诗妹-Shi Mei

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诗妹-Shi Mei Nothing special, just sharing my cooking skills for everyone to learn ☺️

25/08/2026

好久不见，网友们 👋🏻😂

最近真的忙到一个程度——
连吃饭都懒得煮，只能天天出去打包🤣

所以一有时间自己煮东西，
一定要选择最快、最简单的！

今天就来一个我家的「红酒面线」🍜
不过我这次没有用红酒，
而是用花雕酒代替～

家里没有黄酒、红酒的话，
其实用花雕酒也是可以的👌🏻

当然，如果你完全不想放酒也没问题，
一样可以煮成一碗简单的清汤面线☺️

今天这个分量是 3个人份，
想吃的话就跟着视频一起做吧～
简单、快速，忙的时候真的很适合❤️

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03/04/2026

原来好吃的料理，不一定要很复杂。

最近很喜欢这种简单料理方式。
不用想太多调味，一瓶万能酱就可以搞定一餐。

今天煮的是金昌鱼 🐟
先把鱼稍微煎一下，再加入万能酱和一点水慢慢煮。

煮到酱汁开始收浓的时候，香味真的很夸张，
厨房直接变成很有“家”的味道。

这种做法完全不复杂，但鱼肉还是很嫩，
重点是真的超级下饭。

有时候忙了一天，能吃到一顿热热的家常菜，就已经很满足了。

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20/03/2026

下班回到家已经饿到不行，
马上冲进厨房，简单煮了一锅 蔬菜乌冬汤面（无肉版），和老公一起吃。

煮到一半电话一直不停响，
一边接电话一边煮面，厨房差点变成办公室 😂
希望电话多多是好预兆，生意也跟着越来越好。

卖相可能不算漂亮，
但热腾腾的一碗，真的很满足。

自己在家煮，没有太多调味料，也少了MSG，
简单、干净，却特别安心。

忙完一天，
能一起吃上一顿家常饭，就是最真实的小幸福。

15/02/2026

新年，总要有一道这样暖暖的菜。
海参焖猪脚，慢火细炖，把时间和心意都收进这一锅里。
愿新的一年，团圆有味，日子也越过越香。

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#为家人煮饭
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09/01/2026

今天煮亚参咖喱鱼（Assam Curry Fish）】🐟
因为是家婆的生日，就特别下厨煮给她吃。

知道她喜欢吃鱼，
就自然想煮这道给她。
她吃了说好吃，
我心里也暖暖的。

亚参咖喱鱼其实不难煮，
简单又好吃
#我爱下厨 #下厨日常

29/12/2025

古老肉，真的是一道
大人小孩都会点头的菜。
酸酸甜甜的味道，一上桌就很下饭。

其实它没有想象中难，
难的反而只是「炸」那一步。
前面的准备一点都不复杂，
今天就用我家里常煮的方法教你。

这样煮出来，
家里人都说已经很好吃，
一碗饭根本不够配。
这一道就能撑起整顿晚餐，
简单、满足、又好吃。

16/12/2025

今天在 NSK 终于被我找到这款我最爱的伊面了！
包装超好认，就是那个写着 “虾子吃了都讲香” 的品牌～
常看我视频的都知道，我煮伊面一直都是用这一家的。
香、弹牙、新鲜，随便煮都好吃！
而且这是我从小吃到大的味道，真的没人可以代替。
想煮出我视频里的味道？买它就对了！
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#瞎子吃了都讲香 #小安吃面

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