Azmi Ijok Farm

Azmi Ijok Farm Azmi ljok Farm adalah pengeluar makanan berasaskan kulit lembu no 1 di Malaysia. Produk yang dihasilkan dengan penuh kualiti, bersih, lembut dan tidak berbau.

Produk Muslim Malaysia.

16/06/2026

Semalam aku cerita pasal kos sijil halal.

Hari ni aku mula survey perkakas yang diperlukan p**a.

Ni pun baru sikit tau.

Kebanyakannya barang second hand je sebab harga memang boleh tahan ๐Ÿ˜…

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Mula-mula aku ingat cabaran dia cuma nak cukupkan perkakas.

Mesin.

Meja.

Rak.

Dan macam-macam lagi.

Sekali bila tengok satu per satuโ€ฆ

Baru sedar jumlah dia bukan sikit.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Lepas tu terfikir p**a.

Eh j*p.

Ni aku baru survey perkakas je.

Belum masuk cerita tempat lagi.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Korang ingat bila perkakas dah makin banyak, boleh lagi sumbat dalam ruang kecik?

Memang tak semudah tu.

Nak susun barang kena fikir.

Aliran kerja kena fikir.

Ruang penyimpanan kena fikir.

Nak ikut spesifikasi halal pun kena fikir.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Asal niat aku nak cari mesin auto untuk mudahkan semua proses.

Sekali tengok hargaโ€ฆ

Terus auto diam ๐Ÿคฃ

Mesin mahal.

Perkakas pun mahal.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Bila mula survey baru aku faham.

Patutlah bila orang nak buka kilang, dia bukan sekadar beli mesin dan terus jalan.

Tempat kena ada.

Susun atur kena ada.

Perkakas kena cukup.

Satu demi satu.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Ntah la.

Makin survey makin nampak perjalanan ni masih jauh.

Tapi sekurang-kurangnya sekarang aku dah nampak apa yang perlu disediakan.

Pening tu memang pening.

Tapi jalan tetap kena terus jalan. ๐Ÿ’ช

15/06/2026

Ramai yang tegur aku.

โ€œKenapa tak letak harga terus?โ€

Percayalah, bukan sebab aku tak nak letak harga.

Kadang-kadang bila aku letak harga, lepas tu akan datang lagi soalan lain.

Macam mana nak masak?

Boleh pos ke?

Berat berapa?

Satu pek boleh makan berapa orang?

Perlu rebus lagi ke?

Macam mana nak simpan?

Dan macam-macam lagi.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Sebab tu kadang-kadang aku lebih s**a bagi link atau maklumat lengkap dalam satu tempat.

Dalam tu dah ada harga.

Ada berat.

Ada cara masak.

Ada cara simpan.

Ada penerangan produk.

Mudah untuk semua orang rujuk.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Tapi apa yang aku perasanโ€ฆ

Ramai sebenarnya bukan tak faham.

Ramai cuma tak baca sampai habis.

Kadang-kadang benda yang dah diterangkan dengan jelas, tetap ditanya semula.

Kadang-kadang langkah yang dah ditulis satu persatu pun terlepas pandang.

Lepas tu bila jadi sesuatu yang tak seperti diharapkan, mula tuding jari pada orang lain.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Hakikatnya dalam berniaga ni, kadang-kadang ada sebab kenapa sesuatu perkara dibuat dan ada sebab kenapa sesuatu perkara tak dibuat.

Bukan semua benda kita buat saja-saja.

Bukan semua keputusan dibuat tanpa berfikir.

Kadang-kadang kita dah cuba susun supaya pelanggan mudah faham, mudah beli dan mudah guna.

Tapi tetap akan ada yang terus buat andaian tanpa cuba membaca atau bertanya dengan baik terlebih dahulu.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Yang paling sedih bukan bila orang tak jadi beli.

Yang paling sedih bila terus marah-marah.

Terus maki.

Terus cakap macam kita sengaja menyusahkan mereka.

Sedangkan hakikatnya kita pun manusia biasa yang sedang cuba memberi yang terbaik.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Kadang-kadang benda yang nampak simple bagi seseorang, sebenarnya ada cerita dan sebab di belakangnya yang orang lain tak nampak.

Sebab tu aku selalu pesan pada diri sendiriโ€ฆ

Kalau tak faham, bertanya.

Kalau tak setuju, berbincang.

Kalau rasa ada kekurangan, tegur dengan baik.

Kerana hormat itu percuma.

Tetapi bila hilang hormat, kadang-kadang luka yang ditinggalkan lebih lama daripada masalah yang sedang dibincangkan. โค๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

15/06/2026

Jujur cakap, antara impian aku sekarang adalah nak dapatkan sijil halal untuk produk kulit lembu ni.

