27/03/2021
5 KHASIAT DALAM DAGING KAMBING YANG RAMAI TAK TAHU !!
1) RENDAH KOLESTROL :
Kambing mengandungi paras kolestrol dan lemak tepu yang jauh lebih rendah berbanding daging-daging lain sekaligus menjadikan daging kambing sebagai pilihan makanan alternatif daging merah yang terbaik ..
RENDAH LEMAK
Dengan menggunakan potongan daging seberat tiga auns atau 85 gram , didapati daging kamning hanya mempunyai 2.6 gram kandungan lemak berbanding lembu lembu yang mempunyai 7.9 gram lemak ,dan ayam 6.3 gram ..
RENDAH KALORI
Melihat dari segi kalori pulak , kambing mempunyai 122 kalori,berbanding lembu 179 kalori dan ayam 162 kalori .
LEMAK TIDAK TEPU
Kandungan lemak tidak tepu kambing lebih jauh lebih tinggi berbanding daging jenis lain . Ini adalah baik untuk pemkanan manusia memandangkan lemak tidak tepu membantu merendahkan resiko penyakit jantung dan strok .
ASID AMINO
Asid amino adalah sumber protein yang ideal , daging kambing mengandungi semua jenis asid amino yang di perlukan untuk tubuh serta kandungan zat besi yang tinggi dan mampu membantu penghidap anemia .
kredit : maskulin.com.my
