Eastern Bakery & Confectionery factory

11/11/2024

Delicious Crispy Potato Cheese Quesadilla👉 http://tinyurl.com/45zxcefp

11/11/2024

Cabbage Potato Pie👉 https://tinyurl.com/2kr56s7t

09/09/2023

Cempiang lagi😅
Bahan untuk doh:
4 cawan tepung gandum
2 sudu makan marjerin ( ikut s**a apa brand... hantam saja labu .. janji marjerin😅)
1/2 sudu garam
1/2 sudu baking powder
1 paket yis ( sis guna Mauripan)
2 sudu kecil gula
3 sudu kecik Susu pekat
1 cawan air suam
Cara membuat doh:
1. Satukan yis, gula , Susu pekat dalam satu cawan air suam. Kacau dan biarkan selama 5-10 minit.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, gaulkan majerin, baking powder & garam dengan tepung gandum hingga rata.
3. Bila campuran yis sudah kembang, Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adunan sambil menguli tepung. Uli sehingga menjadi doh.
4. Tutup doh untuk proses mengembang - tinggalkan selama 30 -45 minit.
Sambil tunggu adunan kembang boleh buat inti / sos cempiang..
Bahan inti /sos doh:
1 sudu besar kicap manis
1 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
2 sudu kecik serbuk rempah 5 ( ikut s**a, Kalau mau rasa lebih kuat, letak lah 2 sudu makan tu serbuk😃)
1 sudu besar air suam
Cara:
Campurkan kesemua bahan dan gaul rata. Ketepikan.
Cara membuat cempiang:
1. Bahagiakan doh kepada 3-4 bahagian - kalau mau buat besar bahagi 2 saja.
2. Canaikan doh. Kalau boleh biar tepinya sekata, kalau tidak boleh pun tidak apa2..
3. Letakkan bancuhan kicap secara merata di atas doh, tetapi jangan sampai di bahagian tepi. Sos tidak perlu sapu sampai hujung, supaya mudah ianya melekat.
4. Gulung doh sehingga ke hujungnya. Kemudian potong anggaran 1.5 cm setiap satu. Kalau mahu tebal boleh potong sehingga 2 cm atau lebih. ( apa2 pun, agak2 saja lah tu ketebalan).Biarkan ianya dalam 5 minit sehingga mengembang.
6.Goreng di dalam minyak yang banyak & api sentiasa kecil kan untuk mengelakkan cempiang hangus..😃
Selamat mencuba...
Kredit : Watie Dee
Group resepi kat sini👉 : t.me/inspirasiresepicom

09/09/2023

Orange flavoured black California raisins bread is available today. Only 3 loaves left, hurry up

15/08/2023

Beautiful Coconut Bread👉 https://www.tastelife.tv/recipe/beautiful-coconut-bread-easy-delicious-turns-out-like-a-flower_39596.html

15/08/2023

KEK GULA HANGUS KUKUS
‍‍‍‍‍‍
Bahan-bahan:

• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air panas
• 1 cawan tepung gandum
• 3 sudu makan marjerin
• 4 biji telur ayam gred B
• ¾ cawan susu pekat (½ cawan untuk kurang manis)
• 2 sudu kfc soda bikarbonat
• 1 sudu kfc baking powder
• 1 penutup botol esen vanila

‍Cara-cara:

1. Panaskan gula (api sederhana) sehingga hangus.
2. Bila nampak keperangan, kecilkan api, tuang air panas tadi sikit demi sikit sampai habis (hati-hati ye, masa ni adunan sedikit meletup-letup).
3. Api perlahan sahaja sampai gula hangus dan air sebati.
4. Masukkan marjerin, kacau tutup api. Biarkan adunan seketika.
5. Masukkan 4 biji telur ke dalam mangkuk. Kacau-kacau manja bagi kuning telur pecah je, kacau lagi dengan susu pekat dan esen vanila.
6. Tepung, soda bikarbonat, baking powder (diayak).
7. Kacau sebati.
8. Alas loyang dengan kertas minyak dan griskan sekeliling loyang dengan marjerin.
9. Panaskan periuk kukus sehingga mendidih sebelum masukkan adunan.
10. Kukus 1 jam atau sehingga masak.

15/08/2023

炸虾饼🦐

[材料] :
自发粉2饭碗＋1大匙粘米粉(冷后也会脆）
芽菜1饭碗
韭菜碎或条半饭碗
白虾
细糖1 大匙
盐半大 匙
江鱼仔精1茶匙
油1大匙

[做法] :
(1) 除了白虾，把全部材料加适量的水拌至均匀浓稠(拿起来会一堆一堆掉下即可)不可水流状形掉噢!

(2) 准备一锅油，油要高过或盖过汤勺为准。

(3) 先把汤勺浸在油中加热，炸时汤勺不会粘面糊。

(4)把面糊放在汤勺上和加入小虾后， 炸至稍为金黄色，用铁匙把虾饼从汤勺边括开后， 以中小火炸至金黄色和熟即可。

(5)虾饼稍微冷后，切成小块，淋或粘上自制辣椒酱。

[辣椒酱]
[做法] :
辣椒糊半饭碗
水1饭碗
糖3汤匙
盐半小匙

[做法] :
煮至滚后试味，调味可依个人口味增减 。

19/07/2023

Ginger chicken with the rest of my asparagus and mushrooms for dinner. The sauce is ginger paste, minced garlic with oyster sauce, white vinegar and brown sugar

19/07/2023

Crispy Shrimp Tempura👉 https://www.tastelife.tv/recipe/crispy-shrimp-tempura_3114.html

19/07/2023

14/06/2023

A tasty apple snack ready in 15 minutes and with only 5 ingredients! https://cooki.st/pWh0P

13/06/2023

Cream Cheese Garlic Bread👉 https://www.tastelife.tv/recipe/cream-cheese-garlic-bread_44948.html