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aji.nic

La cocina del perú, proximamente en Managua.

15/06/2026

Una mesa para compartir, una copa para brindar y una ocasión para celebrar. ✨
Este Día del Padre, viví la experiencia AJÍ.🍷💛

10/06/2026

Carne a cocción lenta, sabor profundo y una receta que celebra la cocina peruana desde la tradición y la paciencia. ¡Vení a probar el Estofado de Osobuco en Ají! 🇵🇪✨

21/05/2026

20 platillos del Perú 🇵🇪✨

Hoy… Arroz con Mariscos
Cocinado lentamente para lograr ese punto perfecto de cremosidad que lo hace irresistible.

Un clásico peruano que se disfruta en cada bocado, en Ají. 🍽️

19/05/2026

20 platillos del Perú 🇵🇪✨

Hoy… Causa Arequipeña.

Un legado de la historia del Perú. Suave, cremosa y hecha al momento🙌🏻

14/05/2026

¿Causa Acebichada o Causa de Pulpo? Dos propuestas distintas, un mismo resultado: una experiencia que querrás repetir. ✨

11/05/2026

Ají no es solo un restaurante, es una experiencia que conecta con la esencia del Perú 🇵🇪✨

Exclusivo. Auténtico. Patrimonio.
Visita Ají, conoce la cocina del Perú.

30/04/2026

20 platillos del Perú 🇵🇪✨

Hoy: Lomo Saltado.
Fuego alto, carne jugosa y vegetales. Saltado al momento y servido con papas y arroz, como manda la tradición.
Así se hace uno de los clásicos que nunca falla en Ají. 🍽️

24/04/2026

Cinco sabores, un mismo origen 🇵🇪
Una experiencia que recorre Perú a través de sus sabores, solamente en Ají✨🍽️

16/04/2026

El equilibrio perfecto entre frescura y carácter.

Nuestro Cebiche Clásico Mixto reúne lo mejor del mar en una armonía de acidez precisa, notas cítricas y un toque sutil de picante que realza cada ingrediente. 🍋

Una experiencia que se siente desde el primer bocado.

Dirección

1RA ENTRADA LAS COLINAS, DE LA GASOLINERA UNO 50VRS AL ESTE
Managua

Página web

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