Kim's Handmade 금손

22/12/2023

一年一度韩国冬天泡菜制作记录来咯~！💪🏻
有没有想念我们的泡菜呀~？😍
也在这里祝大家冬至快乐哟~！😇

29/12/2022

哈咯～ 大家好呀！🙌🏻
今天来简短分享今年韩国冬天的泡菜制作啦～
和去年基本上差不多一样呢🤣
所以就简单的用影片记录啦！
谢谢观看哦！🥰

21/12/2021

祝大家冬至快乐～

今天来分享韩国一年一度大白菜泡菜盛事～
在韩国已经入冬了, 这个时候是韩国ajuma都需要大肆准备制作越冬泡菜，意思就是为了度过漫长的冬季而准备的。
这个季节的大白菜🥬 收成是最适合制作大白菜泡菜的。古代的时候，他们用腌制蔬菜来延长食用期以解决冬天缺乏蔬菜的问题，而且因为冬天漫长寒冷也利于储存，毕竟古代没有冰箱，他们把泡菜放在坛子里埋在地底下。
现代这些问题已经完善解决，韩国人依然是延续自古以来的习俗吧。

当然金妈妈也不例外。
总共制作了250+颗的大白菜（满一卡车）。
前一天先把材料酱料准备好，洗，切，搅，煮。制作至凌晨，然后隔天一大早，一批ajuma整装待发就开始制作泡菜啦～

制作这么多泡菜是很辛苦的，会腰酸背痛好多天。但是先苦后甜～ 之后很长一段时间就无需担心泡菜供应问题啦～

刚制作好的新鲜泡菜搭配炖猪肉真的无敌美味可口！

我们的泡菜依然停止售卖中哦～
如有回去古晋会在这里通知大家～
届时希望大家多多支持哦～🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

20/05/2021

今天是520❤️❤️❤️
出来冒个泡。韩国人不知道什么是520😂
和Kim说的时候他以为我在说今日确诊人数是520呢~ 😅
Kim还是一如既往的在韩国时不时就是做各式泡菜的日子。
金妈妈不太会拍照所以可以分享的照片不多呢。
疫情反复无常，希望大家都可以平安健康的过日子。
Stay home, Stay safe!❤️💙💚💜💛🧡

29/12/2020

分享 Kim 在韩国的日常生活之一就是三不五时做泡菜 🤣
毕竟泡菜对于韩国人来说真的餐餐必备，所以餐厅需求量很多呢。几乎每周都需要持续补库存。
真的没骗你们，绝对正宗。😎

29/12/2020

😋😋😋

29/12/2020

大家好！不好意思这段时间都没有更新呢~😅

很遗憾的，我们的泡菜目前暂停供应中哦。🥲
Kim他突然因家里有急事就紧急回去韩国了。
目前我们也不确定几时会恢复供应呢因为疫情关系，无法预测他几时会回来古晋。

很感恩这段时间喜欢Kim泡菜的朋友们的询问，也有很多新朋友pm我们。同时也很可惜的无法满足你们想吃泡菜的食欲呢~😋

希望将来有机会再提供大家正宗的韩式泡菜哦~

13/10/2020

韩国小哥正宗韩式泡菜第十三批来咯～ 🎉
其实大白菜泡菜每周固定供应中哦~! (有时候没po出来😅)
只要想吃泡菜，找我们就对啦～😎

一罐 RM20 (400g)
凡订购2罐以上，可免费宅送(只限古晋市区)
可面交 (Ang Cheng Ho区)
付费方式：Sarawak Pay/ Boost/网上转账
请WhatsApp 下单
http://www.wasap.my/+60109681888
我们会尽快回复, 谢谢！

使用韩国进口调味料和新鲜蔬菜。
我们的泡菜是自然发酵后的，酸辣适中，够入味！
如果喜欢酸一些，请放在冰箱再等2-4天。
如果用于烹饪 ，可以再等5-7天，味道更浓厚。
享用时，请用干净的餐具取之，以减少泡菜变质。
没享用时，请务必储存于冰箱里。
最佳食用期限：3个月
适用于烹饪, 比如: 泡菜汤, 韩式部队锅，泡菜煎饼等等
味道一流~

13th Batch - Ready Stock
Kim’s Handmade Kimchi

1 container RM20 (400g)
Free delivery if order 2 containers & above (only Kuching city area)
Self-Collect available (Ang Cheng Ho area)
Payment method: Sarawak Pay/ Boost/ Online Banking
Please WhatsApp to order
http://www.wasap.my/+60109681888
We will reply ASAP, Thankyou!

We use imported korea seasonings & fresh vegetables.
Our kimchi is naturally fermented.
If prefer more sour, please refrigerate for another 2-4 days before consume.
If use for cooking, we recommend refrigerate for another 5-7 days for a stronger taste.
Please use clean utensils anytime when handle the kimchi in its container to avoid spoilage.
Please keep refrigerated when not consuming.
We recommend consume within 3 months upon receiving for best taste.
Suitable for cooking, for ex: Kimchi jiage, Korean army stew(Budae jigae), Kimchi pancake & etc.
Yummilicious~

23/09/2020

금손 신메뉴!! 깍두기 출시! 한번 잡솨봐~

📣新品上架啦～！ 现货！
韩国小哥正宗韩式白萝卜泡菜！ 绝对正宗！

由金妈妈从✈️🇰🇷韩国寄来的调味料哦！
金欧巴真的坚持使用正宗韩国调味料腌制的!
大家别错过啦～

白萝卜泡菜微辣中带甜～ 很适合搭配白饭或者配一些汤类食物一起享用！

大白菜泡菜每周固定供应中哦~! 欢迎下单！

一 盒RM20 (400g)
凡订购2盒以上，可免费宅送(只限古晋市区)
可面交 (Ang Cheng Ho区)
付费方式：Sarawak Pay/ Boost/网上转账

请WhatsApp 下单
http://www.wasap.my/+60109681888
我们会尽快回复, 谢谢！

📣New Menu Available!
Kim's Handmade Radish Kimchi~ Kkak-du-gi~!
Truly authentic! Oppa Kim insists using seasoning courier by Mama Kim.

