14/04/2026
Banyak p**a dm masuk nak resepi sos sekaya pandan. So kita s**a sharing2 ilmu..
RESEPI SOS SEKAYA PANDAN :
- 1 Cawan air pandan (5 helai pandan Blend)
- 1 biji telur
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 kotak santan Kara 200ml
- 1 sudu susu pekat
- 2 sudu besar tepung jagung @ castard
- pewarna hijau
- emulco pandan
- secubit garam
CARA-CARA
- Masukkan semua bahan dalam periuk. Kacau-kacau dahulu semua bahan sblm buka api.
- bahan-bahan dah larut semua boleh hidupkan api
- Api perlahan.. Sentiasa kacau. Bila dan mendidih dan pekat boleh tutup..
DAH SIAP.
Resepi ni cukup untuk 1-1.5kg ( 100-200 keping roti jala)
* boleh olah rasa ikut tekak s**a manis atau tidak. Resepi ni tidak terlalu manis. Just Nice *
Kredit
Resepi Suraya Ismail.
