07/04/2023
Manisnya ramadhan bersama
Posted β’ 9 Ramadan
Manisan iftar harini - som som sagu gula anau alhamdulilah π
Resepi asal YTC Mai Cooking, saya ubah menggunakan gula anau.
Bahan sagu
Sagu 150g
Air secukupnya.
Masak sagu, tapis air dan masukkan ke dalam bekas (lapisan pertama)
Som Som
200ml santan
250air
1/2 sudu garam halus
20 g tepung beras
Campur semua bahan dan masak hingga santan memekat. Masukkan dalam bekas di atas sagu (lapisan ke2)
Air Gula Anau
120g
250 air
Sehelai daun pandan
Campur bahan dan masak hingga mendidih dan gula hancur. Tapis dah sejukkan. Tuang dlm bekas di atas som som (lapisan ke3)
Selamat mencuba π«Ά