By grace

By grace 两个人的厨房,盛满世界各地的味觉记忆 🌏
因为嘴挑,所以坚持自己动手。
那些繁琐的工序,是我们对食物的敬意。
✨ 寻找不将就的你
📍 柔佛新山 | 纯手工制作
📍Johor Bahru|by grace handmade grocery

With much love and deep passion to create the true healthy foods and ice cream, we handcrafted all our products in small batches using only real food ingredients, without any preservatives, MSG or chemicals of any kinds.

💥 一年僅此一檔!錯過只能等明年的【手作醬漬萵筍】與【懷舊潮州菜心】限量開爐 💥這幾天夜裡,窗簾隙縫透進了一道微光,打在牆上。看著那點微亮,我彷彿回到了小時候婆婆家,一樣的光影投射在白色衣櫥上... 那股熟悉的安心感湧上心頭,也讓我想起了天...
12/08/2026

💥 一年僅此一檔!錯過只能等明年的【手作醬漬萵筍】與【懷舊潮州菜心】限量開爐 💥

這幾天夜裡,窗簾隙縫透進了一道微光,打在牆上。看著那點微亮,我彷彿回到了小時候婆婆家,一樣的光影投射在白色衣櫥上... 那股熟悉的安心感湧上心頭,也讓我想起了天上的爸爸。
這就是爸爸以前最常買的【潮州菜心】的味道。

為了尋找那份感覺,我隔天一早立刻驅車前往早市,親自挑選食材,只為了重現記憶中那個獨一無二的——【星爸的味道】。

這不是什麼昂貴的山珍海味,卻是一道能讓一家人圍在一起,手捧一碗熱騰騰的白粥,就能感到無比飽足與幸福的溫暖小菜。

✨ 為什麼你必須把握這次機會?

傳承記憶的古早味: 完美復刻長輩最愛的傳統滋味,每一口都是回憶。

100% 費時純手作: 從選菜、清洗、醃製,全程親力親為,無任何化學添加。

百搭的靈魂配菜: 無論是配白粥、拌麵、還是下飯,都能瞬間喚醒你的味蕾。

⚠️ 【極限量公告】 ⚠️
因為堅持純手工古法製作,工序繁瑣且極度耗時,這批【手作醬漬萵筍】一年只能做這一次!

上次錯過、私訊敲碗許久的朋友們,這次請務必拼手速了!
👉 數量真的有限,滿單即刻結單!

(請在下方留言「+1」或直接私訊保留名額,把這份溫暖帶回你的餐桌。)


#星爸的味道
#潮州菜心

🧨 一勺唤醒全家人的胃!天然“提鲜秘方”,今年团圆饭告别味精!你有没有发现,无论怎么熬汤,自己在家煮的火锅总是少了一股“老字号的鲜味”?其实,传统老饕们的秘密武器,全在这一味——扁鱼。🍊 闻到这股焦香,就知道农历新年要到了!在我的记忆里,家...
12/08/2026

🧨 一勺唤醒全家人的胃!天然“提鲜秘方”,今年团圆饭告别味精!

你有没有发现,无论怎么熬汤,自己在家煮的火锅总是少了一股“老字号的鲜味”?

其实,传统老饕们的秘密武器,全在这一味——扁鱼。

🍊 闻到这股焦香,就知道农历新年要到了!

在我的记忆里,家里的团圆饭必定是火锅。长辈们在厨房忙碌,而我和二姐的“专属任务”,就是用石臼把烤香的扁鱼捣成粉。
等火锅滚开,撒入一把扁鱼粉,整锅汤的鲜香瞬间翻倍!那就是我们家最惦记的、也是最不可替代的**“星爸的味道”**。

🔥 坚持古法炭烤,只为锁住一口“海味乡愁”
如今市面上的调味品多得数不清,但我们依然坚持亲手生起炭炉,古法烤制。

我们精选上等扁鱼,经高温炭火炙烧。当鱼油滴落木炭,升起的火焰瞬间将鱼的表面“锁香”!

没有腥味,只有浓郁的焦香、甘咸与回甜。

🌿 100% 天然纯正,厨房里的“万能鲜味宝”
丢掉让你吃完口干舌燥的鸡精粉和味精吧!只需一小勺,就能带出食物真正的鲜味:

🍲 团圆火锅: 汤底灵魂,越煮越鲜甜,不口渴。
🍜 日常粉面: 熬高汤、煮云吞水饺,一勺入魂。
🥩 炒菜腌肉: 提鲜去腥,天然配方,一家大小都能安心大口吃。

⚠️ 极度限量

接下来我们要全力备战春节食品,加上古法炭烤极其耗时耗力,因此这批扁鱼粉不仅是我们自家团圆饭要用的,也特别多做了一些装瓶,分享给懂吃的你。

由于是纯手工制作,数量真的非常有限!这批售罄,春节前绝不再烤!

