Rasa Pitaya

Rasa Pitaya Eco-friendly agriculture with sod cultivation of dragon fruit and residue free fruits

27/12/2025

“你們的水果賣不完要怎麼辦啊？”

答案是：餵魚！

農場池塘的魚兒最愛吃水果了，不論是香蕉或是番石榴，丟下去都會成為他們的食物！

眼力好的朋友們，認得出吃香蕉的是什麼魚嗎？

南瓜長在土裡？這幾個星期瘋狂的暴雨和豪雨，白天下、晚上下，或是白天下到晚上再繼續下到隔天白天。作為需要昆蟲授粉的南瓜，開花期間遇上雨天，蜜蜂都在家休息了，誰還來幫你授粉呢？就自然結果率低了。雖不至於全軍覆沒，但產量至少銳減一半。今天巡視農場...
04/12/2025

南瓜長在土裡？這幾個星期瘋狂的暴雨和豪雨，白天下、晚上下，或是白天下到晚上再繼續下到隔天白天。

作為需要昆蟲授粉的南瓜，開花期間遇上雨天，蜜蜂都在家休息了，誰還來幫你授粉呢？就自然結果率低了。雖不至於全軍覆沒，但產量至少銳減一半。

今天巡視農場發現一顆南瓜竟然從土裡冒出來，是像蘿蔔那樣從土裡冒頭嗎？仔細一看，原來是雨水太大，把表土的土壤都衝蝕了來低地，泥漿堆積起來淹沒了南瓜。趕緊把它抬高，免得泡在泥漿裡果實腐爛。

面對最近的瘋狂豪雨，農夫只能繼續咬緊牙關，把自己能力範圍的工作給做好，剩下的就隨意吧！

農場最近意外爆紅的產品：番薯葉！番薯葉可謂男女喜愛、老少咸宜的葉菜，也是極少數容易獲得兒童青睞的蔬菜類，最主要的原因是是葉片口感嫩滑，葉柄清脆爽口。營養價值方面更令人驚艷，其中以鐵質含量最為著名（補血），其富含膳食纖維的特性更有助腸胃蠕動（...
18/11/2025

農場最近意外爆紅的產品：番薯葉！

番薯葉可謂男女喜愛、老少咸宜的葉菜，也是極少數容易獲得兒童青睞的蔬菜類，最主要的原因是是葉片口感嫩滑，葉柄清脆爽口。營養價值方面更令人驚艷，其中以鐵質含量最為著名（補血），其富含膳食纖維的特性更有助腸胃蠕動（順暢無比），另外富含維生素A,C,E及胡蘿蔔素更是有護眼及養顏（抗氧化）的功效！

農場在這之前有嘗試過好幾個品種的地瓜葉，但口感及烹飪處理上都未達要求。後來遇見這個品種，經過農夫的“親口”試吃鑑定合格後，在前三個月於農夫早市攤位低調推出。

初期的反應尚未太熱烈，畢竟市場上也有其他攤位在售賣地瓜葉，但既然是金子，就注定會發亮。經過幾位客人的嘗試及口耳相傳，我們的地瓜葉已經是被當地市場公認為非常好吃的地瓜葉：葉嫩、梗脆、拔絲簡易。

民眾對於地瓜葉種植的刻板印象就是沒蟲沒病、天生天養。因此有些消費者看到我們的地瓜葉上有蟲洞時都會說“有洞，不美”，農夫很自然就會回應“沒有噴藥的蔬菜，怎麼可能完全沒蟲洞呢？”。畢竟我們的蔬菜是生長在農場裡，由各種植物和昆蟲形成的生態系的環境中成長的啊。

由於明早有訂單，農夫今天加夜班採收地瓜葉，順便拍下地瓜葉的各種昆蟲與大家分享。但話說回頭，蟲蟲啃食過的地瓜葉，人類究竟是否能夠安全食用呢？其實只要被啃食的部位沒有腐壞，以及烹煮前有清洗乾淨，基本上是沒有健康疑慮的哦！

睽違已久的 #北海道牛奶玉米 開採啦！即日起提供寄貨服務，採箱購售出，每箱（不含箱重）玉米淨重 2.3kg（7-9條玉米）， #含運費，RM 49.00/箱。如欲訂購，請聯絡：晨宜 http://wa.me/198588062/數量不多，...
25/10/2025

