. Cada año desde entonces ha sido genial que amigos, familia y clientes nuevos nos den la oportunidad de entrar hasta sus casas con nuestras cenas, también cada año hemos aprendido infinidad de cosas, desde sus gustos hasta cómo hacerle para cocinar durante más de 24 horas seguidas y cómo conformar a un gran equipo de cocina, entre ellos mi esposo y el Chef de Christmas Dinner, José Damián y Roxy en la parte de logística. Christmas Dinner Gdl comenzó siendo eso... la cena de navidad, pero en estos tres años nos hemos dado cuenta que es algo más que vender la cena. Es dar tiempo libre a las personas que nos compran los paquetes, ya sea para descansar, trabajar o lo más bonito, estar con la familia. Nuestra máxima es claro que sí, ser el mejor proveedor de cenas navideñas caseras. Nos falta mucho, lo sabemos, pero aunque no lo crean trabajamos cada mes del año pensando en el menú del próximo año, en mejoras e inversiones nuevas para hacer mejor y más rico nuestro trabajo navideño.
Les cuento que somos cocineros desde hace 9 años (Damián y yo) y no sé si ha sido que navidades y años nuevos la pasábamos en la cocina, que cuando dejamos los restaurantes y nos metimos en otros negocios, extrañamos estar ahí... Sentir esa nostalgia de extrañar a tu familia y a la vez la alegría y satisfacción de servir a los demás en un día muy especial. No lo sé... pero nos encanta lo que hacemos y esperamos que se note en la cena... ya reservaron???
Esperen más sorpresas para el 2o19... y si tienen alguna petición para el próximo año por favor, no duden en mencionarlo. Es muy importante para nosotros conocer sus gustos.
Gracias por leer. ¡FELICES FIESTAS!