Ramai yang ingat bila sebut sijil halal, terus bayang kos permohonan yang mahal. Sebenarnya yuran permohonan tu taklah semahal mana pun.

Yang memerlukan modal besar ialah bila kita kena sediakan tempat dan fasiliti yang menepati syarat. Kawasan proses, tempat simpan barang, kebersihan premis, susun atur kerja, dokumentasi dan banyak lagi perkara yang perlu diperbaiki.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Sebab tu kalau korang perasan, ramai peniaga kecil atau yang baru nak mula berniaga belum ada sijil halal.

Bukan sebab produk mereka tak halal.

Tetapi kos untuk menyediakan semua keperluan dan kemudahan yang diperlukan tu agak tinggi berbanding skala perniagaan mereka.

Kadang-kadang untung sebulan pun belum tentu cukup untuk buat semua penambahbaikan yang diperlukan.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Aku pun sama.

Bukan tak nak.

Memang nak sangat.

Sebab aku percaya bila ada sijil halal, ia memberi lebih keyakinan kepada pelanggan dan membuka lebih banyak peluang untuk berkembang.

Cuma untuk sampai ke tahap tu perlukan masa, ilmu dan modal.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Sebab tu sekarang aku tengah belajar.

Tengah cari ilmu.

Tengah kumpul modal sikit demi sikit.

Tengah tengok satu persatu apa yang perlu diperbaiki supaya bila sampai masa nanti, kami betul-betul bersedia.

Benda ni bukan boleh buat hari ni, esok terus siap.

Dia ambil masa.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Kadang-kadang bila tengok kos yang perlu dikeluarkan, jujur aku cakap pernah juga rasa penat.

Pernah rasa macam perjalanan ni lambat sangat.

Pernah terfikir, entah bila nak sampai.

Tapi bila fikir balikโ€ฆ

Dulu siapa je kenal produk kulit lembu kami?

Dulu jual sekitar kampung je.

Yang kenal pun orang-orang sekitar sini.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Hari ni Allah bagi rezeki pelanggan datang dari macam-macam tempat.

Ada yang datang sendiri tengok proses.

Ada yang repeat order berkali-kali.

Ada yang tak pernah kenal kulit lembu pun jadi minat selepas mencuba.

Kalau Allah boleh bawa kami sampai ke tahap ni, tak mustahil Allah juga boleh buka jalan untuk impian yang satu ni.

โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”โ”

Jadi aku mohon satu je.

Kalau korang baca sampai sini, tolong doakan kami.

Doakan urusan kami dipermudahkan.

Doakan ada rezeki untuk tambah baik fasiliti dan premis.

Doakan ada kekuatan untuk terus belajar dan memperbaiki apa yang masih kurang.

Dan doakan suatu hari nanti produk kulit lembu kampung yang kami usahakan ni berjaya memperoleh sijil halal.

Mana tahu dengan doa yang ikhlas daripada kalian, Allah buka jalan yang selama ni kami tak nampak. โค๏ธ๐Ÿคฒ๐Ÿป

14/06/2026

Kepada yang xtahu, orang kampung ni sebenarnya banyak skill yang terpendam. Macam aku tengah buat sekarang ni la, proses kulit lembu jadi makanan. Skill juga tu kan? ๐Ÿคฃ

Sorry la angkat bakul sendiri. Yela, kalau bukan aku yang puji diri sendiri siapa lagi nak puji? Hahaha.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Ok la, sebenarnya aku nak cerita pasal pasca Raya Haji baru ni.

Hari tu ramai sembang pasal kulit lembu kena buang, kena tanam, membazir dan macam-macam lagi. Bila orang mula nampak aku proses kulit lembu ni, ramai juga yang mula sedar sebenarnya benda yang orang anggap sisa tu masih ada nilainya kalau kena cara pengurusan dan pemprosesannya.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Cuba mengaku sikit.

Ada tak yang masa Raya Haji hari tu bawak balik kulit lembu dengan penuh semangat dan keyakinan kononnya tahun ni nak buat sendiri? ๐Ÿคฃ

Aku rasa mesti ada.

Siap cakap,

โ€œTak payah buang, aku nak cuba buat.โ€

Sekarang ni macam mana perkembangan dia? Masih elok tersimpan ke dah selamat ditanam? ๐Ÿ˜‚

Takpa, aku tak gelak. Sebab aku tahu bukan mudah nak buat benda ni. Tengok macam senang, bila dah mula buat baru tahu cabarannya.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Dalam kampung aku ni pun ramai dah yang simpan kulit lembu. Ada yang baru mula, ada yang dah bertahun-tahun buat. Perlahan-lahan kesedaran tu mula ada. Daripada dibuang macam tu je, lebih baik disimpan dan dimanfaatkan.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Baru ni aku lalu satu jalan dalam kampung.

