Diari Resepi Bonda

Diari Resepi Bonda Bonda kumpulkan seluruh resepi terbaik dari dulu hingga sekarang untuk anda anak-anak bonda tersayang

Murtabak simple .. guna bahan apa yg adaAyam cincangBawang merah cincangDaun supPerasaTelurKulit popiaRempah ikan CaraTu...
14/08/2026

Murtabak simple .. guna bahan apa yg ada

Ayam cincang
Bawang merah cincang
Daun sup
Perasa
Telur
Kulit popia
Rempah ikan

Cara
Tumis bawang smpi layu masuk ayam cincang goreng smpi air ayam kering masuk rempah kari ,perasa,daun sup..

Pukul telur masuk inti ayam boh atas kulit popia balut ..goreng mnyk skit ajeee..
Dah siap

Sumber : Hidayah Jamaludin

RESEPI CHEESEKUT ROTI GARDENIABahan-bahan :Roti gardenia 5 6 kepingCream Cheese Philadelphia 250gmSusu pekatAir SuamNest...
14/08/2026

RESEPI CHEESEKUT ROTI GARDENIA

Bahan-bahan :
Roti gardenia 5 6 keping
Cream Cheese Philadelphia 250gm
Susu pekat
Air Suam
Nestum

Bahan-bahan :
1.Blender creame cheese + susu pekat+air Suam(susu to agak2 manis ikut tekak masing2,air agak2 cair cheese to,tapi jgn cair sgt..
2.Susun roti dalam bekas/pinggan, curah cheese yg dh diblender tadi, tabur nestum dan ulang melapis roti dgn cheese.. Last curah lebihan cheese Dan nestum tadi atas lapisan kek yg terakhir.. Simpan dlm peti sejuk semalam atau blh dimakan terus..
3.Kalau nak lebih sedap simpan semalam, roti sempat menyerap cheese tadi.
4.Siap!

Credit : Nor Suhaila

Mini cup red velvet cheese leleh 🤤Bahan :🖍 2 biji telur🖍 1/2 cawan gula🖍 1 sudu besar ovalette🖍 1/2 cawan susu pekat🖍 1 ...
14/08/2026

Mini cup red velvet cheese leleh 🤤
Bahan :
🖍 2 biji telur
🖍 1/2 cawan gula
🖍 1 sudu besar ovalette
🖍 1/2 cawan susu pekat
🖍 1 cawan minyak
🖍 1 cawan air
🖍 2 cawan tepung gandum
🖍 1/2 sudu kecil serbuk baking powder
🖍 1/2 sudu kecil serbuk soda bikarbonat
🖍 Pewarna merah & red velvet emulco
🖍 Bekas lompang
Step:
🤍 Pecahkan telur, masukkan gula + ovalette. Mix sebati.
🤍 Masukkan susu & minyak. Mix sebati lagi.
🤍 Tuangkan tepung, serbuk baking powder, serbuk soda bikarbonat. Kacau dengan sudu kasi rataaa. Kalau terus putar guna mixer takut nanti bersepah tepung luar bekas 😂
🤍 Titiskan pewarna & red velvet emulco. Baru boleh mix guna mixer.
🤍 Masukkan air 1/2 cawan dulu; kalau rasa pekat tuangkan lagi sikit-sikit. Pekat sangat pun tak boleh nanti kek bantat.
🤍 Sapu minyak guna tisu dalam bekas lompang tu untuk elakkan kek melekat, senang nak keluarkan nanti masak
🤍 Agihkan adunan dalam bekas lompang, isi dalam 3/4 bekas sajaa
🤍 Api sederhana besar, kukus dalam 20 minit.
🤍 Sementara tunggu kek sejuk, boleh putar topping cheese.
Bahan untuk cheese:
🧀 Cheese Tatura (250gram)
🧀 1-2 sudu besar krimwell (boleh cari dkat kedai kek)
🧀 Gula icing secukup rasa
🧀 Susu cair
Step:
🤍 Putar cheese sampai agak-agak kembang & lembut.
🤍 Masukkan krimwell & icing. Mix sampai sebati & takda ketulan. (Nak manis, letak gula icing banyak. Nak kurang manis, letak gula icing sikit sajaa)
🤍 Masukkan susu cair sikit-sikit je. Nak cair, letak lebih. Ikut selera sendiri 😂
🎉 Final step, letakkan cheese atas kek. Nak guna pipping bag pun boleh, tabur-tabur sikit untk hias nk bagi nampak cantik.
kredit: nuralia idayu

Sotong cili padiSotongCili padiCili besar merahBawang besarKacang buncisSerbuk kunyitGaul sotong dengan serbuk kunyit & ...
14/08/2026

Sotong cili padi
Sotong
Cili padi
Cili besar merah
Bawang besar
Kacang buncis
Serbuk kunyit
Gaul sotong dengan serbuk kunyit & garam
Blend kasar cili padi, cili besar merah & bawang besar. Kemudian tumis hingga garing. Masukkan sotong, asam keping & kacang buncis. Siap

kredit : Rozzieta Abd Rahim

Stew ayam lagi. Memang fevret pakdin. Buat hari hari pun takpa.Simple kali ni mak cedok resepi dari gugel :Ayam potong k...
14/08/2026

Stew ayam lagi. Memang fevret pakdin. Buat hari hari pun takpa.