不想今年的团圆饭少一味?想把最安心的“星爸的味道”带上你家的餐桌?

👇 马上抢占最后一批鲜味!


#星爸的味道

11/08/2026

你拿到手只需加热几分钟的彩虹汤,背后是我们耗费数小时“看不见”的功夫。🤫

很多客人喝过我们家的南瓜汤后,总会问:“为什么你们的南瓜汤喝起来那么浓郁,却一点都不觉得腻?”

其实,越是追求纯粹的食材,越需要一丝巧思来破局。

在我们这个两个人的小店里,最费时的往往是那些不显山露水的细节。为了这口纯净的味道,我们绝不妥协于任何商业捷径,坚持从零开始,在背后做了一个“看不见”的动作:

🌿 橄榄油,低温慢煮香茅。

为什么不用现成的提味剂,偏要这么费力?

因为高温会破坏香茅娇贵的香气,甚至带来苦涩。我们只能耐心守在炉火旁,保持在 60-70°C 的低温慢熬。只有这样,才能将香茅里那股带有柠檬清香的天然精油,温柔而彻底地逼进橄榄油中。

🎃 这一勺灵魂之油的魔法:

当这抹翠绿透亮的香茅油,融入金黄的南瓜汤中时,南瓜的清甜瞬间被香茅的清新提亮!没有任何商业替代品能模仿这种天然的层次感。

喝下去的每一口,都是肉眼看不见,但味蕾绝对能感受到的诚意。

时间在哪,好味道就在哪。💛

🥣 熬制这锅彩虹汤极其耗时,每次能出炉的数量真的很有限。
👇 想要品尝这份没有捷径的天然好味道?
马上点击主页 Link 或 WhatsApp 我们,带走这周份的彩虹汤!🌈
#南瓜浓汤 #香茅 #橄榄油

11/08/2026

拒绝科技与狠活,这碗纯天然的「喝的腮红」,我们熬出来了!🥣✨

一听到甜菜根就怕泥土味?🙅‍♀️

为了打破这个“味道壁垒”,我们死磕配方,坚持完全 From Scratch 从零手工熬制。经过慢火细熬,泥土味完全消失,只留下丝滑绵密,和蔬菜最本真的清甜。🫜🫜🫜

作为两个人的小店,我们绝不向快捷半成品妥协。

这抹艳丽的天然抗氧化红,不仅是视觉享受,更是给身体最好的净化与滋养。♥️

💡 主理人强烈推荐的灵魂吃法:

一定要搭配我们家的【纯生米发酵 | ❌0 面粉 | ❌0 替代粉】米面包!

撕一小块外脆内Q的米面包,蘸满浓郁甘甜的甜菜根浓汤…… 纯粹又满足的滋味,一口入魂!🍞✨

纯手工熬制工序繁琐,本周出炉数量极其有限,满单即停。
马上点击主页 Link 或 DM 我们抢先预留你的份额!🏃‍♀️💨

📍Johor Bahru

#甜菜根浓汤

09/08/2026

减脂控糖、肠胃敏感,却还是戒不掉那口碳水?

别再强迫自己咽那些又干、又硬、直掉渣的假健康面包了!🙅‍♀️

今天给你按头安利这款——【无麸质·藜麦米面包】🌾

✅ 真·无麸质 (Gluten-Free): 纯大米与超级食物“藜麦”的完美碰撞!完全不含小麦蛋白,拒绝麸质不耐受带来的胀气和长痘,对肠胃极度友好!🌟

✅ 口感封神: 看看这切开的横截面!松软Q弹,按下去会呼吸!保留了米的清甜和藜麦的谷物醇香,空口吃都停不下来!🍞

✅ 饱腹无负担: 藜麦富含优质蛋白和膳食纤维,抗饿能力MAX!早餐两片配杯黑咖啡,元气满满一整天,身材管理期也能实现“碳水自由”!🏃‍♀️

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别让你的减脂期太委屈!现烤现发,产能有限,抢先体验不一样的健康松软!👇




🌾 【绝版预警】行李箱里最珍贵的私藏!人肉背回的日本烤荞麦,做成了这颗神仙酸种...去日本,别人买药妆,而我们这间两人小店的两个主理人,满脑子都是怎么把当地最棒的食材扛回来。继上次火爆的京都茶系列后,今天我们要祭出行李箱里最珍贵的“私藏”—...
09/08/2026

🌾 【绝版预警】行李箱里最珍贵的私藏!人肉背回的日本烤荞麦,做成了这颗神仙酸种...

