18/09/2026
Bihun Goreng Tom Yum Ekspress ( untuk 4 orang)
Cara memasak:
1. Rendam bihun hingga lembut dan toskan.
2. Panaskan minyak, masukkan ayam/udang dan goreng hingga masak.
3. Masukkan telur dan kacau.
4. Masukkan Pes Sup Tom Yum Segera Curry Mata dan sedikit air. Gaul rata.
5. Masukkan sayur dan bihun.
6. Gaul dan goreng selama 3–5 minit sehingga bihun masak dan kering.
7. Siap! Hidangkan panas-panas.
Tip:
- Nak lebih pedas dan masam? Tambah cili padi dan perahan limau nipis.
- Jangan rendam bihun terlalu lama kerana bihun akan terus lembut ketika digoreng.
- Jangan masukkan terlalu banyak air. Untuk bihun goreng, air hanya digunakan sedikit supaya pes mudah bersalut pada bihun tanpa menjadikannya lembik.
Siap dalam 10–15 minit!