Suka Suka Masak

Suka Suka Masak Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Suka Suka Masak, Food & Drink, Kuala Lumpur.

Page "S**a S**a Masak" ini dibina bertujuan untuk mengumpul sebanyak mungkin resepi paling lazat khas untuk wanita yang s**a masak dan s**a kumpul resepi :-)

Join channel 👇

https://t.me/KoleksiResepiMudahUntukTersayang

Mee goreng mamak cara org jawa masak. Mee 1/2kgCili kering ikot la nak pedas mana1 biji Bawang besar3 ulas Bawang putihI...
03/05/2026

Mee goreng mamak cara org jawa masak.

Mee 1/2kg
Cili kering ikot la nak pedas mana
1 biji Bawang besar
3 ulas Bawang putih
Ikan bilis bersihkan
Blend halus tumis

Rencah ikot s**a nak letak apa..(sy ni guna apa yg ada ..ada baki sikit2 masuk je😅)
Daging saya rebus airnya simpan
Sotong/udg goreng sekejap
3 keping Tauhu goreng..hancurkan

Sos tiram
Kicap manis
Garam
Perisa sikit(sy guna aji)

Telur 2biji

Sayur
Tauge
Tomato
Daun sup
Sawi(sy xletak arini sbb anak xmakan sayur😅😂) Tumis bahan blend sampai garing..letak garam/aji/sos tiram 1sudu/kicap manis 3sudu...masukkan mee,daging dan air daging..bila mee dah lembut..masukkan tauhu dan udg/sotong..pecahkan telo tepi kuali..agak garing baru gaul dan masukkan sayur2
Siap!

Kredit : Siti Zeleha Mohd Mujer

KEK MARBLE YOGURT PADLE POP Viral🌈Bahan-bahannya:🌺6 biji telur gred b🌺1 cawan gula castor 170-180g🌺1sudubesar ovalate🌺2 ...
03/05/2026

KEK MARBLE YOGURT PADLE POP Viral🌈

Bahan-bahannya:
🌺6 biji telur gred b
🌺1 cawan gula castor 170-180g
🌺1sudubesar ovalate
🌺2 sudukecil esen vanila
🌺5sudubesar yogurt asli tak kisah jenama apa.

Ok jangan lupa :
👉Tambah tepung self rising 2 cawan(200g) dalam tu dan 5 sudubesar susu pekat..
👉Dalam resepi ni tak menggunakan susu segar dalam adunan ya sebab dah diganti dengan yogurt.
👉Mana-mana yang s**a rasa lebih bersusu boleh kurangkan sikit tepung 170g plus 30g susu tepung.
👉Ok putar 3 minit,slow speed.
👉Kemudian naikkan hight speed sampai gebu(angkat kepala mixer adunan tak jatuh kebawah,maka adunan kamu perfect).
👉Butter atau majerin tu cairkan awal-awal ya.Dah cair baru s**at 160g dalam 1 cawan lebih sikit je dan kalau majerin atau butter tu suam lagi bagus,kek lagi moist.
👉Ok guna loyang 9x9.
👉Adunan dituang bertindan antara satu sama lain di tengah-tengah sampai habis,hentakkan sikit.Permukaan die just lorek-lorek biasa je.
♥️Suhu oven set dulu 170 darjah,panaskan 5 minit.
♥️Turunkan 150 darjah,set masa 45 hingga 50 minit.
♥️Masukkan loyang tadi dan letak tingkat rak bawah sekali dan tunggu sampai masak.
Kalau lepas 40 minit jangan bukak oven,goyangkan pintu oven je tengok tengah-tengah adunan kek tu kalau masih bergoyang teruskan membakar.Jangan korang cocok tengah-tengah kek tu,awal-awal mendap tengah kek korang nanti.
🥰Dah masak terbalikkan atas redai dan tunggu 2 hingga 3 jam untuk corak atas die.done

Kredit empunya resepi

Nasi Kerabu Kelantan 😋Kuah Sambal TumisBahan bahan:10 cili kering3 ulas bwg merah1 biji bwg besar1/2 labu bwg putih1/2 i...
03/05/2026

