17/06/2026
如何分辨马鲛鱼的种类？🐟
马鲛鱼普遍上有两个种类：
✅ 花鲛鱼（Tenggiri Bunga）
身体布满一粒粒圆圆的黑色斑点（bola点），很容易辨认。
✅ 马鲛鱼（Tenggiri Batang）
身体两侧会有一条条像斑马线一样的花纹，没有明显的圆点。
花鲛鱼的鱼肉脂肪会比较多，吃起来更加 lemak、香滑，很多人都特别喜欢它的口感。至于马鲛鱼，鱼肉结实鲜甜，同样非常好吃。
其实无论是花鲛鱼还是马鲛鱼，只要够新鲜，简单煎一煎、煮汤、煮咖喱或清蒸，都能品尝到马鲛鱼独特的鲜香味道😋
📌 小贴士：
花鲛鱼看圆点，马鲛鱼看条纹，最容易分辨！
海鲜最重要还是新鲜，海鲜只要新鲜，怎样煮都好吃❤️🐟
#花鲛鱼 #马鲛鱼 #新鲜海鲜 #自己的渔船 #便宜又新鲜
—————————
Cara Bezakan Jenis Ikan Tenggiri 🐟
Secara umumnya, ikan tenggiri yang biasa kita jumpa ada dua jenis:
✅ Tenggiri Bunga
Badannya dipenuhi bintik-bintik hitam berbentuk bulat (macam bola), jadi memang senang dikenali.
✅ Tenggiri Batang
Badannya mempunyai corak garisan seperti belang zebra di bahagian sisi, dan tidak mempunyai bintik-bintik bulat yang jelas.
Tenggiri bunga mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi, jadi isi ikannya lebih lemak, lembut dan beraroma apabila dimasak. Tenggiri batang p**a mempunyai isi yang lebih pejal dan manis, serta tetap menjadi pilihan ramai.
Sebenarnya sama ada tenggiri bunga atau tenggiri batang, kedua-duanya sangat sedap. Digoreng, dikukus, dimasak kari atau dijadikan sup pun boleh menikmati rasa asli ikan tenggiri yang segar 😋
📌 Tip mudah:
Tenggiri bunga = bintik-bintik bulat.
Tenggiri batang = corak garisan seperti zebra.
Yang paling penting, seafood kalau segar, masak macam mana pun memang sedap! ❤️🐟
