03/01/2023
HI KORANG! ๐
untuk harini kami nak share sikit pasal bahan pengawet yang ada dalam makanan atau minuman yang selalu korang beli kat kedai-kedai tu.
Bila sebut pasal bahan pengawet ni, mesti semua orang anggap bahan mengawet ni tak elok kan? Salah tu ๐
โโ๏ธ bahan pengawet ni tak la bahaya selagi kuantiti yang ada dalam makanan atau minuman tu sesikit atau yang dikawal.
Tujuan bahan pengawet makanan ditambah dalam makanan adalah untuk :
Memanjangkan jangka hayat penyimpanan makanan
Meningkatkan kualiti makanan dan persembahan (tekstur, warna, rupa, rasa dan konsistensi)
Menambah keenakan makanan
Memberi pilihan kepada pengguna
Bagaimana penggunaan aditif makanan dikawal?
Kementerian Kesihatan bertanggungjawab mengawal dan meluluskan penggunaan aditif dalam makanan. Oleh kerana penggunaan aditif digunakan secara meluas dalam makanan kawalan ketat terhadap penggunaan aditif amatlah penting. Hanya aditif yang sesuai dan selamat saja yang boleh ditambah pada makanan.
Penggunaan aditif makanan hanya dibenarkan dalam makanan tertentu sahaja dan kadar maksimum adalah ditetapkan seperti yang disenaraikan di bawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985. Kementerian Kesihatan hanya meluluskan aditif makanan untuk kegunaan dalam makanan apabila terdapat bukti kukuh bahawa aditif makanan tersebut tidak mendatangkan kesan bahaya kepada kesihatan manusia hasil dari penggunaannya.
Pada masa yang sama ,Kementerian Kesihatan menjalankan program pemantauan yang berterusan bagi memastikan penggunaan aditif makanan mematuhi kadar yang dibenarkan di bawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Kalau korang nak tahu, air Rocket Flava kami memang mengandungi pengawet tapi kuantiti dia sikit je so confirm selamat punya la!!
Ha apa tunggu lagi? Beli cepat!
Sarah: wasap.my/601159212001/
Jeha: wasap.my/60192923991/