Nasi Kerabu Kelantan 😋

Kuah Sambal Tumis

Bahan bahan:
10 cili kering
3 ulas bwg merah
1 biji bwg besar
1/2 labu bwg putih
1/2 inci halia
200 gm santan pekat
3 batang serai - ketuk
2 keping asam keping
1 1/2 sb gula
2 sk garam bukit halus
2 sb budu
Minyak masak - agak banyak
Cara cara:
Kisar cili, bawang bawang dan halia.
Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Masukkan 1 1/2 cawan air. Masukkan santan. Sentiasa dikacau supaya santan tidak berketul.
Masukkan serai, asam. Bila mendidihkan masukkan budu dan gula. Rasakan sebelum dimasukkan garam supaya tidak terlebih masin. Kacau sehingga pecah minyak dan bolehlah ditutup api.
Nota:
Kuah biar pekat dan masin sedikit.
Sambal Ikan

Bahan bahan:
1 biji kelapa parut - goreng api perlahan supaya tidak keperangan & tumbuk kasar
7 ekor ikan selayang - rebus, ambil isi & tumbuk
5 ulas bawang merah
5 batang serai
2 1/2 sb gula
2 1/2 sk garam
Cara cara:
Tumbuk serai hingga hancur dan masukkan bawang merah. Tumbuk lagi. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Masukkan isi ikan yang telah ditumbuk dan kelapa goreng yang telah ditumbuk. Gaul rata rata.
Sambal Cili
1/2 kg cili - basuh
Garam
Gula
Belacan
Asam jawa

Kisar kesemuanya.
Ulam ulaman
Kubis
Timun
Kacang panjang
Bunga kantan

Hiris halus dan sedia untuk dihidangkan.
Nasi
5 1/2 pot beras
Air secukupnya
Pewarna biru(atau guna 15 kuntum bunga telang utk nasi kerabu berwarna biru)
Serai diketuk
Daun limau purut

Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa.
Resepi ayam madu bakar

Bahan2
Ayam (rebus spruh masak) sbb tkut lmbt msk hehe
Gula
Tos tiram
Madu
Sos cili
Cili kering
Bawang blnder

Kuantiti sy agak2 je.. Tpi mmg guna bhan2 kat ats je..😊😊 Bahan lain:
Keropok goreng
Telur masin
Bawang putih jeruk

kredit:nurul farhanim

Jemput kawan like page 👍

Apam BlueberryPenerangan: Apam moden dengan tambahan buah blueberry segar, memberikan rasa manis masam yang menyegarkan....
03/05/2026

Apam Blueberry
Penerangan: Apam moden dengan tambahan buah blueberry segar, memberikan rasa manis masam yang menyegarkan.
Bahan-bahan:
Tepung gandum: 2 cawan

Gula: ¾ cawan

Telur: 2 biji

Susu cair: ¾ cawan

Blueberry segar: ½ cawan

Serbuk penaik: 1 sudu kecil

Minyak sayur: 2 sudu besar

Langkah-langkah:
Pukul telur dan gula hingga kembang. Masukkan susu cair dan minyak sayur, kacau rata.

Ayak tepung dan serbuk penaik. Masukkan ke dalam adunan dan gaul perlahan.

Masukkan blueberry dan gaul perlahan agar tidak hancur.

Rehatkan adunan selama 15 minit.

Panaskan pengukus, tuang adunan ke dalam cawan kertas. Kukus selama 10-12 minit.

Sejukkan sebelum hidang.

Tips:
Gunakan blueberry segar atau beku; jika beku, jangan cairkan terlebih dahulu.

Jangan terlalu banyak kacau blueberry untuk elak adunan bertukar warna.

Hidang dengan krim putar untuk kelainan.

RESEPI ROTI SOSEJ KUKUSBahan-bahan:Roti sosejSosejCheese sliceMayoneseSos ciliCara-cara:1.Mula² kukus sosej selama 5mini...
03/05/2026

RESEPI ROTI SOSEJ KUKUS
Bahan-bahan:
Roti sosej
Sosej
Cheese slice
Mayonese
Sos cili
Cara-cara:
1.Mula² kukus sosej selama 5minit. Kalau sosej tu beku boleh up lagi masa supaya hilang beku. Kita guna sosej cheese. Kalau nak sedap baik guna sosej yg berkualiti sikit, kalau guna sosej murah nanti rasa dia pun tak berapa sedap.
2.Potong roti jangan sampai terputus.
3.Masukkan sosej ke dalam roti kemudian selimutkan sosej dengan cheese slice yg di belah dua bahagian.
4.Kukus selama 5minit atau sehingga cheese cair. Roti sosej yg dikukus akan menghasilkan roti yg lembut dan gebu.
5. Paipkan mayonese dan sos cili atas roti. Kita guna sos cili peket mekdi. Kalau dapat sos jangan dibuang, boleh buat macam-macam dengan sos tu.
6. Akhir sekali taburkan parsley kering atasnya. Kalau tak ada pun tak apa sekadar untuk lawa-lawa aje
Hias dengan daun salad dan tomato cherry, sedia untuk dinikmati.

