05/06/2023
๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐
Dalam table manner ada tata cara atau urutan makan yang betul. Urutannya iaitu hidangan appetizer, main course dan dessert. Yang belum tahu jom baca info ini.
๐) ๐๐ฉ๐ฉ๐๐ญ๐ข๐ณ๐๐ซ
Appetizer merupakan hidangan pembuka selera yang disajikan dengan potion yang kecil atau hidangan yang membangkitkan selera makan atau makanan pemula sebelum main course. Appetizer ini berfungsi merangsang nafsu makan sebelum menikmati hidangan utama.
Ada dua jenis appetizer iaitu cold dan hot;
*Cold appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan secara dingin atau segar. Contoh: fruit salad, cocktail, vegetable salad, sorbet dll.
*Hot appetizer adalah hidangan pembuka yang melalui proses pemasakan dan disajkan dalam keadaan panas. Contoh: risoles, soup, croquette.
๐) ๐๐๐ข๐ง ๐๐จ๐ฎ๐ซ๐ฌ๐
Main course atau makanan utama dalam susunan menu lengkap yang dihidangkan pada waktu lunch atau dinner. Contoh: lauk-pauk yang dihidangkan pada main course seperti daging, ikan, dan sea food yang diolah dengan pelbagai cara dan portion besar.
๐) ๐๐๐ฌ๐ฌ๐๐ซ๐ญ
Dessert merupakan hidangan penutup yang disajikan setelah main course sebagai hidangan penutup atau biasa disebut dengan hidangan pencuci mulut. Sajian dessert sering disebut The Final Couse atau The Last Course dan rasa manis atau disebut sweet seperti kek, cookies, aiskrim dan sebagainya
Jom dapatkan info yang menarik di page Royal Kek Batik.