Uncle Dak

Uncle Dak Menyediakan masakan dan minuman yang segar dan mengenyangkan. NO SSM: KT0529701-P
(4)

13/05/2026

Patin pais atau patin tempoyak bakar.

Durian Tok Litok D169. Varieti durian asal Kelantan yang didaftarkan oleh orang yang sama yang mendaftarkan Raja Kunyit ...
13/05/2026

Durian Tok Litok D169. Varieti durian asal Kelantan yang didaftarkan oleh orang yang sama yang mendaftarkan Raja Kunyit D197 iaitu mendiang Wee Chong Beng dari Tanah Merah. Lebih tepat dari Pulau Raya.

Buah di bawah ini adalah dari dusun durian ayahanda yang berada di kawasan cerun yang curam. Ditanam lebih kurang 30 tahun yang lalu.

Cuma dusun itu diserahkan kepada orang kampung berdekatan untuk menguruskan. Sebabnya tak sempat nak jaga sendiri.

Kalau jaga sendiri berisiko tinggi buah dicuri. Lebih baik serahkan kepada orang kampung yang berada berdekatan. Hasil dibahagi dua. Situasi menang-menang.

Sepokok boleh mencecah sehingga 500 biji setiap musim. Sangat lebat.

Klon ini adalah klon pilihan orang Kelantan dahulu sebelum keluarnya klon Raja Kunyit Musang King. Rasa sangat manis. Kurang rasa lemak.

Malah ramai juga yang lebih memilih klon ini berbanding Raja Kunyit. Makan dengan pulut santan. Lebih ngam dengan pulut berbanding dengan Raja Kunyit.

Memang satu nikmat dunia.😁😆

Uncle Dak dulu s**a tengok rancangan omputih Man VS Food. Banyak cabaran makan yang tak nampak logik boleh habis tapi ad...
13/05/2026

Uncle Dak dulu s**a tengok rancangan omputih Man VS Food. Banyak cabaran makan yang tak nampak logik boleh habis tapi ada yang boleh makan habis.

Kemudian Uncle Dak sedar itu hanya rancangan televisyen saja. Mungkin benar mungkin salah.

Dan Uncle Dak pun tidak akan buat cabaran sebegitu. Sebab target Uncle Dak hanya nak bagi orang makan dengan selesa dan kenyang sahaja bukan sehingga menyeksa perut.

Cuma Uncle Dak kagum jugalah kalau ada yang boleh habiskan sebiji Martabak Al-Buncit Uncle Dak (MABUD) ini jika makan seorang dengan muka rilek.

Biasanya kalau habis pun muka dah tak boleh nak telan. Uncle Dak yang berkapasiti silinder kubik yang besar pun tak pernah lagi habiskan seorang. Haha.

13/05/2026

Lepas makan patin tempoyak sama ada makin bertenaga atau tangkap lentok. Haha.

Durian Tok Litok D169 daripada dusun durian ayahanda Uncle Dak di Jelifornia😅. Majoriti pokok berdiameter lebih sepemelu...
13/05/2026

Durian Tok Litok D169 daripada dusun durian ayahanda Uncle Dak di Jelifornia😅. Majoriti pokok berdiameter lebih sepemeluk orang dewasa. Pernah berbuah lebih 300 biji sepokok.

Tok Litok didaftarkan oleh orang sama yang mendaftarkan Raja Kunyit D197 a.k.a Musang King. Pendaftarnya adalah mendiang Wee Chong Beng daripada Pulau Raya, Tanah Merah.

Durian ini daripada dusun ayahanda yang berbeza dengan dusun Musang King yang diserahkan urusannya kepada orang kampung yang berada berdekatan bagi mengelakkan dicuri. Hasil dibahagi dua.

Iyalah, daripada dicuri lebih baik dapat hasil juga kerana dusun ini ditanam di kawasan berbukit cerun ekstrem. Sekarang dah tak larat nak panjat.

Rasa manis macam makan gula dan berlemak. Rasa pahit tiada. Ulas tebal.

Chef Uncle Dak.Tapi pakai kasut Phua Chu Kang. Haha.Tengkuk memang tak ada.🤣
13/05/2026

Chef Uncle Dak.

Tapi pakai kasut Phua Chu Kang. Haha.

Tengkuk memang tak ada.🤣

Bonda.Anak pekebun durian. Isteri pekebun durian. Ibu pekebun durian.Setiap kali musim durian, bonda orang terawal yang ...
13/05/2026

Bonda.

Anak pekebun durian. Isteri pekebun durian. Ibu pekebun durian.

Setiap kali musim durian, bonda orang terawal yang akan dapat rasa buah durian yang paling sedap dari dusun ayahanda.

Kemudian akan telefon anak-anak bagitahu durian sudah luruh. Jemput balik rumah. Atau ayahanda akan pos kepada anak di luar Kelantan.

Allahu.

Masuk musim durian tahun ini perasaan tidak akan sama lagi dengan tahun-tahun sebelumnya. Tiada lagi makan dalam dusun bersama bonda.

Tiada lagi susun-susun dan pilih buah durian ditemani bonda. Tiada lagi tukang tolong tulis berat durian pada kertas.

Tiada lagi penulis senarai tempahan durian.Tiada lagi permintaan untuk hantar durian kepada sahabat-sahabatnya.

Semua itu akan jadi kenangan yang tersemat di jiwa, memori yang tidak mungkin dilupa.

Allahummaghfirli waliwa lidayya.🤲

13/05/2026

Datang sini boleh. p0s yang fr0zen pun boleh.

12/05/2026

Rider kental.

12/05/2026

Cari Patin Tempoyak yang lain dari biasa? 😏🔥

✔ Kuah pekat premium
✔ Rasa original
✔ Repeat customer tinggi
✔ Susah dilupakan

Ramai dah cuba. Giliran anda p**a 😉

Walk in 📍 Restoran Uncle Dak, Kampung Bendang Morak, Wakaf Bharu, Kelantan

Semalam ada satu pasangan bawa makan ayahanda mereka makan di sini. Hantar ayahanda mereka ke meja makan dahulu kemudian...
12/05/2026

Semalam ada satu pasangan bawa makan ayahanda mereka makan di sini. Hantar ayahanda mereka ke meja makan dahulu kemudian baru pilih lauk pauk. Nampak ayahanda mereka sedikit uzur.

Tiada yang pelik pun pada mereka. Sama macam pelanggan lain.

Cuma sebelum p**ang Uncle Dak tanya datang dari mana. Rupa-rupanya sang anak itu adalah anak murid kepada arwah bonda Uncle Dak semasa di sekolah rendah hampir 30 tahun lalu.

Jauh datang dari Tanah Merah nak makan di sini. Tak sempat nak bergambar.

Mereka p**ang, Uncle Dak ambil masa duduk sekejap di meja makan. Pandang kereta mereka sehingga mereka berlalu pergi.

Segala benda atau memori yang mengingatkan arwah bonda pasti akan membuatkan diri ini sedih. Hati jadi sumpak. Rindu menjengah semula.

Address

Lot 581, Kg Bendang Morak, Palekbang
Wakaf Baharu
16040

Telephone

+60145160314

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Uncle Dak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category