Nikudo Seafood FanPage

Nikudo Seafood FanPage Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nikudo Seafood FanPage, Fish Market, 40, Jalan SS2/63, Petaling Jaya.

20/09/2026

为什么现在的火锅店和家庭餐桌,越来越难吃到一口真正‘纯’的海鲜滑?

市面上的丸子和滑类五花八门,
很多为了节省成本
加入大量淀粉或添加剂,
不仅失了原本的鲜味,
口感也变得假滑!

作为30年海鲜大牌,
Nikudo一直坚持用真材实料!

今天亲自带大家看看
我们的 Nikudo Seafood
6款纯海鲜滑系列。

无添加防腐剂、无抗生素,
用纯海鲜打造真正的原汁原味:

🦐 极品虾滑:
用纯虾肉制作!
解冻时呈现自然的灰白色,
煮熟后立马变成鲜艳的粉红色,爽滑鲜甜。

🦑🖤 特纯墨鱼滑:
纯墨鱼肉打制,解冻前呈现纯白色,
特别保留了墨鱼颗粒感,咬下去每一口都有嚼劲。

🦑💛极品墨鱼滑:
墨鱼 & 鱼肉制作

🐟 纯鱼滑:
纯鱼肉精制而成,口感细腻顺滑,
是店里和家里的百搭经典款
我们目前的爆款产品之一!

🐙 章鱼滑:
煮熟后带有点微紫色,口感Q弹独特。

🐚 鲜贝滑(带子滑):
由纯带子肉与墨鱼肉结合制作,
肉眼可见丰富的带子颗粒,鲜度直接翻倍。

这 6 款海鲜滑不仅成分干净,
而且塑造性极强。

除了下火锅、煮汤,
还可以捏成不同形状
制作各种特色创意菜。

无论您是想提升菜品品质的餐饮老板,
还是注重家人健康饮食的家庭主妇,
找我们就对了!

19/09/2026

🔥 买海鲜找海记!在家也能轻松打卡火锅店同款海鲜滑! 🦐🦑🐟

今天海记海鲜仔阿Kang来给大家种草 —— Nikudo Seafood 极品海鲜滑系列!

平时去火锅店必点、价格还不便宜的海鲜滑,现在在家就能轻松实现“海鲜滑自由”啦!每一挤都是满满真材料,Q弹爽滑超满足!

✨ Nikudo Seafood 海鲜滑大集合:
🦐 纯虾滑 (Premium Prawn Paste)
🦑 墨鱼滑 & 纯墨鱼滑 (Cuttlefish Paste)
🐟 纯鱼滑 (Fish Paste)
🐚 鲜贝滑 (Scallop Paste)

三角袋方便挤挤滑,无论是煮火锅、做汤丸、蒸酿豆腐,还是做成海鲜豆腐块,都简单又美味!

💡 Next ep. 预告:直接教你海鲜滑的正确做法与神仙吃法!

#海记海鲜

祝福大家马来西亚日快乐!Nikudo Seafood 谨在此向全马人民致以最诚挚的节日问候 🇲🇾✨ 愿我们的国家继续保持和平、繁荣,并在多元文化中永远团结一心。
16/09/2026

祝福大家马来西亚日快乐!Nikudo Seafood 谨在此向全马人民致以最诚挚的节日问候 🇲🇾✨ 愿我们的国家继续保持和平、繁荣,并在多元文化中永远团结一心。

Nikudo Seafood(海记行集团)诚意邀请广大餐饮同行、商业伙伴及海鲜爱好者莅临 MIHAS 2026(马来西亚国际清真展),亲身体验我们的优质海鲜与高附加值产品!在本次展会上,我们将重点展出:🦐 Premium Vannamei ...
15/09/2026

Nikudo Seafood(海记行集团)诚意邀请广大餐饮同行、商业伙伴及海鲜爱好者莅临 MIHAS 2026(马来西亚国际清真展),亲身体验我们的优质海鲜与高附加值产品!

在本次展会上,我们将重点展出:
🦐 Premium Vannamei Prawn(极品白虾)—— 严选品质,鲜甜弹牙
🦐 Nikudo Prawn Paste(极品虾滑)—— 纯正美味,解冻即烹
和其他优质海鲜食品!

