17/06/2022
[🍫COKLAT SUSU VS COKLAT GELAP VS COKLAT PUTIH🍫]
Hii korang👋👋. Ya, korang la pengemar coklat tu 🫣. Ada banyak jenis coklat yang dijual di pasaran. Terdapat salah satu jenama yang terkenal ini korang pasti dah tahukan .Apa lagi kalau bukan Beryl’s Chocolate.
Jom kita kenali yang coklat beryls ni ada pelbagai jenis. Antaranya ialah coklat susu, coklat gelap dan juga ada coklat putih. Jadi apa yang perbezaan antara ketiga-tiga jenis coklat beryls ni:-
i) Coklat gelap:-
Untuk jenama Beryl’s, coklat gelap lebih dikenali dengan "dark compound". Ada dua jenis betuk "dark compound" yang dijual. Antaranya ialah dalam bentuk "bar" dan juga "coins". Selalunya kami perihati ramai pembeli yang beli coklat ni dalam bentuk "coins" sebab ia sangat senang untuk dicairkan. Coklat gelap juga mengandungi mentega koko, gula, dan lesitim. Jenis coklat ini juga sesuai untuk membuat kek, brownies, chocojar dan banyak lagi tetapi tidak disarankan untuk membuat salutan pada biskut kerana coklat lambat kering.
ii) Coklat susu:-
Fungsi coklat susu lebih kurang sama dengan coklat gelap. Hanya rasa coklat susu lebih manis dan warna coklatnya lebih lembut. Susu coklat mengandungi 20 peratus mentega koko, gula, pepejal susu, vanila dan lesitin. Coklat jenis ini amat digemari oleh kanak-kanak kerana manis dan kandungan susu menjadikan rasanya lebih lembut. Jenis coklat ini amat sesuai untuk membuat chocojar. Selain itu, Coklat susu mudah hangus apabila dicairkan.
iii) Coklat putih:-
Coklat putih berperisa susu dan berwarna putih. Coklat putih ini hanya digunakan sebagai hiasan sahaja. Coklat jenis ini sesuai digunakan sebagai "mouse" dalam lapisan kek dan juga sesuai sebagai "drizzle" atas biskut. Jenis coklat ini perlu dicairkan dengan berhati-hati kerana mengandungi lemak coklat yang sedikit. Coklat putih ini juga mengandungi mentega koko, pepejal susu, gula, vanila dan lesitin.
📲Sila hubungi kami di whatsapps http://www.wasap.my/6019-8133183 atau http://www.wasap.my/6017-3350581 atau mesej kami melalui facebook