Simple kali ni mak cedok resepi dari gugel :

Ayam potong kecik kecik
1 biji bawang holland dihiris
2 biji bawang putih diketuk
1 inci halia dihiris halus
Kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, pelaga

Tumis semua tu sampai wangi. Then masukkan :

1 sudu sos tiram
1 sudu kicap manis
1 sudu sos tomato
1 sudu lada hitam ditumbuk
Air sedikit jika perlu

Korang boleh tambah s**atan sos tu ikut sesuai rasa. Kalau nak lagi umph boleh buat 2 ke 3 sudu camtu.

Gaul kejap baru masukkan ayam dan renihkan sebentar sampai ayam lembut separuh.

Lepas tu masukkan :

1 biji kentang dipotong dadu
1 biji lobak merak dipotong dadu
1 kiub ayam
Garam gula secukup rasa
Air sedikit ikut nak kuah banyak mana

Bila kentang lobak dah empuk, masukkan tomato dibelah empat, cili padi dipatah dua dan sedikit bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.

Haaa dah pun siap. Boleh la tabur daun bawang daun sup masa menghidang. Sedap weyh. Wajib try no. Kompem korang hirup sampai ke titisan kuah yang terakhir gituu.

So selamat mencuba!
Kredit : ciktun

Assalamu’alaikum & Selamat Pagi.Aamiin Ya Rabbal’alamiin 🤲🤲
13/08/2026

Assalamu’alaikum & Selamat Pagi.
Aamiin Ya Rabbal’alamiin 🤲🤲

Assalamu’alaikum & Selamat Pagi.Aamiin Ya Rabbal’alamiin 🤲
12/08/2026

Assalamu’alaikum & Selamat Pagi.
Aamiin Ya Rabbal’alamiin 🤲

Jom buat apam kampung cara mak kita dedulu..Mudah dan sedapppp.*APAM KAMPUNG OLD SCHOOL BY MARIANA ZAINAL*--------------...
12/08/2026

Jom buat apam kampung cara mak kita dedulu..Mudah dan sedapppp.

*APAM KAMPUNG OLD SCHOOL BY MARIANA ZAINAL*
-----------------------------------

Resipi dan Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum(saya guna cap bunga lily)
1 cawan gula merah (saya guna cap bintang senang guna brand ni sebab tak berpasir)
2 cawan air suam(pastikan suam bukan sejuk tau)
1 peket yis kering Mauripan

Bahan salut apam:
Sedikit kelapa parut(putih sahaja)gaul dengan sedikit garam.
Kukus selama 5 minit.
(Masa kukus kelapa nak campur dengan daun pandan yang dipotong kecil pun boleh..lebih wangi)

Cara-cara:

Dalam satu bekas/besen,mas**an tepung gandum,gula merah,yis dan juga air suam.

Kacau guna whisk hingga elok sebati.

Tutup bekas/besen dan peram selama 1 jam 10 minit.

Panaskan air kukusan hingga mendidih.
Leser loyang saiz 8 inci(tak nak tebal boleh guna loyang 9)

❌jangan kacau atau gaul adunan apam❌
Terus tuang adunan apam ke dalam loyang.
(Jangan hentak loyang,kita bukan buat kek 😅)

Kukus guna 'API BESAR' selama 40-45 minit.

Biarkan sejuk sekejap,barulah potong guna benang untuk dapatkan potongan yang cantik.

Jika s**a makan dengan kelapa parut,gaul apam dengan kelapa parut.

-SELAMAT MENCUBA-

RESEPI KUAH BAKSO🍲Bahan A:Bwg putih = 2 labuBawang besar = 5 bijiLada hitam(biji)= 2 paket kecil Halia sekerat jari / 2 ...
12/08/2026

RESEPI KUAH BAKSO

🍲Bahan A:
Bwg putih = 2 labu
Bawang besar = 5 biji
Lada hitam(biji)= 2 paket kecil
Halia sekerat jari / 2 cm

👉Tumbuk@blend halus bahan A.

🍲Bahan B
=Daging 1kg (rebus hga empuk)
=Bebola bakso 1 paket

Cara2nya:
1) masukkan bahan A dlm periuk.

2) masukkan air (saya letak 3 jug blender)

3) masuk bahan B (termasuk air rebusan daging)

4) Garam secukup rasa.
**Bebola bakso tu, just nak bagi rebus seketika saja. Dah lembut, angkat bebola bakso (jgn biar dlm periuk bersama kuah terlalu lama SEBAB nanti hilang sedap bebola tu)

P/S: kalau rasa kurang garam, tambah2 la ye.

Cabai bakso🌶
(Blend kesemua ini)
1) 10 biji cabai burung
2) 10 biji cabai kering
3) 2 biji cabai merah
4) 3 sudu cuka makan
5) sedikit garam
6) 5-6 ulas bwg putih
7) sedikit air masak

🍲Kuah bakso, tidak perlu dimasak sesedap rasa SEBAB nanti kita kena makan bersama Cabai + Kicap + Sos cili.
(Campur perasa2 ini waktu nak makan)

📌Hidangan bakso, paling penting kna pndai main 3 bahan ni masa nak makan ( kicap, sos & cabai) JANGAN TERlebih & JANGAN TERkurang. Kena pandai alter😉

🍾Saya guna Kicap Pekat Mudim, sos cili kimball.

Selamat mencuba 😊

Kredit: Wawa

Address

Pasir Gudang
Johor Bahru
81700

Telephone

+601156801291

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diari Resepi Bonda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share