Simones Kitchen

19/08/2026

Mediterrane tomatensoep. Met lekker veel groente.
Of het nou zomer is of winter soep kun je voor mij altijd wel klaar maken. En deze is echt super gevuld, lekker snel klaar en makkelijk aan te passen met of zonder vlees. Trouwens ook lekker met een blikje linzen erdoor.

Kortom een soep die altijd kan maar in de zomer extra lekker is 😉

Reageer met SOEP en ik stuur het recept naar je toe!



https://simoneskitchen.nl/mediterrane-tomatensoep-met-groente/

18/08/2026

Groetjes uit Zweden 🇸🇪
Afgelopen zaterdag ging ik met Laura Vlaanderen onderweg voor een weekje werk/vakantie in het mooie Zweden.

We verblijven in Het Zweedse Nest wat een heerlijke plek is én ideaal als uitvalsbasis voor tripjes in de omgeving. Saskia heeft ook een hele werkkamer ingericht met top bureaustoelen dus dat is echt fijn als je aan de slag moet.

Het weer wil nog niet helemaal meewerken maar hopelijk vandaag wat droger. En zo niet dan hebben we weer een reden om ons onder te dompelen in het Zweedse fika 🤪

17/07/2026

Heb ik jullie al eens voorgesteld aan de man in mijn leven? 🤣 Nou dit is m hoor. Humphrey. Luie rode kater met een oneindige wens om geknuffeld te worden. 13 jaar en een beetje .

Zo, voor weer eens wat gezelligs in je tijdlijn 🤪

23/06/2026

ONTBIJT! Ik weet niet hoe het met jullie is maar met dit weer heb ik vooral zin in dingen die fris zijn. En lekker makkelijk. Dit soort ontbijtjes vind ik dan ideaal. Je kunt het met kokos yoghurt maken zoals ik hier deed maar gewone yoghurt is natuurlijk ook helemaal prima.

En sterker nog: ik denk dat ik dit misschien zometeen als avondmaaltijd neem. Iets met overdosis suiker van de shoot van vandaag….🤣

Wil jij het recept? Niet dat het heel ingewikkeld is maar reageer met ONTBIJT en ik stuur het naar je toe!



https://simoneskitchen.nl/snel-ontbijt-met-meloen-en-kokosyoghurt/

19/06/2026

NIEUW WEEKMENU!! Geen inspiratie wat je deze week op tafel moet zetten? Met dit makkelijke weekmenu zit je altijd goed 😉

Reageer met WEEK en ik stuur de link naar het weekmenu naar je toe!



https://simoneskitchen.nl/weekmenu-week-26-2026/

18/06/2026

Het wordt warm dit weekend. Ideaal om alvast dit heerlijke kersenijs te maken!! Snel klaar en zonder machine

Maak zelf romig kersenijs met bitterkoekjes zonder ijsmachine. Een makkelijk recept met verse kersen, slagroom en gecondenseerde kokosmelk.

05/06/2026

Ik heb weer een heel lekker weekmenu voor je klaargezet!

Weekmenu week 24-2026. Deze week weer lekker wat makkelijke gerechten om de week vol te maken. Met veel groente en makkelijk!

16/05/2026

RABARBER TIRAMISU. Hou jij ook zo van rabarber? Ik kan er geen genoeg van krijgen en deze rabarber tiramisu? Die wil je gewoon geprobeerd hebben!⁠
https://simoneskitchen.nl/rabarber-tiramisu/

28/04/2026

Het is altijd lente, in de ogen van..... 🪱👂️ (oorwurm...hahaha)⁠
Zit je nu ook met dat deuntje in je hoofd. Vreselijk toch? Maar de recepten zijn dan weer wel heel lekker.⁠
Ik zette namelijk 13 lekkere frisse lente recepten voor je op een rijtje. ⁠
⁠https://simoneskitchen.nl/lente-recepten/

26/04/2026

RESTAURANTS OP KARPATHOS. Het is weer die tijd van het jaar dat iedereen aan het bedenken is wat er gaat gebeuren met de vakanties dit jaar. Mocht je naar het heerlijke Griekse eiland Karpathos gaan?⁠ Check dan deze lijst met restaurants op Karpathos!
⁠https://papertravels.nl/11-x-restaurants-op-karpathos/