睽違已久的 #北海道牛奶玉米 開採啦！即日起提供寄貨服務，採箱購售出，每箱（不含箱重）玉米淨重 2.3kg（7-9條玉米）， #含運費，RM 49.00/箱。

如欲訂購，請聯絡：晨宜 http://wa.me/198588062/

數量不多，心動要快唷😉

最近木瓜熱賣，客人們都回饋說很久沒有吃到如此香甜的木瓜了。每批剛採收的木瓜，再經過篩選及催熟處理後，隔天就開始出售。往往都是中小果型的果實首先被搶購一空，大果（2公斤以上）則受到木瓜愛好者及大家庭成員的客人選購。但往往會有這麼一兩顆木瓜被“...
14/10/2025

最近木瓜熱賣，客人們都回饋說很久沒有吃到如此香甜的木瓜了。

每批剛採收的木瓜，再經過篩選及催熟處理後，隔天就開始出售。往往都是中小果型的果實首先被搶購一空，大果（2公斤以上）則受到木瓜愛好者及大家庭成員的客人選購。

但往往會有這麼一兩顆木瓜被“遺棄”，不受客人們接受，它就是照片中的木瓜。這種畸形果是“雄蕊心皮化”（carpellody）造成的果實，用白話一點，就是花朵裡的爸爸不小心黏著寶寶，媽媽在授粉後，這個“爸寶”就膨大變成了畸形果。

那它可否安全食用呢？味道會否正常？答案是，它除了長得奇怪以外，其實是可以安全食用的，其口感和甜度也跟其他木瓜沒差異哦～但當然，由於其中部位畸形不好削皮，所以可能會直接用刀切除畸形的部位，而造成可食用果肉變少（其實也沒少多少…）。

那如果你在疑惑這是什麼問題造成的呢？答案是基因是絕對的影響因子，因此優良的品種首先需要從優良的種子開始。而農夫在種植的時候，是沒法從種子外形去判斷它的優劣，因此種苗業者的良心是非常重要的。種子的成本在農業生產中佔比並不高，但農夫的時間成本，初期的管理和農資材，以及潛在的收益損失卻是種子的幾千幾萬倍！

這幾年來農夫都常聽見農業界內抱怨投訴種子公司的出包行為，農夫本身也曾面對幾次的“貨不對版”問題，但由於農夫們的凝聚力不夠、體制沒有申訴管道、法律對商業品種品質沒有嚴格規範，所以很多時候這些問題都會不了了之。

這似乎是一個死局，但令人感動的是，各界農民還是不斷盡最大的努力，站穩糧食生產的崗位，為我們的社會和國家貢獻自己的血汗。雖然困難重重，生活還是一樣要繼續。

04/10/2025

“我以前吃紅毛丹，都是爬上樹現採剝殼吃的啊！””

種了一年的紅毛丹開花結果了。但看那還纖瘦的枝幹，應該是沒辦法承受“爬上去採”的重量。只是以這個高度，應該也沒必要爬上去吧，站在地面伸手就可及。

但話說回頭，其實爬上樹採紅毛丹沒有想像中的盡興，甜美的它就住滿了各種螞蟻，黑色的，紅色的都是常客。

農夫還是喜歡採了下來，躲到一旁陰涼處大快朵頤。但如果採太多了，則可以帶回家剝殼收進冰箱裡，在某個炎熱午後拿出來品嚐，那冰涼脆甜的口感就是頂級享受啊！

03/10/2025

這是什麼紫色小冬菇嗎？是越種越粗壯的蘆筍呢！種了兩年的蘆筍，有部分已經冒出食指般粗壯的筍子！誒～蘆筍怎麼是紫色的？因為這是農夫特地在台灣買回來的紫蘆筍啊！一般馬來西亞市場常見（其實蘆筍一點也不常見）的蘆筍都是綠色的，紫蘆筍比較可能在頂級日本餐廳看見（由此可以推斷它的價格是可以有多貴！）。

但由於農夫種得不多，因此並沒有供貨給餐廳。都是直接銷售給社區附近的居民們，有時會拿到菜市場擺售，識貨且眼尖的客人往往都會秒殺sapu乾淨。但蘆筍不是人人都有“本錢”吃，因為它對痛風和尿酸的人們是非常不友善的，其尖端（最好吃的部位）的普林值很高，但若是嘴饞忍耐不了，還是可以吃其後端，且是在汆燙後再烹煮享用。

至於小朋友們，他們一般沒有這問題，蘆筍更是其中最受小朋友歡迎的蔬菜之一。所以家裡若是有抗拒吃蔬菜的小孩們，可以試下讓他們吃蘆筍哦～清炒，配肉炒，蘆筍炒菇菇，雜菜炒蘆筍都不錯。農夫的媽媽在農夫小時候，多是用蘆筍炒辣醬蝦仁。因此也曾經對蘆筍的味道認知是辣辣脆脆的東西，一直到如今吃自己種植的蘆筍，往往以清炒為主，以最大保留它的香甜味。原來務農給我的意外收穫是學會了品嚐吃好吃的食材。

03/10/2025

New batch of Hokkaido Sweet Corn coming soon...

