03/09/2026
๐ฅโจ Salad Kacang Kuda Istimewa โ Segar, Berwarna & Menyelerakan!
Nikmati salad yang ringkas dan menyegarkan dengan kacang kuda Surabi, sayur-sayuran rangup serta perahan lemon yang menyegarkan. Sesuai sebagai snek ringan, hidangan sampingan atau pelengkap hidangan utama! ๐
๐ฅฃ ๐๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป-๐ฏ๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป:
1 cawan Kacang Kuda Surabi, direbus dan ditoskan
ยฝ batang timun, dipotong dadu
1 biji tomato, dipotong dadu
ยผ biji bawang merah, dicincang halus
1 biji cili merah, dihiris ๐ถ๏ธ
1โ2 sudu besar daun ketumbar atau pudina, dicincang
1โ2 sudu besar jus lemon ๐
1 sudu besar minyak zaitun
ยฝ sudu kecil lada hitam
Garam secukup rasa
๐ฉโ๐ณ ๐๐ฎ๐ฟ๐ฎ ๐ฃ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฎ๐ฎ๐ป:
1. Rebus kacang kuda sehingga lembut, kemudian toskan dan sejukkan.
2. Masukkan kacang kuda, timun, tomato, bawang, cili dan herba ke dalam mangkuk.
3. Campurkan jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada hitam.
4. Tuangkan sos ke dalam campuran salad dan gaul sebati.
5. Hiaskan dengan daun pudina dan hidangkan sejuk. ๐ฟ
Segar, mudah dan penuh dengan rasa dalam setiap suapan! ๐๐