Credit : Suzana Othman

PUDING AVOREOALPUKAT🥑OREO🍪 COKLAT🍫Source Recook .kitchenLapisan 1 (ALPUKAT)- 1bgks agar- agar (7gr)- 150gr gula pasir (a...
29/04/2026

PUDING AVOREO
ALPUKAT🥑OREO🍪 COKLAT🍫
Source
Recook .kitchen

Lapisan 1 (ALPUKAT)
- 1bgks agar- agar (7gr)
- 150gr gula pasir (aku 130)
- 600ml susu cair
- 250gr daging alpukat
🥑 Haluskan daging alpukat dan 150 ml susu cair dan blender hingga lembut, sisihkan
🥑 Rebus sisa susu cair (450 ml), agar-agar dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api
🥑 Tambahkan blenderan alpukat dan Aduk rata .. Tuang di cetakan (saring bila perlu).
** Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja.
Lapisan 2 ( OREO )
- 1bgks agar-agar (7gr)
- 100gr gula pasir (aku 75)
- 300ml susu cair
- 3 putih telur
- 50gr biskuit oreo ( buang cream dan hancurkan kasar)
🍪 Rebus susu cair, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api .. sisihkan
🍪 Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata.
🍪 Tuang diatas lapisan alpukat
Lapisan 3 ( COKLAT )
- 1bgks agar-agar (7gr)
- 150gr gula pasir (aku 130)
- 600ml susu cair
- 2 kuning telur ( kocok lepas)
- 30gr coklat bubuk
🍫 Rebus susu cair, agar-agar, coklat bubuk, gula pasir sampai mendidih sambil diaduk
🍫 Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur, aduk rata, masukkan kembali dlm adonan agar coklat. masak lagi sampai mendidih.
🍫 Tuang diatas lapisan oreo ( saring bila perlu)
Tunggu sampai suhu ruang, masukkan dalam kulkas
Sajikan

Resepi Bingka Ubi Kayu Gula Merah 🍮 Bahan-bahan:4 cawan ubi kayu (diblander dan ditapis airnya)1 cawan santan Kara + 1 c...
28/04/2026

Resepi Bingka Ubi Kayu Gula Merah 🍮


Bahan-bahan:

4 cawan ubi kayu (diblander dan ditapis airnya)
1 cawan santan Kara + 1 cawan air
1 cawan gula merah (larutkan dahulu)
½ cawan gula perang
¾ sudu kecil garam

Cara-cara:

1. Campurkan gula merah bersama adunan santan. Kacau hingga sebati, kemudian tapis dan ketepikan.

2. Dalam bekas lain, satukan ubi kayu, gula perang, dan garam. Gaul hingga sebati.

3. Tuangkan campuran santan + gula merah yang telah ditapis tadi ke dalam adunan ubi kayu. Kacau rata.

4. Sapu loyang 8 inci dengan sedikit butter atau minyak supaya tidak melekat.

5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

6. Bakar pada suhu 200°C selama 50 minit dengan api atas dan bawah.

7. Akhir sekali, bakar 4 minit lagi dengan api atas sahaja untuk hasil yang lebih garing.

8. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dipotong.

✨ Bingka ubi kayu gula merah ini lembut, harum dan manis lemak berkrim memang nostalgia rasa kampung!

Selamat mencuba....

Kuih CakoiBahan-bahan :2 cawan tepung gandum3/4 cawan air 1/2 sudu kecil yis2 sudu besar gula1 1/2 sudu besar minyak jag...
25/04/2026

Kuih Cakoi

Bahan-bahan :

2 cawan tepung gandum

3/4 cawan air

1/2 sudu kecil yis

2 sudu besar gula

1 1/2 sudu besar minyak jagung

1/2 sudu kecil garam

Cara-cara :

Masukkan gula dan yis ke dalam air. Kacau dan biarkan yis kembang. Lebih kurang 15 minit.

Satukan tepung, minyak jagung dan garam ke dalam bekas besar.

Masukkan yis yang telah kembang tadi ke dalam bekas tepung. Uli adunan sehingga tidak melekat di tangan dan menjadi doh.

Perap doh sehingga naik 2 kali ganda lebih kurang 1jam.Tumbuk doh yang telah kembang untuk mengeluarkan angin.