今天再跟大家分享一種熱帶果樹的花，老實說，這也是農夫第一次看見它的花，前幾個星期路過時看見那乾裂的樹幹外皮上長出許多像章魚爪觸手的花串。經過一段時期的生長，花串上的綠色小花朵開始成熟換為黃色，遠看還以為是果實成熟了，近看也未必能輕易判斷那究...
06/09/2025

今天再跟大家分享一種熱帶果樹的花，老實說，這也是農夫第一次看見它的花，前幾個星期路過時看見那乾裂的樹幹外皮上長出許多像章魚爪觸手的花串。

經過一段時期的生長，花串上的綠色小花朵開始成熟換為黃色，遠看還以為是果實成熟了，近看也未必能輕易判斷那究竟是果實還是花朵。畢竟這果樹的花朵沒有綻開的花瓣，只在花朵頂端微微裂開，露出那不起眼的白色柱頭（雌蕊），柱頭邊還有許多小小黃色顆粒的花藥（雄蕊）。

當農夫把一顆花朵摘下來，剝開查看便可以看見柱頭下方連接一顆小小胖胖未發育的果實。如果授粉順利，果實將會持續膨大再熟成，就會成為我們熟悉的duku果實啦！

你是不是也跟農夫一樣，第一次看見它的花朵呢？

早前天氣暴熱，農場內許多熱帶果樹都開花了。種了4年的黑刺，6年的實生苗榴蓮，一年的紅毛丹，一年的蓮霧都紛紛開花。預計接下來三個月後將會迎來大豐收。但你是否知道，熱帶果樹，如榴蓮如果帶去亞熱帶地區種植，它的開花條件是什麼嗎？畢竟在熱帶果樹在熱...
03/09/2025

早前天氣暴熱，農場內許多熱帶果樹都開花了。種了4年的黑刺，6年的實生苗榴蓮，一年的紅毛丹，一年的蓮霧都紛紛開花。

預計接下來三個月後將會迎來大豐收。

但你是否知道，熱帶果樹，如榴蓮如果帶去亞熱帶地區種植，它的開花條件是什麼嗎？畢竟在熱帶果樹在熱帶環境中，一般的開花條件都是炎熱乾燥，但亞熱帶氣候不一樣，卻也可以成功種植熱帶果樹，那究竟是在什麼條件下開花的呢？

由於蟲害肆虐，農場連續幾批的地瓜都失收。由於是種在無農藥田區，供親子採收活動的地瓜，所以依舊堅持不噴農藥。透過種種管道，終於買到了誘蟲劑，趕緊拿去田裡測試效果。沒想到還沒放好，蟲蟲們就已經受不了趕緊飛過來在誘蟲劑邊打轉。放置5分鐘後，誘蟲劑...
04/08/2025

由於蟲害肆虐，農場連續幾批的地瓜都失收。由於是種在無農藥田區，供親子採收活動的地瓜，所以依舊堅持不噴農藥。

透過種種管道，終於買到了誘蟲劑，趕緊拿去田裡測試效果。沒想到還沒放好，蟲蟲們就已經受不了趕緊飛過來在誘蟲劑邊打轉。放置5分鐘後，誘蟲劑周邊及被捕捉到的蟲數實在壯觀。

但這也引起了農夫的擔憂，在這樣高密度蟲害的情況下，誘蟲劑的使用效果應該有限，自己是否應該先用農藥把蟲害的數量壓下來後，才繼續使用誘蟲劑做數量的控制呢？

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蟲蟲介紹：甘藷蟻象，地瓜最主要的蟲害。被攻擊後的地瓜有臭味，讓人覺得噁心。

誘蟲劑介紹：正確的名稱其實是費洛蒙，模擬昆蟲的性荷爾蒙氣味，吸引雄蟲過來，降低雄蟲的數量來減少雌蟲受精機率來達到降低蟲害繁殖數量。

看得出照片中有什麼品種的香蕉嗎？
30/07/2025

看得出照片中有什麼品種的香蕉嗎？

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