28/06/2020
Salam semua, Ada sekali terpost gambar kek batik seperti di bawah, ramainya berpusu komen cakap potongan cantik dan kemas🙈. Ada yang tanya macam mana nak potong kemas dan cantik. Makin kembang senyum kita, makin kembang p**i ni jugak. Dulu, tak pandai juga nak buat kek batik, asyik comot jerr terutama sekali bab potongan.
Terfikir - fikir la jugak macam mana nak nampak potongan cantik kemas dan bersih kek batik tu.
So, harini CikTasha nak share kt korang semua tips untuk potongan Kek Batik Kemas Dan Cantik😍
1. Pastikan alas dengan cling wrap di dalam bekas Pastikan juga lebihkan cling wrap bahagian luar bekas
2. Kemudian letak adunan kek batik ke dalam bekas, ratakan sekejap dalam bekas
3. Yang ini lah peranan penting, letak cling wrap lagi sekali atas permukaan kek batik, pastikan ke semua ruang ditutupi dengan cling wrap
4. Kemudian, ambil lah sudip bersih yang lain atau apa - apa alat yang boleh dibuat untuk tekan, tekan permukaan atas tersebut semampat mungkin. Faham ke tak bahasa ni hii.. Sebab permukaan atas dah ditutup dengan cling wrap, jadi sudip tu tak kotor.
5. Simpan dalam peti semalaman, esok ambil keluarkan dari peti, buang cling wrap permukaan atas, kemudian guna pisau yang tajam untuk potong. Pastikan lepas keluarkan dari peti, potong terus jangan tinggal lama sangat takut kek batik jadi lembut sikit, potongan tak kemas dan mungkin comot.
Ada juga yang tanya, kalau nak keluarkan terus dalam peti nak potong kek batik terus, kek keras macam batu, kalau guna pisau yang tajam rasa tak ada masalah. Kalau ikut cara sis, kalau memang dah keluarkan dari peti terus potong, tak nak tunggu lama.
Itu sahaja lah 5 tips macam mana untuk dapatkan potongan kek batik cantik dan kemas macam gambar. Disebabkan buat kek batik tak ada telur, kadang- kadang dalam 2 hari juga simpan dalam peti.
Kemudian baru nak potong. Tapi makin lama dalam peti, bila potong, lapisan kek batik makin cantik, sebab biskut makin kembang. Nanti, korang cuba ya😚