25/01/2026
shatin 沙田角 ulu yam 卤面
（提早通知）
27/1（星期二）-28/1（星期三）休息两天
（最近客人问我的问题）👇👇
答：营业时间12pm（中午）开始 ，直到卖完就收
答：小弟知道一时之间满足不了所有客人想吃面的状况，毕竟小弟真的能力有限 ，尽力而为
答：可以booking或者提早预定 （几点来吃或者打包带走）0163074714雄（雄仔） whatapps也可以
答：不是我不想做多，是身体真的累垮了 。btw我也很感激大家都愿意给我年轻人机会，有时我可能会失水准点
答：我每天早上5am-6am就起床准备面条 ,有时太累可能晚点起床 ，再加上11：30am前就要到店 准备开档（准备完毕才可以开始烹饪）有时会推迟一点点才可以接单
答：要是客人们打电话给我我没接（证明我在忙这）但我得空会回电的，whatapps也是 messege也是
答：新年小弟可能没开毕竟婆婆96岁了能看一眼是一眼，如果shatin里面的煮炒没开我一定开
答：小弟除了回到家里才有空看fb的东西 ，我不能一直在线回覆fb东西
答：我不能同一时间满足所有人，但我会尽力而为
答：因为刚开始我也没想到怡保人那么热情也那么欣赏我的手艺，不是不要请人炒，一步一步来 我一下子应付不来那么多事
答：如果看见我在炒东西客人多的情况下（尽量别和我order，让我专心烹饪）有一个写单（肥肥啊heng）的还有我的女友（柬埔寨人啊da）她会中文（华语）
答：写单（肥肥啊heng）他不是做这行的但他努力去进步了，（misstake）时常写错单或者送错餐再不是顺序错了 （谁没做错过我也是曾经那样慢慢爬起来的）谅解谅解
答：人多我真的快不了，也不是我不想快 需要时间 ，我已经尽我能力了 limited了
答：福建面，卤面（黑的有醋）,白卤面（kl卤面或者滑蛋卤面名称），咸鱼面（自创），黑椒面（自创），面汤（足要是吃面的交织）上粉的猪肉片（肉圆）👈福建话
答：多数6点pm7点pm这个点就卖完了，但我尽力去弄更多的面
