11/10/2022
Resepi Kek Batik Simple Tanpa Telur
Bahan-bahan:
250g mentega
• 200g milo
• 3 sudu besar serbuk koko
• ½ tin susu pekat
• 1 Paket biskut marie
Cara penyediaan:
1. Cairkan dahulu mentega dengan api yang perlahan dan kacau sehingga betul-betul cair (jangan sampai terbakar)
2. Masukan bahan-bahan yang lain, serbuk koko dan susu pekat, kacau dahulu sehingga sebati tanpa ketul ketul.
3. Kemudian masukkan serbuk milo, perlu dibuat secara berasingan bagi mengelakkan adunan berketul. Kacau hingga sebati semuanya.
4. Alas dahulu loyang dengan plastik agar mudah nak angkat bila siap nanti. Masukkan dahulu biskut marie yang telah dipatah-patahkan.
5. Barulah masukkan adunan tadi ke atas biskut merie di dalam loyang.
6. Masukkan separuh biskut marie, tutup dengan adunan, tekan hingga mampat.
7. Masukkan lagi separuh biskut marie, tutup dengan adunan, tekan hingga mampat, ini untuk menghasilkan lapisan kek batik yang kemas dan sedap.
8. Simpan di dalam peti sejuk semalaman, siap dihidang!
9. Sebelum potong kek batik anda, keluarkan dulu dari peti sejuk dan biarkan selama 10 minit, barulah kek mudah untuk dipotong.
💫🤣Follow account Instagram dan Facebook kami untuk banyak resepi yang sedappp😋♥️