去日本,别人买药妆,而我们这间两人小店的两个主理人,满脑子都是怎么把当地最棒的食材扛回来。

继上次火爆的京都茶系列后,今天我们要祭出行李箱里最珍贵的“私藏”——

✨ 【绝版限定 · 日本烤荞麦酸种面包 Roasted Buckwheat Sourdough】 ✨

懂吃的人都知道,日本的荞麦(Soba)品质是世界级的。我们在当地被那种纯粹、深邃的泥土与麦香彻底迷住,毫不犹豫地把它装进了行李箱。

当**【深度烘烤的日本顶级荞麦】遇上我们死磕到底的【纯天然酸种发酵】**,诞生了这颗连空气都充满坚果焦香的完美碳水:

🌰 灵魂烤荞麦,香气大爆发: 原产地直达的日本优质荞麦!我们在打面之前,特意增加了一道“深度烘烤”工序,将日式荞麦独有的沉稳香气和坚果焦香彻底激发。每一口咀嚼,都是直击灵魂的醇厚。

🍞 会呼吸的湿润气孔: 拒绝速成,坚持用最“笨”的方法养天然野生酵母,进行极其漫长的低温发酵。外层烤得咔嚓酥脆,内里却保持着不可思议的Q弹与湿润,越嚼越回甘!

🌿 低GI & 肠胃的“贴心小棉袄”: 荞麦本身就是低升糖(Low GI)的超级食物;再加上长时间的酸种发酵降解了大部分麸质。这是一款真正对肠胃友好、吃完绝不胀气的满分优质碳水!

💡 绝赞吃法推荐:

切片稍微复烤,抹上咸奶油,或者搭配一碗浓郁的蔬菜浓汤。纯粹的日式麦香,足以治愈你一整天的疲惫。

⚠️ 【真 · 吃一颗少一颗】
在这里必须诚实地告诉大家:因为顶级的日本荞麦全靠我们人肉背回,行李箱容量实在有限。这批荞麦用完,这款面包就会直接绝版下架!

加上纯手工酸种发酵极其耗时,产能极限仅能供应 10颗。名副其实的“一期一会”。

🛒 想咬下第一口酥脆?立刻预定:

不要等了,随时可能断货!

👉 点击主页链接 (Link in Bio) 锁定你明天的健康碳水!
👉 或直接在评论区留言 / 私信发送通关密码 “日本烤荞麦”,小助手立刻为您留单!

#烤荞麦酸种 #日本荞麦 #荞麦面包

谁说无麸质面包,吃起来就像在嚼硬纸板?🙅‍♀️很多朋友为了健康选择 Gluten-Free,却不得不忍受干瘪、掉渣的口感,甚至吃下了更多为了模拟面筋而添加的复杂“替代粉”和胶原。吃进肚子里的,真的纯粹吗?真正的好味道,从来不需要走捷径。🍞✨...
08/08/2026

谁说无麸质面包,吃起来就像在嚼硬纸板?🙅‍♀️

很多朋友为了健康选择 Gluten-Free,却不得不忍受干瘪、掉渣的口感,甚至吃下了更多为了模拟面筋而添加的复杂“替代粉”和胶原。吃进肚子里的,真的纯粹吗?

真正的好味道,从来不需要走捷径。🍞✨

我们的米面包,坚持最本真的手作哲学:

🌾 只用纯大米自然发酵,绝不使用市售米粉!

❌ 0 面粉

❌ 0 替代粉

❌ 0 预拌粉

历经耗时的发酵工艺,大米被彻底唤醒。出炉的面包不仅有着浓郁纯粹的米香,更是意想不到的柔软、Q弹、湿润!好消化、零负担,每一口都是对身体最温柔的滋养。

纯手工从零制作,工序繁琐,限量出炉。

不想再将就妥协?给真正的好食材一个机会!

🛒 名额有限,点击主页 Link 或直接 DM 我们抢先预留!

