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03/10/2021

《角度》
把昨晚剩下的卤味跟香港伊府面，一起下锅焖一下，加点蔬菜加点蒜蓉酥。。。简单而不失大方的“卤味焖伊面”就可以当今天的午餐咯。。。
我总喜欢从不同的角度去拍我的食物，因为每个人的视觉感受是不同的。世事亦是如此，从不同角度来看，会有不同的感受而延伸不同的见解。我们要学会看清事物的全面与细节。。。千万不要以概扩全，因为你会失去的，往往比你得到的更多。。。。

29/08/2021

好久好久没有搞嘢！
今天偷个懒，暂时丢掉工作，清清头脑。先搞个。。。鸡。。。《广式糯米鸡》
这不是荷叶饭哦！可能很多马来西亚的朋友都会以为糯米鸡是一碗碗的，可是，香港和广州的糯米鸡都是用荷叶包着，一个个的。。。
荷香糯米饭，酒香桂花肉、滑嫩鸡翅、咸香三层肉。。。就这么简单。。。
周末的午餐搞定。。。

《面包一日游》今天一口气做了三种面包，一种果酱。。。搞了大半天。otak-otak包，苹果果酱包和吐司白面包。。。有咸有甜又有酸。。。就像生活一样！懂得体会，那是生命中的一抹点缀；不懂欣赏，那时生活里的一种累赘。你又学会了吗？
03/07/2021

《面包一日游》
今天一口气做了三种面包，一种果酱。。。搞了大半天。
otak-otak包，苹果果酱包和吐司白面包。。。
有咸有甜又有酸。。。就像生活一样！
懂得体会，那是生命中的一抹点缀；不懂欣赏，那时生活里的一种累赘。
你又学会了吗？

天气闷热，今天来点清淡的，开开胃。。。《番茄鸡蛋菇菇面》酸酸香香的，适合炎热的天气。偶尔清清肠胃也很好！
20/06/2021

天气闷热，今天来点清淡的，开开胃。。。《番茄鸡蛋菇菇面》
酸酸香香的，适合炎热的天气。偶尔清清肠胃也很好！

又到周末了。。。烦恼卷一卷，吞进肚里。。。消化掉。。。😂😂粤式肠粉＋冬菇肉丝＝满足的午餐今天做的肠粉真的值得一提。。。滑、嫩、弹、顺。。。配上一勺冬菇肉丝。。。微微点缀一些炸葱、油渣和芝麻。。。美味更佳！
19/06/2021

又到周末了。。。烦恼卷一卷，吞进肚里。。。消化掉。。。😂😂
粤式肠粉＋冬菇肉丝＝满足的午餐
今天做的肠粉真的值得一提。。。滑、嫩、弹、顺。。。配上一勺冬菇肉丝。。。微微点缀一些炸葱、油渣和芝麻。。。美味更佳！

今晚就来点复杂的功夫菜。。。《一段香》不用怀疑，不用猜测，是我自己独创的食谱！找不到找不到。。。真的好好吃哦！咸、酥、软、甜、鲜、柔、香。。。丰富的口感，满足的味道。。。段段滋味，段段香！晚餐如此，夫付何求？
09/06/2021

今晚就来点复杂的功夫菜。。。《一段香》
不用怀疑，不用猜测，是我自己独创的食谱！找不到找不到。。。
真的好好吃哦！咸、酥、软、甜、鲜、柔、香。。。丰富的口感，满足的味道。。。段段滋味，段段香！
晚餐如此，夫付何求？

晚餐简简单单，将将就就。。。白灼鸡片＋灵魂酱料。。。。虽然简但却也满足，谁也开始想念？
07/06/2021

晚餐简简单单，将将就就。。。白灼鸡片＋灵魂酱料。。。。
虽然简但却也满足，谁也开始想念？

《时间的考验》真材实料的经营就是能经得起时间考验的美味！5.2kg的“潮州光锵”挑战。。。成功！炸得外皮香脆、内心软糥的“光锵”配上自家制作的酸甜辣椒酱。。。就怕一不小心吃多了。。。😂😂
07/04/2021

《时间的考验》
真材实料的经营就是能经得起时间考验的美味！
5.2kg的“潮州光锵”挑战。。。成功！
炸得外皮香脆、内心软糥的“光锵”配上自家制作的酸甜辣椒酱。。。就怕一不小心吃多了。。。😂😂

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