Falk Erdmann's es una cerveza que está 100% hecha a mano, su fabricación emplea mucho tiempo, cuidado y amor, lo que la convierte en una cerveza única y exclusiva. Sus cuatro ingredientes básicos son: malta de cebada o de trigo, lúpulo, levadura y agua. Tambien usamos frutas, hierbas , especias y cereales de Nicaragua como maiz organico del vivero Nambume. Otra característica es que la segunda fe
rmentación sucede en la botella y a diferencia de las cervezas industriales, ésta, es una cerveza más fina y llena de vida, manifestándose en la presencia de sedimentos naturales que se aprecian al fondo de cada botella, además de su suave carbonatación natural. La intención es ofrecer al mercado nacional una cerveza artesanal de alta cálidad, libre de aditivos, extractos, preservantes y con una frescura maxima.