我们的产品均荣获 Halal、GMP、MeSTI 及 HACCP 认证,严格把关食品安全与品质,是您最值得信赖的海鲜供应商。

赶紧记下展会详情,期待在现场与您交流!👇

📅 日期:2026年9月23日 - 9月26日
📍 地点:MITEC, Kuala Lumpur
🎪 展位号:Hall 4, 4D07 & 4D08

我们在 MIHAS 2026 等您,不见不散!✨

14/09/2026

【餐饮老板必看!】做餐饮,尤其是涉及海鲜领域,最大的挑战莫过于价格波动大、供应链不稳、品质难把控。

在本次专访中,Nikudo Seafood 代表 Mr. Kang 与大家深度探讨了海鲜养殖与冷冻技术的破局之道:

💡 解决痛点的关键:冷冻技术的介入
海鲜最大的损耗来自于鲜度流失。我们采用先进的活虾冷冻技术,解冻后依然保有活虾般的鲜甜弹牙口感,帮助餐饮同行精准控成本、保品质。

💡 大马海鲜的天然优势
依托无重工业污染的优质海水环境与高盐度水质,结合纯海水、零抗生素的天然养殖模式,确保源头品质天然安全。

💡 拥抱技术创新
积极探索 AI 在养殖与供应链中的应用,让数据实时化、信息高效重组,为客户提供更稳定、可信赖的优质海鲜解决方案!

品质稳定,才是餐饮长久发展的硬道理。想要了解更多海鲜供应链合作?
欢迎私讯我们!📩

Nikudo Seafood 团队非常荣幸能远赴柬埔寨(Cambodia),与当地著名的restaurant & cafe 餐营业、Hotel School(酒店餐饮管理学院)及合作伙伴展开深度交流!这不单是一场跨国拜访,更是一场关于高品质...
13/09/2026

Nikudo Seafood 团队非常荣幸能远赴柬埔寨(Cambodia),与当地著名的restaurant & cafe 餐营业、Hotel School(酒店餐饮管理学院)及合作伙伴展开深度交流!

这不单是一场跨国拜访,更是一场关于高品质海鲜、专业食材处理工艺与 F&B 运营经验的火花碰撞。

从食材的保鲜切割到现代餐饮的创新应用,毫不保留地分享各自的经验,同时也深刻感受到了柬埔寨餐饮市场的蓬勃活力与热情!

未来,我们将继续携手更多国际合作伙伴,把优质海鲜与专业餐饮解决方案带到更多地方。下一站,精彩继续! ✨

诚挚邀请您参加 ASEAN SHOP EXPO 2026 !🗓️ 日期:2026年9月10日至12日 📍 地点:吉隆坡马来西亚国际贸易展览中心 (MITEC)🤝 了解餐饮商业趋势💼 探索商业机会 📦 加强现有产品/服务🤝 加强合作圈子关系诚...
08/09/2026

诚挚邀请您参加 ASEAN SHOP EXPO 2026 !

🗓️ 日期:2026年9月10日至12日
📍 地点:吉隆坡马来西亚国际贸易展览中心 (MITEC)

🤝 了解餐饮商业趋势
💼 探索商业机会
📦 加强现有产品/服务
🤝 加强合作圈子关系

诚邀您莅临,共同成长!

【餐营业者专属】试吃与交流会—菜单升级 降本增效✨Nikudo Seafood 超过30年经验海鲜经营人士、前厨师/餐营业者和你一起交流、试吃! ➡️ https://bit.ly/nikudoevent 为什么有些餐饮店,能把海鲜菜品的毛...
04/09/2026

【餐营业者专属】试吃与交流会—菜单升级 降本增效✨Nikudo Seafood 超过30年经验海鲜经营人士、前厨师/餐营业者和你一起交流、试吃! ➡️ https://bit.ly/nikudoevent

为什么有些餐饮店,
能把海鲜菜品的毛利做到最高?

为什么有些店,
出餐又快又稳,连厨房损耗都大幅降低?

很多餐饮老板都在拼命抓客源,
却忽略了最核心的盈利逻辑:

真正帮你省钱、赚高利润的,不只是优质食材。
而是一套能精准控成本、少浪费的菜单组合。

关键就在于:
食材品质、保鲜技巧,以及高利润产品的搭配架构。

————————

这一次,Nikudo Seafood 将现场呈现市场热卖的高品质清真(Halal)海鲜食材,并结合:

高利润海鲜产品 —— 打造招牌爆款,拉高客单价
独家保鲜与预制技巧 —— 有效降低厨损,提升出餐效率
标准化菜品解决方案 —— 减少对大厨依赖,品质更稳定

让你一次掌握从食材到利润的完整餐饮升级方案😌

————————

现场将分享:

清真(Halal)爆款海鲜食材试吃
高毛利海鲜菜单组合设计
独家海鲜保鲜与控成本技巧
同行/前主厨现场经验交流

以及如何帮助你的品牌做到:

优化海鲜菜品结构,提高客单价与利润率
味道与品质标准化,稳定出餐效率
降低厨损与人力管理成本
打造高性价比、易复制的商业模式

现场也将提供完整的餐饮供应链交流与实战分享。

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日期:2026年9月10日
地点:Nikudo Seafood, Johor Jaya

————————

每场只限 20 名餐营业者,全免预留制(先到先得)。

别让竞争对手抢先一步,立即点击链接或 WhatsApp 报名:
https://bit.ly/nikudoevent

期待在现场与您交流!