Radish Kimchi is slightly spicy & sweet. Perfect match with rice & soup!

Cabbage Kimchi available every week~ Welcome to order with us anytime!

1 box RM20 (400g)
Free delivery if order 2 boxes & above (only Kuching city area)
Self-Collect available (Ang Cheng Ho area)
Payment method: Sarawak Pay/ Boost/ Online Banking

Please WhatsApp to order
http://www.wasap.my/+60109681888
We will reply ASAP, Thankyou!

09/09/2020

让大家久等了! 现货!📣
韩国小哥正宗韩式泡菜第十批来咯～
送货日期：11-13/9（周五，六，日）
这么突然就第十批了呢？🤔
因为基于少量制作，好几批没po上来就被预订完咯~🤣
感恩大家支持！你们对于我们泡菜的喜爱给予我们满满的鼓励哦！😇
Kim真的致力把泡菜做好，所以我们的泡菜是低温发酵至少一周至三周不等，所以真的感谢顾客们对于我们有时候无法给予准确日期的体谅！🙏🏻

一罐 RM20 (400g)
凡订购2罐以上，可免费宅送(只限古晋市区)
可面交 (Ang Cheng Ho区)
付费方式：Sarawak Pay/ Boost/网上转账

请WhatsApp 下单
http://www.wasap.my/+60109681888
我们会尽快回复, 谢谢！

使用韩国进口调味料和新鲜蔬菜。
我们的泡菜是自然发酵后的，酸辣适中，够入味！
如果喜欢酸一些，请放在冰箱再等2-4天。
如果用于烹饪 ，可以再等5-7天，味道更浓厚。
享用时，请用干净的餐具取之，以减少泡菜变质。
没享用时，请务必储存于冰箱里。
最佳食用期限：3个月
适用于烹饪, 比如: 泡菜汤, 韩式部队锅，泡菜煎饼等等
味道一流~

10th Batch - Delivery date: 11-13/Sep (Fri, Sat, Sun)

Kim’s Handmade Kimchi
1 container RM20 (400g)
Free delivery if order 2 containers & above (only Kuching city area)
Self-Collect available (Ang Cheng Ho area)
Payment method: Sarawak Pay/ Boost/ Online Banking

Please WhatsApp to order
http://www.wasap.my/+60109681888
We will reply ASAP, Thankyou!

We use imported korea seasonings & fresh vegetables.
Our kimchi is naturally fermented.
If prefer more sour, please refrigerate for another 2-4 days before consume.
If use for cooking, we recommend refrigerate for another 5-7 days for a stronger taste.
Please use clean utensils anytime when handle the kimchi in its container to avoid spoilage.
Please keep refrigerated when not consuming.
We recommend consume within 3 months upon receiving for best taste.
Suitable for cooking, for ex: Kimchi jiage, Korean army stew(Budae jigae), Kimchi pancake & etc.
Yummilicious~

01/08/2020

第五批 - 送货日期：2, 3 /8（星期日和星期一）
韩国小哥正宗韩式泡菜来咯～

一罐 RM20 (400g)
凡订购2罐以上，可免费宅送(只限古晋市区)
可面交 (Ang Cheng Ho区)

付费方式：Sarawak Pay/ Boost/网上转账

请WhatsApp 下单
http://www.wasap.my/+60109681888
我们会尽快回复, 谢谢！

使用韩国进口调味料和新鲜蔬菜。
我们的泡菜是自然发酵后的，酸辣适中，够入味！
如果喜欢酸一些，请放在冰箱再等2-4天。
如果用于烹饪 ，可以再等5-7天，味道更浓厚。
享用时，请用干净的餐具取之，以减少泡菜变质。
没享用时，请务必储存于冰箱里。
最佳食用期限：3个月

适用于烹饪, 比如: 韩式部队锅，泡菜煎饼等等
味道一流~

5th Batch - Delivery date: 2, 3 /Aug (Sun & Mon)
Kim’s Handmade Kimchi

1 container RM20 (400g)
Free delivery if order 2 containers & above (only Kuching city area)
Self-Collect available (Ang Cheng Ho area)

Payment method: Sarawak Pay/ Boost/ Online Banking

Please WhatsApp to order
http://www.wasap.my/+60109681888
We will reply ASAP, Thankyou!

We use imported korea seasonings & fresh vegetables.
Our kimchi is naturally fermented.
If prefer more sour, please refrigerate for another 2-4 days before consume.
If use for cooking, we recommend refrigerate for another 5-7 days for a stronger taste.
Please use clean utensils anytime when handle the kimchi in its container to avoid spoilage.
Please keep refrigerated when not consuming.
We recommend consume within 3 months upon receiving for best taste.

Suitable for cooking, for ex: Korean army stew(Budae jigae), Kimchi pancake & etc.
Yummilicious~

23/07/2020

Yummy & healthy kimchi up for grabs! Kindly place your order with us! Stay healthy!💪🏻

When it comes to korean food, is a must! In a recent study by a former WHO expert, Dr Jean Bousquet, kimchi lowers down the fatality rates in South Korea. He explains that the nutrition may play a role in the immune defence against COVID-19.

Fermented cabbage helps decrease levels of ACE2. ACE2 is an enzyme used by the COVID-19 virus to enter the lungs. Therefore, when ACE2 reduces, it's harder for the virus to enter the lungs.

Mention that friend who loves KIMCHI! 😜