22/02/2026
Satu ulasan pada tahun 2018 yang diterbitkan dalam 3 Biotech meneliti peningkatan minat saintifik terhadap cendawan perubatan dan potensinya dalam aplikasi terapeutik.
Cendawan perubatan digambarkan sebagai kulat kaya nutrien yang mengandungi serat, rendah lemak, sterol, sebatian fenolik, triterpena, eritadenin, kitosan, serta polisakarida penting seperti beta-glukan. Sebatian bioaktif ini ialah metabolit sekunder yang menyokong fungsi biologi melebihi pemakanan asas.
Menurut ulasan tersebut, beta-glukan dan kompleks polisakarida-protein adalah antara komponen paling banyak dikaji. Kajian makmal dan klinikal awal menunjukkan ia mungkin mempengaruhi sistem imun, keseimbangan metabolik dan perlindungan sel.
Kajian juga meneroka peranan berpotensi dalam menyokong kesihatan metabolik, kardiovaskular, hati, paras kolesterol sihat dan daya tahan sel berkaitan penuaan. Kebanyakan bukti datang daripada kajian makmal dan haiwan, dengan semakin banyak ujian manusia sedang dijalankan.
Kerana profil nutrien dan sebatian bioaktifnya, cendawan perubatan sering dianggap sebagai makanan berfungsi — iaitu memberi nilai pemakanan sambil dikaji untuk kesan fisiologi yang lebih luas.
Penulis menegaskan keperluan penyelidikan lanjut untuk mengenal pasti metabolit khusus, memahami mekanisme tindakan dan menyeragamkan aplikasi klinikal masa hadapan.
Rujukan: Chaturvedi VK et al. (2018). Medicinal mushroom: boon for therapeutic applications. 3 Biotech, 8:334.
➡️ Nota: Kandungan ini dikongsi untuk tujuan akademik berdasarkan kajian saintifik dan rekod sejarah. Ia tidak mempromosikan atau menggalakkan penggunaan bahan secara rekreasi atau bukan perubatan.
