05/05/2025
Resepi apam coklat moist, simple tanpa perlu blender atau mixer.
Telur 2biji A@B
Esen vanilla sikit.
Gula 1cwn
Minyak masak 1cwn
Susu pekat 1cwn
Susu cair/fresh milk 1cwn
Air panas 1cwn
Tepung gandum 2cwn
Baking powder 1sudu teh
Soda bikarbonat 1sudu teh
Serbuk koko ½cwn
*bahan kering ayak dulu dan asingkan
*dlm bekas lain, pukul telur dgn gula serta esen vanilla..pukul manja2 guna whisk saja
*masukkan bahan cair (susu,minyak dan air)
*baru masukkan bahan kering yg di ayak td..kacau sebati..
*kukus selama 15minit
*acuan wajib oles minyak
*sy sellu keluarkan time suam2..xtggu sejuk sbb sy nk susun terus dlm box.
*klu guna acuan spiral ni dpt dalam 40pcs++
Kredit by kak sue
Picture by DapurD'CheAin
Nota dari Che Ain 📝
First time try resepi ni terus menjadi. Che buat guna acuan spiral ni dapat 57pcs.
Resepi Apam ni mmg gebu sangat². Kalau picit kasar boleh hancur.
Rasa dia nice ja. Tak manis tak tawar
📌oh ya. Klu guna acuan tajam tu oles minyak bagi betul² masuk dalam. Sbb ada yg buat katanya melekat. Che Ain try اَلْحَمْدُلِلّه tak melekat. Klu melekat juga mungkin acuan tu tak sesuai utk buat apam coklat/ acuan dh lama
📌 Kalau guna acuan yg tajam tu tak sesuai klu nk susun double ya. Bunga dia akan terpenyet. Klu yg tak tajam tu boleh susun double
Box size 9×9
1pcs 80sen (Harga Che Ain jual ya) korang boleh kira costing dulu ya. Sbb lain2 tempat harga barang tak sama.
