28/02/2025
Rasanya lepas raya tahun lepas harga coco power naik kan.. dekat setahun jgklah kita hadap kenaikan bahan kek..😢
Dalam gambar ni kek chocolate moist saiz 10x10 saya jual dengan harga RM150. Biasanya saya buat takde layer pun dan atas kek curah dengan chocolate ganache je. Mahal kan?😅
Saya tahu memang mahal tapi nak buat macam mana lepas kira segala modal dengan penat lelah dan sedikit keuntungan, saya kena jual dengan harga tersebut. Saya ni berniaga, mesti saya kena kira betul-betul kos saya untuk buat sebiji kek.
Kek yang berasaskan coklat terpaksa dinaikkan harga. Serbuk koko mahal sangat sekarang dari harga RM18 terus melonjak ke RM45. Dark chocolate pun naik harga ehh semua bendalah naik harga. Tercekik kita tiap kali nak restock barang.
Terbaharu, harga spongemix pun dah naik. Dari RM8 terus melonjak ke RM9.50😥
Saya ni kalau orang tanya harga kek pun serba salah nak bagitahu. Yela kita ni baker kampungan je kan takkan takde ek kek harga RM30. Jujur memang tak ada sis. Kalau kat kedai kek, InshaAllah boleh dapat. 😔
Jadi saya tak kecil hati pun kalau tak nak order dengan saya. Saya faham zaman sekarang ni semua orang nak berjimat, termasuklah saya.🙂
Sumber: FB Norlailanazira Mohd Agos