F&B老板/厨师们:“试吃之后呢?交流真的能带来改变吗?”当筹备这次 Food Tasting Event 时,不少同行问我们:“去试吃,吃完交流一下,真的能对我店里的生意有帮助吗?”-做生意30多年,卖海鲜、煮海鲜、吃海鲜也30多年了。一...
03/09/2026

F&B老板/厨师们:“试吃之后呢?交流真的能带来改变吗?”

当筹备这次 Food Tasting Event 时,
不少同行问我们:
“去试吃,吃完交流一下,
真的能对我店里的生意有帮助吗?”
-

做生意30多年,
卖海鲜、煮海鲜、吃海鲜
也30多年了。

一时之间,
我还真不知道
该怎么用一句话去回答。

因为做餐饮,真的不简单。

菜色研发、出菜速度、
品质控制、定价策略,
还有最头疼的成本与盈利管理……

没有哪一样是“最重要”的,
因为每一个环节都不能掉以轻心。

只要漏掉一个细节,
随之而来的就是亏本的风险。

这30多年里,
我们一群人做过餐饮、
当过厨师、懂食材卖点、
做过营销,

当然——
也撞过无数次墙、
踩过不少坑、亏过不少钱。
走过这条血泪路,
最后总算熬出头了。

现在,我们很想把
这些年积累的经验分享给同行,
回馈这个行业。

但想想,与其纸上谈兵,
不如真正坐下来聊聊。

这一次,我们不搞虚的,
怎么交流,由你来定!

你可以来找我们聊:
* 食材处理与控成本(怎么拿捏品质与出菜效率)
* 餐饮增加盈利(如何减少无谓开销,提高利润)
* 打造爆款菜单与营销(怎么吸引客流,打造当家招牌菜)
和其他你想了解的事情!

只要你有想探讨的话题,
我们毫无保留,真诚分享。

【Nikudo Seafood 餐饮业者试吃交流会 — Johor Jaya 站】
* 日期:9月24日(星期四)
* 地点:Nikudo Seafood Johor Jaya
* 对象:F&B 餐饮业者、大厨、店家

与其一个人抓破头皮找方向,
不如来交流一次,
或许某个细节就能帮你省下不少成本!

有意参加的餐饮同行,
现在就 PM 我们,
告诉我们你最想聊的话题,
我们为你预留位置。

🌕 中秋团聚,把这份贴心的关爱带回家! ❤️ 中秋节最温暖的意义,莫过于回家与家人共享团聚时光。今年中秋,Nikudo Seafood 带给大家特别优惠!Mid-Autumn Special——胶原蛋白深海鱼鳞冻(Lemongrass Fl...
02/09/2026

🌕 中秋团聚,把这份贴心的关爱带回家! ❤️ 中秋节最温暖的意义,莫过于回家与家人共享团聚时光。今年中秋,Nikudo Seafood 带给大家特别优惠!

Mid-Autumn Special——胶原蛋白深海鱼鳞冻(Lemongrass Flavour 香茅味),把满满的健康与关怀送到长辈与爱人手里!

✨ Fish Scale Collagen Jelly 胶原蛋白深海鱼鳞冻
* 高浓度滋补:每瓶含有 >8,500mg 胶原蛋白,补充肌肤与身体营养
* 清爽口感:独特的香茅风味,清香怡人,温润滑口
* 方便即食:开瓶即食(附送小汤匙),随时随地轻松补胶原
* 送礼佳选:精致包装,送给家人或长辈表达心意的贴心好礼

🔥 9月限时 PWP 加购优惠: 单张收据消费满 RM50,即可享受加购优惠(PWP): 只要 RM55 / 盒(1盒6瓶)!(原价 RM68)

⏰ 数量有限,售完即止! 趁着这个九月与中秋佳节,在 Nikudo 选购美味海鲜的同时,顺便把这份满满的爱带回家吧!

🛒 https://online.nikudo.com.my

前往临近Nikudo Seafood分行:
➡️ Klang, Selangor | PJ SS2, Selangor | Selayang, KL | Johor Jaya, JB | Kota Kinabalu, Sabah

Address

40, Jalan SS2/63
Petaling Jaya
47300

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