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Ferme Halifax

Ferme laitière et acéricole de 6ème génération

17/06/2026

Les rendement de la première coupe sont excellent! Ça fais longtemps qu’on avait pas eu autant de b***e à l’acre! Ça fait du bien alors que la réserve de fourrage de plusieurs producteurs étaient à sec. les fenêtres de beau temps ne sont pas très longues, mais ça aura été suffisant pour nous permettre de terminer cette première coupe. En espérant que les prochaines coupe seront aussi bonne!

07/06/2026

On est déjà dans l’effarouchement de corneille! Disons qu’elles ont compris qu’il y avait un buffet incroyable chez nous. Les oiseaux effaroucheur arriveront mardi pour nous aider à les repousser et sauver le maïs.

04/06/2026

Vous pensez avoir une journée de m***e aujourd’hui?

Pensez a elle et tout ira mieux 😜

20/05/2026

Ce soir plantation d’une haie de brise-vent et filtrante pour notre source d’eau. Benoit a choisi 2 variétés de sureau de chez Cultures Mara pour faire le travail

16/05/2026

Sortie 2026🤘🐄

10/05/2026

La vue ce soir était incroyable. C’est une récompense parfaite pour cette journée chargée! Comme la dernière semaine à été très pluvieuse, on est pas capable d’entrer dans les champs en tracteur sans briser. On a donc utilisé notre nouvelle outil fraîchement arrivé, le drône!

Les plantes sont réveillé de l’hiver, la croissance est bien démarré et c’est donc super important de soutenir la croissance avec de bons engrais. On utilise soit le fumier des vaches soit des engrais inorganique comme ce soir
Agriculture de précision XLKey

04/05/2026

Notre saison des sucres est officiellement terminée! Le désentaillage c’est terminé dimanche et il ne reste que la bouilleuse à laver.

Nous avons réussit à produire tout notre quota et même quelques barils de sirop industriel. On est donc prêt à commencer dans les champs et tranquillement débuter le projet de la nouvelle station de pompage 🍁

04/05/2026

Party mousse pour les vaches ce matin! Avec la sécheresse de l’été passé l’étable n’avait pas été lavé, c’est ce matin que ça se passe!

03/05/2026

Tiré de La Terre de chez nous

Une caricature criante de vérité malheureusement. Sauf que dans notre coin de patelin c’est pas le train mais plutôt de l’exploration minière et les lignes hautes tensions qui nous menacent. Je pense que la grandeur du territoire qu’on exploite reflète une mauvaise perception aux citadins et au dirigeants. Je pense que la majorité se disent qu’on possède tellement de terrain qu’un petit coin ne changera pas grand choses, mais c’est totalement faux.

Nous sommes des gestionnaires et au prix que les terres agricoles sont rendus, chaque acres est utilisé à son plein potentiel. Nourrir le Québec ça prend beaucoup de terrain et des terres de qualité. J’ai l’impression que les gouvernements ont oublié l’importance de l’autonomie alimentaire et de comment un peuple devient à risque quand il l’a compromet.

16/04/2026

Update de la saison:

Ça coule encore très bien mais l’eau commence à blanchir. Ça fait déjà plusieurs nuit que ça ne gèle pas, mais les érables ne sont pas encore prête à entrer en mode été. Le sirop hier était de couleur foncé, mais excellent au goût. Très doux assez que je l’aurais volontiers mis sur mes crêpes. On croise nos doigts que les érables tiennent le coup jusqu’à dimanche où une bonne gelée est annoncée suivi de quelques flocons ❄️ Le temps nuageux et pluvieux des derniers jours nous aident à prolonger la saison 🤞 bref même rendu à cette date ci c’est difficile de dire si ce sera une année correct ou exceptionnel…

Adresse

123 Rue Des Meumeu
Saint-Ferdinand

Site Web

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