(📍Johor Bahru 地区支持自取/配送)

#无麸质面包 #米面包 #生米发酵

06/08/2026

敲咸蛋的声音太治愈了!听这声音就知道今年的奶黄月饼品质稳了 🤤

一敲一个爆油金黄,满厨房都是香气!

纯正的奶香加上现剥起沙的咸蛋黄,咸甜交织,这才是让人念念不忘的奶黄月饼。

每一颗都是纯手工现敲现做,数量有限~

⚠️倒数售罄中。。。
我们家的奶黄月饼。。。

私信我或在评论区扣“1”,

#手工奶黄月饼 #中秋礼盒 #月饼预订

“想给家人喝一碗真正的好汤,但真的没时间熬……”🦐🦐🦐如果你也有这样的烦恼,这锅汤就是为你准备的。🍲我们知道,现代人的生活节奏很快,但我们更知道,你对食物的品质从来不想将就。所以,繁琐的步骤,交给我们来做。一锅真正浓郁的「特浓鲜虾豚骨汤」,...
05/08/2026

“想给家人喝一碗真正的好汤,但真的没时间熬……”
🦐🦐🦐

如果你也有这样的烦恼,这锅汤就是为你准备的。🍲

我们知道,现代人的生活节奏很快,但我们更知道,你对食物的品质从来不想将就。所以,繁琐的步骤,交给我们来做。

一锅真正浓郁的「特浓鲜虾豚骨汤」,背后是我们看不见的坚持:

慢火熬煮的醇厚豚骨高汤,遇上大火爆炒出灵魂虾油的虾壳。两者相融,鲜、甜、浓、香,在锅里瞬间爆发。💥

没有科技与狠活,只有扎扎实实的真材实料。

现在,你只需要花 5 分钟加热,不管是搭配蔬菜、肉片,还是配上咱们家的无面粉米面包沾着吃,一顿健康、高级、充满仪式感的美味就能立刻上桌。

✨ 让每天的餐桌,多一份纯粹的鲜甜。

「特浓鲜虾豚骨汤」现已上架!

📲 点击主页 WhatsApp 链接,立刻把它带回家!
(老顾客可以直接老地方找我下单哦!)

#无添加 #用心熬好汤 #手工日常 #特浓鲜虾豚骨汤

🚨 预定开启 | 谁说减脂只能硬啃干柴水煮肉?减脂靠“死忍”绝对走不长远。我们坚持用最高级的天然调味,把你最怕的枯燥鸡胸肉,变成每天最期待的一餐。✨这个八月,两款「初榨橄榄油腌制系列」拯救你的减脂期:🧡 呼声最高回归:姜黄橄榄油(抗炎首选)...
04/08/2026

🚨 预定开启 | 谁说减脂只能硬啃干柴水煮肉?

减脂靠“死忍”绝对走不长远。我们坚持用最高级的天然调味,把你最怕的枯燥鸡胸肉,变成每天最期待的一餐。✨

这个八月,两款「初榨橄榄油腌制系列」拯救你的减脂期:

🧡 呼声最高回归:姜黄橄榄油(抗炎首选)
清爽不油腻,姜黄+特级初榨橄榄油的黄金组合。适合想吃得更轻盈、让身体感觉更“干净”的日常减脂餐。

🖤 意式度假风:莫德纳黑醋香草(全新体验)
精选正宗 Modena 黑醋,醇厚的酸甜感不仅瞬间软化肉质,下锅一煎更是自带迷人的焦糖果香!完全不需额外加酱就香迷糊了。🌿

🍗 为什么吃过的人都会无限回购?

✅ 告别干柴: 独家比例,让鸡胸吃出鸡腿的嫩滑!
✅ 干净纯粹: 酱料 100% 亲手熬制,0 工业防腐、0 多余添加,只吃大自然的本味。
✅ 新鲜至上: 两个人的小店坚决不囤现货!每一包都是接单后才排单腌制,确保交到你手上是巅峰状态。

⚠️ 【八月手作名额有限】
肉类可选:鸡胸 / 去骨鸡腿
因为纯手工腌制,产能真的有限,满单即截单排期。
不想再虐待味蕾?快来解锁“无痛瘦身”!

👇 点击 DM 或在评论区回复「口味 + 份数」
(例如:姜黄鸡胸 2,黑醋鸡腿 2),立刻帮你锁定名额!💌


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Address

37A, Jalan Horizon Perdana 4, Horizon Hills
Johor Bahru
79100

Opening Hours

Thursday 12:00 - 21:00
Friday 12:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 21:00
Sunday 12:00 - 21:00

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