26/08/2026
我们家的 #招牌滑鸡粥,到底是怎样煮出来的?🤤
今天就揭㊙️大家看看~
第一步当然就是 #处理鸡肉 啦🍗
鸡肉都是我们自己一块块细心去骨的,然后卷卷卷起来拿去蒸~
蒸好之后再过一层冰水,这样鸡肉才会有嫩嫩的口感🤤
粥也是慢慢熬,熬到够绵、够滑😍
最后放上油条、葱花,和灵魂炸葱头油✨
热腾腾的一碗 #滑鸡粥 就这样出炉啦!
#晚餐 不知道吃什么,或者 #宵夜 想来点热热的,
可以来 #夜食客 吃一碗粥真的很舒服❤️
⏰营业时间:5PM – 12AM (星期一休息)
📍地址:G-1, Block Orkid 3, Jalan Murni 2, Taman Malim Jaya Seksyen 2, Taman Malim Jaya, 75250 Melaka