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ROCA CAFÉ

Casa
Nicaragua
Jinotega
ROCA CAFÉ

ROCA CAFÉ es una empresa familiar que cultiva, produce y comercializa café tostado en grano y molido al detalle y al por mayor desde Jinotega a toda Nicaragua.

Ventas al por mayor y al detalle

26/02/2026

🌱Un buen café empieza desde la selección de la semilla y su cuidado. Esto, sin duda, determinará la calidad del cafeto y, posteriormente, de la taza. ☕️

☝️El almácigo es el semillero de café donde las plantas son ubicadas en bolsas plásticas para que se desarrollen. Este es el último paso en el proceso de la semilla, después de eso es trasplantada al lugar de cultivo definitivo. 👍

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28/01/2026

🤔 ¿Cuál es el significado de 100 % Arábica?

Cuando compras café en grano, el envasado suele estar etiquetado con el nombre de “100 % Arábica”. Café 100 % Arábica significa que los granos de café no contienen Robusta sino solamente granos de café Arábica. El arábica está considerado el mejor café en grano, ya que aunque tiene menos cuerpo que el robusta, es más equilibrado, aromático y tiene una acidez muy agradable. 👏☕️

👉 ROCA CAFÉ 100% Arábica!

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20/12/2025

☝️El proceso del trillo de café es la etapa final del beneficio donde se remueve mecánicamente la cáscara (pergamino) del grano seco para obtener el café verde (o café oro), listo para tostar, clasificándolo por tamaño, densidad y color, eliminando granos defectuosos mediante máquinas y selección manual, asegurando uniformidad para un tueste perfecto para obtener un buen ROCA CAFÈ ☕️

22/11/2025

🌱☕️La humedad ideal para el café verde se sitúa generalmente entre el 10 % y el 12 %. Este rango es crucial para la calidad, ya que una humedad demasiado alta puede causar moho y sabores desagradables, mientras que una humedad muy baja puede resultar en un café de sabor plano o poco aromático.

👉¿Por qué es importante?

💥Calidad: El nivel correcto de humedad asegura un buen sabor, aroma y acidez equilibrada.
💥Almacenamiento: Una humedad de alrededor del 10-12% es esencial para preservar la calidad del grano durante el almacenamiento y transporte.
Previene el deterioro: Evita la proliferación de hongos y bacterias que pueden dañar el café y darle sabores desagradables como a moho o tierra.
💥Proceso de tueste: La humedad juega un papel en cómo se transfiere el calor durante el tueste.

☕️Roca Cafè en su proceso de calidad medimos el nivel exacto de humedad de nuestro cafè realizado por el Ingeniero Enier Casco y David Rodriguez

15/10/2025

Cosecha Cafetalera 2025 en Finca La ROCA ☕️🌱

06/10/2025

"Café con pan" se refiere a la sencilla pero reconfortante combinación de una taza de café con una pieza de pan, una práctica común en muchas culturas para el desayuno, la merienda o como parte de un ritual social. ☕

👉Déjanos saber en los comentarios lo mucho que te gusta esta combinación 😉☕🥖🍞🥯🥐

05/09/2025

☕️ Para disfrutar tu café, tómate tu tiempo para saborear el momento, utiliza tus granos de café favoritos. No te concentres tanto en la apariencia de la taza, sino en el sabor y el ritual del café para evitar distraerte de lo que realmente importa. 😋

ROCA CAFÈ es lo mejor para degustar un buen ☕️😋

04/08/2025

📣¿Ya disfrutaste su aroma y sabor? ☕

¡No esperes más y adquiérelo ya! 😉👌

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14/07/2025

💥ROCA CAFÈ en diferentes presentaciones,

👉 Bolsa Premium de 1 libra y media libra
👉 Bolsa económica de 1 libra y media libra
👉 Sachets de 28 gramos

Escrìbenos o llamanos 💯💥

¡ Calidad que supera ! ☕️👌

30/06/2025

"El éxito es la suma de pequeños esfuerzos repetidos día tras día." ☕👏

24/06/2025

🤓¿QUÉ TIPO DE CAFÉ ES EL MÁS SANO?
Según los expertos el café natural es el más sano ya que conserva sus propiedades y nutrientes, se debe tomar sin excesos para que no sea perjudicial. Un de calidad y premium siempre se asocia al tueste natural☕

ROCA CAFÉ con el tueste perfecto para vos 😉☕

📣Recuerda que hacemos envíos a todo el país 👌

Dirección

Super La Colonia 3 C Al Sur Y Media Al Oeste En La Pulpería San Cristobal
Jinotega
65000

Página web

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