Aux Délices et Saveurs de Khian

Aux Délices et Saveurs de Khian Les "Délices et Saveurs de Khian" sont une gamme de produits artisanaux confectionnés à base de fruits et légumes frais de saison à Koumac.

Créée en 2009, "Aux Délices et Saveurs de Khian" est une petite "entreprise" de produits transformés domiciliée à Koumac, en Nouvelle-Calédonie. Celle-ci est gérée par Mme VIDOIRE Joëlle (la productrice) et ne compte aucun employé supplémentaire. Tous les produits sont donc en remise direct au consommateur, sur les foires ainsi que sur les marchés (Teari et Koumac). Tous les produits transformés, confitures, gâteaux, achards, confiseries, dépendent des fruits de saison. Il est donc très probable que la disponibilité des produits ne soit plus la même une fois la saison passée.

Une foire de Bourail 2026 qui s’est clôturée avec une belle récompense :Le 1er prix du stand !Encore un grand merci à to...
18/08/2026

Une foire de Bourail 2026 qui s’est clôturée avec une belle récompense :

Le 1er prix du stand !

Encore un grand merci à tous nos fidèles clients, aux partenaires de la foire ainsi qu'à la CMA pour ce beau prix

À très bientôt pour la suite de notre calendrier de ventes et événements.

En attendant, retrouvez-nous au marché de Koumac le samedi matin. 🤗

🤗 2ᵉ jour de Foire de Bourail !Cette année, retrouvez Aux Délices et Saveurs de Khian sur un stand aux couleurs de notre...
14/08/2026

🤗 2ᵉ jour de Foire de Bourail !

Cette année, retrouvez Aux Délices et Saveurs de Khian sur un stand aux couleurs de notre jardin, là où prennent racine la majorité de nos produits 🌱

Pour celles et ceux qui ne nous connaissent pas encore, nous travaillons avant tout avec des produits de saison. C’est ce qui nous permet de vous proposer des préparations pleines de fraîcheur, de goût et d’authenticité.

Tout au long de l’année, chaque fruit est sélectionné avec soin, transformé avec patience, puis parfois marié à d’autres produits de saison ou à des épices, pour créer des saveurs originales et gourmandes.

Chaque année est donc différente, au rythme des récoltes, des fruits disponibles… et de nos nouvelles idées ✨

Au plaisir de vous accueillir sur notre stand à la Foire de Bourail !

Une première journée de Foire de Bourail qui se termine doucement et déjà de belles nouvelles !- 1er prix du concours de...
14/08/2026

Une première journée de Foire de Bourail qui se termine doucement et déjà de belles nouvelles !

- 1er prix du concours de terrine de cerf au poivre vert
- 1er prix du concours de tarte au citron meringuée

Exceptionnellement, ces deux produits ne sont pas disponibles sur le stand, mais c’est toujours un plaisir d'obtenir une reconnaissance et une récompense pour notre travail.

Merci à tout.es celles et ceux qui sont passés nous voir aujourd’hui 🤗

Nous vous attendons encore plus nombreux demain 😉

Petit rappel : nous sommes dans le dernier hall avant le village mélanésien, stand PF3, entre le CFA et le stand de glace traditionnelle au coco

J-1 avant le lancement de la Foire de Bourail 🤗Avec cette année un beau soleil, nous vous attendons nombreux pour découv...
12/08/2026

J-1 avant le lancement de la Foire de Bourail 🤗

Avec cette année un beau soleil, nous vous attendons nombreux pour découvrir nos produits et faire le plein de bonnes choses pour le ventre et les yeux !

Nous serons à notre emplacement habituel, le stand PF3 dans le hall des produits transformés, entre le CFA et Mr Coco avec sa glace traditionnelle qu’on ne présente plus!

Et en attendant, nous vous laissons un peu de lecture avec le programme du premier jour.

À très vite 🤠

09/07/2026

Petit message suite aux Jeudis du Nord à Nouméa 🌿

Aujourd’hui, nous étions présentes avec ma petite-fille pour vous proposer nos légumes et produits transformés.

Une petite confusion s’est glissée pendant la vente : une cliente a acheté 2 bottes de cresson au tarif normal, mais l’une des deux était en réalité une toute petite botte que j’avais mise de côté sous la table pour mon petit-fils qui adore ça.

Ma petite-fille, qui m’aidait sur le stand, a pensé que cette botte avait été oubliée et l’a remise dans le bac de vente sans savoir qu’elle était réservée. Nous nous en sommes rendu compte trop t**d.

Si la personne concernée voit ce message, ou si elle a été surprise en rentrant chez elle, qu’elle n’hésite pas à me contacter en message privé. Nous sommes sincèrement désolées pour cette confusion involontaire.

Merci encore à toutes les personnes passées nous voir aujourd’hui, et merci pour votre compréhension 🌿

Quelques photos en direct du Jeudi du Nord.Un plaisir de vous retrouver aussi nombreux 🤗
08/07/2026

Quelques photos en direct du Jeudi du Nord.

Un plaisir de vous retrouver aussi nombreux 🤗

Comme chaque année,  nous sommes au rendez-vous du jeudi dédié à la Province Nord.Retrouvez notre stand juste au-dessus ...
08/07/2026

Comme chaque année, nous sommes au rendez-vous du jeudi dédié à la Province Nord.

Retrouvez notre stand juste au-dessus de la fontaine Céleste pour faire le plein de bonnes choses 🤗

[JEUDI DU CENTRE-VILLE : VIVEZ LE NORD !] 🤩

Envie de voyager, de vibrer et de vous régaler ? Les communes du Nord vous donnent rendez-vous ce jeudi 9 juillet de 8 heures à 18 heures sur la place des Cocotiers !

Très attendue par les Nouméens, cette nouvelle édition du 𝘑𝘦𝘶𝘥𝘪 𝘥𝘶 𝘤𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦-𝘷𝘪𝘭𝘭𝘦 promet de belles rencontres. Laissez-vous transporter par la diversité des stands, de l'artisanat local aux produits horticoles, en passant par un marché agricole et de la mer aux saveurs authentiques.

La place de la Marne sera animée par des danses et chants traditionnels.

👉 Le programme complet est par ici : https://swll.to/jaDvMxS

On vous attend nombreux pour partager ce moment et mettre à l'honneur les communes du Nord !

Présents dans la galerie TEARI Koné le 30 décembre jusqu’à 16 h 30 et mercredi 31 décembre jusqu’à midi.Bonnes fêtes à t...
30/12/2025

Présents dans la galerie TEARI Koné le 30 décembre jusqu’à 16 h 30 et mercredi 31 décembre jusqu’à midi.
Bonnes fêtes à tous.

19/12/2025

De la "neige"!!!!!

Ce soir, place de la Marne...Centre ville... Ambiance  festive.
19/12/2025

Ce soir, place de la Marne...Centre ville... Ambiance festive.

Adresse

Koumac
98850

Téléphone

+687479068

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