Canai doh secara memanjang. Tebal lebih kurang 1cm. Kemudian potong kecil-kecil secara melintang. Letakkan air di bahagian tengah doh yang telah dipotong kecil dan lapik dua.

Perap doh sekejap lebih kurang 5 ke 10 minit supaya lebih kembang.

Tarik doh memanjang dan terus goreng dengan api sederhana kecil.

Nota :

Jangan guna air yang terlalu panas untuk mengelakkan yis mati. Uli lama untuk mendapatkan kuih yang lembut.

Boleh tambah sedikit baking powder dan soda bikarbonat jika s**a.

Resipi Dapur Bidadari🍓

Credit : Nur Balqis

RESIPI CEKODOK PISANG!Rangup di luar dan lembut di dalam 🤤Bahan-bahan5 biji pisang saiz besar atau 8-10 biji size kecik....
25/04/2026

RESIPI CEKODOK PISANG!
Rangup di luar dan lembut di dalam 🤤

Bahan-bahan

5 biji pisang saiz besar atau 8-10 biji size kecik.
2 sudu makan marjerin
5 sudu makan gula pasir
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh garam
2 cawan tepung gandum

Cara-cara :

1. Gaulkan semua bahan ( kecuali tepung gandum) dan lenyek hingga sebati
2. Masukkan tepung gandum. Gaul lagi hingga sekata bersama adunan pisang tadi.
3. Rehatkan adunan selama 10-15 minit.
4. Panaskan minyak dan jemputkan adunan tadi. Goreng guna api perlahan hingga garing dan masak.
5. Siapppp.

Kredit Resepi & Foto: Cik Pooja

Apam BerkuahOleh : Tahrunnisah Jali Resepi Apam Kampung/Apam Gandum2 cawan tepung gandum1/2 cawan gula merah*1/2 cawan a...
25/04/2026

Apam Berkuah

Oleh : Tahrunnisah Jali

Resepi Apam Kampung/Apam Gandum

2 cawan tepung gandum1/2 cawan gula merah*
1/2 cawan air panas*
1 cawan air suam4 sudu besar gula pasir1 1/2 sudu kecil yis

~yang bertanda * sebatikan dan kemudian ditapis ..sejuk dulu ye

yis, 1 sudu gula dan 1 cawan air suam ni dicampur..biar seketika jika berbuih menandakan yis tu aktif

Dalam bekas masukkan tpg gandum..campuran air gula merah , dan lebihan gula serta campuran yis tadi… kira aduk semua bahan2 diatas..

adunan ni seperti nak buat cucur pisang. adunan tak pekat dan tak cair sangat.kalau pekat tambah sikit je air.

tutup bekas tersebut..dlm 1/2 jam kaup balik adunan tu ye…kemudian tutup semula..1/2 jam lagi kaup balik…tutup dan 1/2 jam lagi kaup balik..kira 3x buat kaup balik…

sementara tunggu adunan ni naik boleh la panaskan dulu kukusan

sediakan loyang yang telah disapu terlebih dahulu dgn minyak
masukkan adunan ni dlm loyang..nak masuk dlm bekas kecik2 pun boleh

kukus dlm 30-45 minit.. tutup tudung pengukus dgn kain ye.

kalau tak abis jgn dibuang boleh kukus balik..jadi lembut semula..

Resepi Kuah

BAHAN-BAHAN

1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
Halia- sedikit jelengkuas- sedikit jekunyit- sedikit je
2 ekor ikan kembung sederhana besar (rebus dan ambil isi)
2 cawan santan sederhana pekat
1 sudu besar kerisik
1 keping gula melaka
1 sudu kecil ketumbar disangrai
1 sudu kecil jintan manis disangrai
1/2 sudu kecil lada hitam
1 sudu besar kelapa parutgaram sedikit

Cara-cara membuatnya :

tumbuk bawang besar, putih, halia, lengkuas, kunyit sampai lumat.kemudian tumbuk lada hitam, kelapa parut sampai lumat

Tumbuk ketumbar & jintan manis sehingga betul2 lumat serta masukkan isi ikan tadi …tumbuk lagi ye

Masukkan santan dalam periuk bersama bahan2 yg telah ditumbuk/blend tadi. masukkan kerisik, gula melaka,. dan garam.. rasa kuah ni tak manis sangat tapi ada rasa2 manis

Masak kuah hingga kuah naik minyak. kepekatan kuah ni tak terlalu pekat dan tak terlalu cair.. Selalu kacau untuk mengelakkan kuah berkerak..

Address

Kuala Lumpur

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Suka Suka Masak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category