Tiba-tiba aku terserempak dengan kulit lembu yang tengah disidai.

Terus aku senyum sorang-sorang.

Bukan sebab pelik nampak kulit lembu.

Tapi sebab aku nampak semakin ramai yang mula nampak peluang pada benda yang selama ni ramai anggap tak bernilai.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Inilah cara kami menyidai kulit lembu.

Zaman guna apa yang ada.

Takde rumah sidaian canggih.

Takde bangunan besar.

Takde mesin berjuta-juta.

Sidai je dulu dekat mana yang boleh.

Yang penting kulit tu dapat diselamatkan daripada terus jadi pembaziran.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Orang tengok sekeping kulit lembu.

Aku tengok bahan mentah.

Orang nampak benda yang nak dibuang.

Aku nampak rezeki yang masih boleh dimanfaatkan.

Mungkin sebab tu bila lalu nampak kulit tengah disidai, aku rasa seronok. Sebab makin ramai yang mula nampak apa yang aku nampak selama ni.

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Jangan risau p**a tengok gambar kulit tengah sidai tu.

Nanti kita proses dan bersihkan ikut proses yang sepatutnya.

Kalau terus cantik dan bersih dari awal tu namanya bukan proses la kan. ๐Ÿ˜†

ใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…กใ…ก

Apa pun jangan lupa doakan aku juga.

Moga satu hari nanti ada rezeki untuk bina rumah sidaian yang lebih baik, lebih teratur dan lebih sesuai untuk penghasilan kulit lembu yang berkualiti.

Dari kampung kecil ni la, insyaAllah kita cuba buat yang terbaik sedikit demi sedikit.

Mana tahu suatu hari nanti bila orang sebut kulit lembu, terus teringat kampung kita p**a. โค๏ธ๐Ÿคฒ๐Ÿป

13/06/2026

Senang nak masak. Tak perlu nak proses lagi dah, kami dah siap2 bersihkan, rebuskan. Bila sampai parcel nanti, buka terus je masukkan dalam kuah. Siap๐Ÿ˜‹

09/06/2026

Rupanya orang ganu pun pandai makan kulit lembu, boleh masak gulai kuning, buat rojok kateh pun jaddi.

08/06/2026

Hahaha betul juga, tadi aku terbawa-bawa gaya cerita macam kenangan lama sangat. Kita tukar bagi sesuai sebab mak ayah masih hidup.

Kalau korang kenal produk kulit lembu kami sekarang, mungkin tak ramai tahu macam mana rupanya dulu.

Dulu packaging kami biasa-biasa je. Plastik transparent kosong tanpa logo, tanpa nombor telefon, tanpa apa-apa maklumat. Orang beli, orang makan, habis macam tu je. Kalau sedap dan nak cari balik pun belum tentu jumpa.

Waktu tu mak ayah aku yang banyak uruskan. Cara jualan pun lebih kepada hantar dekat kedai-kedai runcit dan mengharapkan sales walk in. Pasaran banyak bermain sekitar kawasan sendiri je. Nak berkembang lebih jauh memang agak terhad.

Lepas tu Allah takdirkan datangnya PKP.

Aku rasa semua orang masih ingat macam mana keadaan waktu tu. Ramai hilang kerja. Banyak syarikat terpaksa gulung tikar. Ada yang bertahun-tahun bina bisnes akhirnya tersungkur. Sampai ada yang terpaksa angkat bendera putih sebab dah tak mampu nak beli beras, susu anak, pampers dan telur.

Allahuakbar. Memang berat ujian waktu tu.

Tapi siapa sangka, dalam keadaan yang begitu s**ar, Allah bukakan satu jalan untuk kami.

Masa PKP tu permintaan kulit lembu naik mendadak. Ramai yang membeli, ramai yang borong. Jualan memang luar daripada kebiasaan. Alhamdulillah, rezeki yang Allah bagi waktu tu betul-betul membuka mata aku tentang potensi sebenar produk ni.

Sejak dari situ aku mula fikir, kalau nak pergi lebih jauh, kita tak boleh lagi bergantung pada cara lama.

Aku nekad tukar packaging.

Walaupun masa tu untung tak banyak mana pun. Nak buat plastik printed ni bukan murah. Memang kena korek duit sana sini. Ada masa rasa seram juga nak keluarkan modal yang besar semata-mata untuk packaging.

