Handmade Tofu by using High Quality Food Grade A Canada Imported Non-GMO HALAL Soybean
從細節做起！！
我們細心挑選優良品質的黃豆，秉持自己的原則，堅持人手製做豆腐的傳統手藝。
豆腐是中華民族的傳統食品，味美而養生。
Address
No. 1, Jalan Rakan 12/2, Taman Rakan
Kajang
43000
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~ 傳統豆制食品 ~
傳說豆腐是由一個孝子在無意間製作出來的。從前有一個年輕人，他和年老的父母住在一起。年輕人很孝順，他看父母親年紀大了，牙齒掉了，吃東西不方便，他總是弄些軟而且易嚼的菜肴。
有一次，年輕人把黃豆泡軟了，熬成濃濃的漿給父母親吃。父母親嘗了一口，搖搖頭，說：「碗里渣子太多了，不太好吃。」年輕人聽了，記在心裡。
第二天，他又熬了黃豆，用麻布濾去豆渣，把澄清的豆漿端給父母親喝。當他父母喝過之後，又說了：「沒有渣子喝起來很潤口，可是沒有什麼味道！」
第三天，年輕人又煮了豆漿之後，就放了一點兒鹽來調味。沒想到，原來如水般的豆漿，卻慢慢凝結成凍狀。他好奇的嘗了一口，覺得味道好極了，連忙盛了一碗給父母吃，父母也讚不絕口。據說，這就是豆腐的由來。
