Aneka Resepi Masakan Ayam

Aneka Resepi Masakan Ayam Welcome to Aneka Resepi Masakan Ayam, your ultimate destination for mouthwatering and easy-to-follow.

17/06/2026

Thailand tidam pernah mengecewakan dari segi food.

26/05/2026

Aroi betul makanan kat Dannok ni

25/05/2026

Kedai dalam kebun getah di Dannok ni dah upgrade dah.Ada banyak pondok.

22/01/2026

Celebrating my 10th year on Facebook. Thank you for your continuing support. I could never have made it without you. 🙏🤗🎉

03/01/2026

kurma vs gula. Better kurma lagi.at least dapat jgk pahala sunnah makan kurma. Lagipun kalau letak kurma, rasa lagi balance

Ramai Tak Tahu!Letak Kunyit Masa Goreng Ayam Bukan Sekadar Untuk Warna, Tapi Ada Fungsi Lebih PentingRamai mak-mak s**a ...
02/01/2026

Ramai Tak Tahu!
Letak Kunyit Masa Goreng Ayam Bukan Sekadar Untuk Warna, Tapi Ada Fungsi Lebih Penting

Ramai mak-mak s**a letak kunyit bila nak goreng ayam.

Nampak macam sekadar bagi warna dan rasa, tapi sebenarnya kunyit memang ada sifat antibakteria semula jadi kerana kandungan curcumin.

Sebab itu orang dulu-dulu s**a perap ayam dengan kunyit sebelum masak.

Bila kita perap ayam dengan kunyit, ia membantu: • mengurangkan bau hanyir
• memberi rasa yang lebih sedap
• membantu mengurangkan risiko pencemaran bakteria pada peringkat penyediaan

Cuma satu perkara penting yang ramai terlepas pandang.

Fungsi utama untuk betul-betul membunuh bakteria tetap datang daripada suhu minyak panas dan proses memasak yang sempurna.

Pastikan ayam dimasak betul-betul hingga masak sekata, bukan sekadar goreng luar nampak garing tapi dalam masih mentah.

Ringkasnya, kunyit membantu, tetapi masak dengan suhu yang betul adalah faktor paling penting untuk keselamatan makanan keluarga kita.

Kalau mak-mak memang dari dulu guna kunyit, rupanya ada sebab dan manfaatnya.

Bukan sekadar ikut tradisi.
Kalau selalu masak ayam untuk keluarga, cuba praktikkan cara ini dan pastikan ayam dimasak betul-betul sehingga masak sekata.

Kongsikan juga kepada mak-mak lain supaya lebih ramai tahu manfaat sebenar kunyit dalam masakan.

01/01/2026

Korean Fried Chicken – Halal Version

Ingredients
Chicken & Marinade
1 kg chicken (cut into small pieces)
1 tsp salt
1 tsp black pepper
1 tbsp garlic paste
1 tbsp ginger paste
Marinate for 30–60 minutes.

Crispy Coating Batter
1 cup corn starch
1/2 cup all-purpose flour
1 tsp salt
1 tsp baking powder
Cold water (add slowly to make thick batter)
Coat the chicken evenly.

Double Frying Method (Korean Style)
1️⃣ First fry – medium heat until cooked.
2️⃣ Remove and rest 5 minutes.
3️⃣ Second fry – high heat until super crispy.

This is the secret to crunchy

Korean chicken
Yangnyeom Sweet & Spicy Sauce
If you have halal gochujang, use it.

If not, use the replacement, it still tastes great.

Option A – With Halal Gochujang
2 tbsp halal gochujang
3 tbsp chili sauce
2 tbsp ketchup
2 tbsp honey or brown sugar
1 tbsp soy sauce (halal)
1 tsp vinegar
1 tsp chopped garlic

Option B – No Gochujang
4 tbsp chili sauce
3 tbsp ketchup
2 tbsp honey / sugar
1 tbsp soy sauce
1 tsp garlic
1 tsp vinegar

Cook sauce in a pan until thick and glossy

------------------------

Korean Fried Chicken (Yangnyeom) – Versi HALAL 🇰🇷

Nota halal:
– Asal resepi Korea kadang guna mirin → kita tak guna.
– Gochujang ada yang tidak halal → guna versi halal / tukar bahan di bawah.

Bahan Perap
1kg ayam
Garam + lada hitam
1 sudu besar bawang putih kisar
1 sudu besar halia kisar
Perap 30 minit.

Salutan Crispy Korea
1 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung gandum
Sedikit garam
Sedikit baking powder
Air sejuk ais
Gaul → goreng 2 kali (ini rahsia rangup lama).

Sos Korean Halal Style
Kalau ada gochujang halal:
2 sudu besar gochujang halal
Kalau tak ada, guna ini:
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar madu / gula
1 sudu besar kicap HALAL
1 sudu kecil cuka
Masak sampai pekat → gaul ayam → tabur bijan.

Rasa tetap “Korean street food vibes”, pedas-manis melekat.

Share resepi ni ye.




Korean Fried Chicken (Yangnyeom) – Versi HALALNota halal:-Asal resepi Korea kadang guna mirin → kita tak guna.-Gochujang...
31/12/2025

Korean Fried Chicken (Yangnyeom) – Versi HALAL

Nota halal:
-Asal resepi Korea kadang guna mirin → kita tak guna.
-Gochujang ada yang tidak halal → guna versi halal / tukar bahan di bawah.

Bahan Perap
1kg ayam
Garam + lada hitam
1 sudu besar bawang putih kisar
1 sudu besar halia kisar
Perap 30 minit.

Salutan Crispy Korea
1 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung gandum
Sedikit garam
Sedikit baking powder
Air sejuk ais
Gaul → goreng 2 kali (ini rahsia rangup lama).

Sos Korean Halal Style
Kalau ada gochujang halal:
2 sudu besar gochujang halal
Kalau tak ada, guna ini:
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar madu / gula
1 sudu besar kicap HALAL
1 sudu kecil cuka

Masak sampai pekat → gaul ayam → tabur bijan.

Rasa tetap “Korean street food vibes”, pedas-manis melekat.

Share resepi ni ye.

31/12/2025

Ayam Goreng Sos Labu Thai

Garam+Kunyit
Tepung Beras 2 sudu
Sos Labu 3 sudu.

31/12/2025

Bila dah s**a ulam. Semua yang nampak pucuk dan buah muda boleh kutip buat ulam

Address

Jitra
90320

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aneka Resepi Masakan Ayam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category