Tapi aku percaya, kalau produk bagus, pembungkusan pun kena nampak yakin.

Dari plastik transparent kosong, kami bertukar kepada packaging printed yang lengkap dengan maklumat. Sekurang-kurangnya bila orang puas hati, mereka tahu macam mana nak cari kami semula untuk repeat order.

Alhamdulillah, sedikit demi sedikit perubahan tu membuahkan hasil.

Yang kelakar tu, sampai sekarang kadang-kadang ada orang ingat kami jual nugget.

Mungkin sebab packaging dia nampak macam produk frozen yang biasa orang nampak dekat pasar raya.

Tak apa lah, sekurang-kurangnya packaging kulit lembu kami dah naik kelas. Sampai ada yang tersalah ingat produk lain. ๐Ÿ˜‚

08/06/2026

Dulu masa mula-mula jual kulit lembu ni, pasaran aku kecil je. Kalau bukan orang datang walk in ke Ijok, atau aku COD sendiri, memang susah produk ni nak keluar jauh dari kawasan kampung. Nak harap pelanggan sekitar je, lama-lama pusing orang yang sama beli. Nak berkembang pun rasa macam tersekat dekat situ.

โ€”

Bila bisnes main dalam lokaliti yang kecil, kita cepat rasa selesa tapi dalam masa yang sama cepat juga rasa sempit. Marketing pun takat kawasan berdekatan je. Setiap kali tengok orang lain boleh hantar produk satu Malaysia, mesti terdetik dalam hati, โ€œBila la produk aku boleh pergi jauh macam tu?โ€

โ€”

Sedih? Mestilah sedih. Sebab kita bukan berniaga sekadar nak cukup makan hari ni je. Kita pun ada impian. Kita pun nak tengok bisnes yang kita usahakan siang malam ni boleh berdiri sama tinggi dengan orang lain.

โ€”

Tapi bila fikir balik, sebenarnya dulu bukan tak berjaya. Berjaya juga. Dari tak ada apa-apa sampai ada pelanggan tetap. Dari orang tak kenal sampai orang mula mencari. Cuma manusia ni bila dah sampai satu tahap, dia akan nampak lagi satu tahap yang lebih tinggi. Lepas panjat satu bukit, dia nampak p**a gunung yang lebih tinggi di depan.

โ€”

Sebab tu aku percaya, kadang-kadang rasa tak puas hati dengan keadaan sekarang bukan sebab kita gagal. Tapi sebab Allah tengah letakkan dalam hati kita satu keinginan untuk pergi lebih jauh. Selagi masih ada rasa nak memperbaiki, selagi tu perjalanan belum habis.

โ€”

Hari ni bila tengok balik perjalanan tu, aku bersyukur. Sebab kalau dulu aku tak pernah rasa sempit dalam pasaran kecil tu, mungkin sampai hari ni aku masih duduk selesa dekat tempat yang sama tanpa berani fikir untuk pergi lebih jauh. ๐Ÿ’ช๐Ÿป

06/06/2026

โ€œBang, bersih ke?โ€

โ€œAda bulu lagi tak?โ€

โ€œMasih ada hitam-hitam ke?โ€

โ€œTakut beli nanti dapat kulit lembu yang belum bersih.โ€

Haaโ€ฆ soalan ni memang antara yang paling kerap kami dapat. ๐Ÿ˜‚

Kalau korang jenis cerewet pasal kebersihan, sebenarnya saya pun sama. Kalau nak makan biar puas hati dan sedap mata memandang.

Sebab tu kulit lembu ni bukan basuh sekali dua terus siap. Kami akan basuh berkali-kali sampai air basuhan yang dibuang tu jernih. Senang cerita, macam mana jernihnya air paip keluar, macam tu jugalah kami nak tengok air basuhan sebelum proses seterusnya. ๐Ÿ˜†

Part bulu p**a jangan risau. Proses QC bukan sekali. Masa basuh kita check, masa packing kita check, sebelum pos pun kita check lagi.

Tapi biasalah, kami ni manusia juga, bukan robot kilang NASA. Kalau ada satu dua benda yang terlepas pandang, terus roger kami.

Jangan simpan dalam hati, jangan buat status sindir-sindir. ๐Ÿคฃ

Hubungi terus, kita bincang elok-elok dan kita selesaikan sampai korang puas hati. Yang penting korang dapat produk yang bersih, puas makan dan datang repeat order lagi. ๐Ÿ”ฅ๐Ÿฎ

Address

Lot 615 Jalan Kubur, Batu 4 Ijok
Kampong Ijok
45600

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Azmi Ijok Farm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category