24/07/2025
Assalamualaikum dan salam kenal dari saya, Farid.
Saya chef dengan pengalaman lebih 10 tahun — kebanyakannya dalam masakan Jepun. Tapi satu perkara yang saya tak pernah lupa… adalah cinta pertama saya dalam dunia niaga: Char Kuey Teow.
Tahun 2016, saya pernah jalankan bisnes Char Kuey Teow sendiri. Alhamdulillah, sambutan masa tu sangat luar biasa. Sampai hari ni, masih ada yang sebut dan rindukan rasa CKT saya tu — rasa yang “berasap,” berperisa, dan memang lain dari yang lain.
Lepas tu, saya ambil keputusan untuk fokus sepenuhnya pada kerjaya sebagai chef. Tapi setiap kali masuk dapur, bau kicap naik asap tu masih terbayang-bayang. Passion tu tak pernah padam.
Dan sekarang… saya kembali.
Bukan buka gerai — tapi saya bawakan rahsia rasa CKT yang pernah jadi sebutan dulu, dalam bentuk kicap khas Char Kuey Teow.
✅ Untuk peniaga makanan yang nak CKT power tanpa pening kepala cari ramuan
✅ Untuk mereka yang baru nak mula meniaga
✅ Dan untuk kaki dapur yang s**a masak CKT sendiri kat rumah
Terima kasih sebab sudi singgah di page ni. Banyak saya akan kongsikan — dari tips masak, kisah meniaga, sampai ke rahsia rasa yang ramai pernah cari.
Ini bukan sekadar kicap. Ini rasa yang pernah hidup — dan kini saya hidupkan semula.
