03/02/2026
Meu nome é Alson Muzime e quero partilhar convosco a minha história na criação de coelhos, sou de Maputo, tenho 24 anos de idade e crio Coelhos em Mumemo-Marracuene o meu Criatorio chama-se Kamumemo Cunicultura. Carrego comigo uma paixão antiga: a criação de coelhos.
Desde muito cedo desenvolvi um carinho especial por esses animais. Ainda criança, tive os meus primeiros coelhos, de forma simples, sem grandes estruturas. Com o passar dos anos, segui o caminho académico e sou aspirante em Engenharia Civil, mas o sonho de trabalhar com a cunicultura nunca deixou de viver em mim. Em 2019, decidi transformar esse sonho em realidade.
Não tenho formação em agropecuária por isso enfrentei o desafio com determinação, fiz da internet a minha principal escola, estudando profundamente sobre raças, nutrição, reprodução, sanidade e manejo. Iniciei com as raças Nova Zelândia e Borboleta,com o crescimento da experiência e da visão de negócio, ampliei o plantel para Castor Rex.
Com foco na qualidade e na melhoria genética, adquiri matrizes em Moçambique, na Suazilândia e na África do Sul. Cada passo foi pensado para garantir uma produção responsável, sustentável e com potencial comercial.
No início, a criação destinava-se apenas ao consumo familiar. Contudo, à medida que fui amadurecendo tecnicamente e ganhando confiança, nasceu um objetivo maior: fornecer carne de coelho de qualidade para supermercados, restaurantes e casas de refeições, contribuindo para a diversificação alimentar e para uma oferta de proteína mais saudável no mercado.
O percurso não tem sido isento de desafios. Enfrento dificuldades relacionadas com as altas temperaturas, que afetam sobretudo as fêmeas em gestação, bem como a ameaça constante de ratos que atacam os láparos nas gaiolas. Estes obstáculos exigem investimento contínuo, vigilância e melhorias estruturais. Ainda assim, sigo firme, porque acredito no potencial da cunicultura e no impacto positivo que ela pode gerar.
Faço a alimentação dos coelhos com ração própria, como Madrugador ou Higest, combinada com capim, garantindo um bom equilíbrio nutricional.
Atualmente, utilizo o Facebook como ferramenta estratégica de divulgação, posicionamento e venda, participando ativamente em grupos de pecuária e cunicultura. Esta presença digital tem permitido alcançar novos clientes, gerar confiança e realizar vendas diretas, demonstrando que existe mercado e interesse crescente pela carne de coelho.
Acredito profundamente que é possível viver da criação de coelhos. A carne de coelho é branca, magra, rica em proteína, pobre em gordura e calorias e altamente recomendada para uma alimentação equilibrada. É uma excelente alternativa à carne vermelha e até à galinha, especialmente para pessoas hipertensas ou com restrições alimentares.
*Visão, objetivos e parcerias*
A médio e longo prazo, pretendo estabelecer parcerias sólidas e duradouras com restaurantes, supermercados, casas de refeições e investidores, expandindo a produção para uma escala comercial organizada, sustentável e contínua.
Acredito que o agro é o futuro por isso fundei o kamumemo Cunicultura porque acredito que com parcerias estratégicas, planeamento e compromisso, a cunicultura pode tornar-se uma atividade economicamente viável, socialmente relevante e geradora de renda. Para mim, os coelhos não são apenas animais de criação — representam oportunidade, inovação, saúde e o sustento de muitas famílias.