Diari Masakan

Directions

Diari Masakan Page ni adalah koleksi resepi2 yg saya save untuk diri sendiri dan untuk dikongsi bersama.semua resepi dari group/blog etc yg saya copy utk simpanan

18/08/2026

Ayam Masak merah versi my mom. Favourite dari kecik

Resepinya:-

Bahan2 tumis⬇️
Serai -diketuk2
Bunga lawang
Kulit Kayu manis

Bahan2 blender⬇️
Cili besar @ org utara panggil cabai hidup
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Lengkuas
Serai
Buah keras (ni optional nak letak boleh, tak nak pon takpa)

*tumis semua bahan2 di atas sehingga naik minyak masukkan bahan di bawah

Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Santan (jgn b*k.. Agak2 ja just utk rasa lemak)
Garam
Aji @ serbuk perasa
Daun sup/daun bawang utk tabur hiasan

Oppsss🤭🤭.. Lupa ayam kena goreng dulu tau.. Sbb nanti nak buat masak merah guna minyak ayam tu

# tak ada sukatan ikut ayam banyak mana yg nak masak.. Mak ajar tak ada sukatan main agak2 jerr😅😅

SELAMAT MENCUBA

Resepi pindang ikan kembung tok nah (untuk 2@ 3 ekor ikan) Bahan ditumbuk:Cili besar 2 tangkaiBawang merah@ kecil 2-3 u...
09/07/2026

Resepi pindang ikan kembung tok nah (untuk 2@ 3 ekor ikan)

Bahan ditumbuk:
Cili besar 2 tangkai
Bawang merah@ kecil 2-3 ulas

Lain2 bahan:
Serai 1-2 batang
Asam keping-2 keping
Serbuk kunyit- 1/2 sudu teh
Garam
Aji @ serbuk perasa
Air (ikut banyak mana kuah yang kita nak)

**klu nak bagi anak kecil makan boleh ja skip cili tu

Jangan lupa cuba tau resepi arwah mak sy (Al-fatihah) 😊

Address

Bukit Mertajam

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diari Masakan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category