09/02/2026
Hari ni buat fudgy brownies untuk husband, tapi versi yg gluten-free, dairy-free dan egg-free. Sesuai untuk orang yg ada certain diet restrictions tapi teringin nak makan desserts ❤️
Bahan-bahan simple dan senang untuk dibuat. Tapi kalau takde bahan dekat rumah, tetaplah kena keluar pergi beli barang,kan? 😆Dah tak jadi simple dan senang dah, sebab kena keluar dulu beli barang 😁😁. Boleh refer resepi di bawah before beli barang, ok?! ⤵️
Bahan-bahan:
3 biji pisang
1/2 cawan peanut butter
1/3 cawan serbuk koko (unsweetened)
Chocolate chips (optional)
Pistachios (optional)
Dried cranberries (optional)
Cara-cara:
1) Panaskan oven ke suhu 180degC. Alas loaf pan dengan parchment paper dan oles dengan minyak.
2) Lenyekkan pisang sehingga hancur. Tambahkan peanut butter dan serbuk koko. Gaul sehingga sekata.
3) Masukkan batter ke dalam loaf pan dan taburkan chocolate chips, pistachios dan cranberries. (Boleh tukar ikut selera masing-masing)
4) Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 20-30min atau sehingga brownies dah set di bahagian tengahnya.
5) Keluarkan drpd oven dan biarkan sejuk sebelum dipotong.
Resepi ni kurang manis ye. Kalau nak manis, boleh tambah maple syrup pada langkah no.2 atau drizzle maple syrup sebelum dihidangkan.
Selamat Mencuba!!
