DAPOQ MAK KITA

18/10/2024

05/10/2024

Alhamdulillah terima kasih

05/10/2024

Alhamdulillah..terima kasih

03/10/2024

27/09/2024

Alhamdulillah terima kasih kwn2

24/09/2024

Alhamdulillah terima kasih

04/09/2024

Alhamdulillah ..Terima kasih kak era

10/11/2022

Resepi THAI BUTTER CAKE SUPER MOIST & LEMBUT

Bahan²nya
264gm tepung kek superfine(ayak)
1⅓ sk baking powder(ayak)
200gm salted butter
200gm gula aising
16g ovalette
245gm telur
105gm susu cair
1sb esen vanilla

Cara²

Dalam mixer satukan butter, gula aising & ovalette hingga putih,gebu & ringan

Masukkan telur sedikit demi sedikit hingga adunan lembut dan gebu.

Kemudian masukkan tepung diselang selikan dengan susu cair..waktu ni letakkan sekali esen vanilla.

Masukkn adunan dalam loyang /aluminium foil dan letakkan loyang saiz 10 inci besar di bawahnya yang dialas tisu basah bakar dalam oven

Gunakan lidi / belakang sudip kayu untuk lorek2kan adunan bagi mengeluarkan gelembung udara dalam adunan tepung.

Bakar suhu 170° selama 45 minit api atas bawah & 20 minit terakhir guna api bawah sahaja.

Sumber tidak dapat dikenalpasti

10/11/2022

puas hati tgk bersarang haa 😁😁

🐜3 biji telur
🐜1 cawan tepung gandum
🐜1 cawan gula
🐜1 cawan air panas
🐜3sdb marjerin(cairkan dulu yaa)
🐜5sdb susu pekat
🐜1sdk soda bikarbonat
🐜esen vanilla

-masak gula sehingga menjadi warna perang.. kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil kacau.

-dalam bekas lain pecahkan telur kemudian kacau perlahan menggunakan whisk, masukkan susu pekat, esen vanilla dan marjerin yg dh di cairkan..kacau sehingga sebati.

-masuk tepung yg siap di ayak dgn soda bikarbonat..kacau sehingga hilang ketulan tepung, akhir sekali tuang air gula td..kacau sehingga sebati adunan.

-loyang jgn lupa sapu marjerin ok.

-sy bakar dalam periuk..panaskan dulu periuk lebih kurang 7 minit kemudian baru letak loyang, tutup tudung tunggu sehingga kek masak..siappp!

-pastikan guna api kecik yaa ♨️♨️
-adunan ni sy x perap sy terus bakar.
-air gula masukkan panas2 dlm adunan tepung.

kredit: siti hadirah