Buffelrijk

17/12/2025

een jaar! 🦬
Dankjewel aan iedereen die bij ons binnenwandelde, rondkeek, kletste en terugkwam. We vonden het fantastisch om zóveel mensen te mogen verwelkomen in de Buffel winkel. Op naar nog meer gezelligheid

07/12/2025

Geef de feestdagen een culinaire twist met iets dat écht indruk maakt: mergpijpen van de waterbuffel. Dit is niet zomaar een luxeproduct – dit is pure verwennerij voor iedereen die houdt van rijke, volle smaken en een feesttafel die straalt van kwaliteit.

Het romige, zijdezachte merg van de waterbuffel is een ware delicatesse. Wanneer het uit de oven komt, lichtbruin en borrelend, vult het de tafel met een geur die direct uitnodigt tot proeven. Geserveerd met geroosterd brood, verse kruiden of een vleugje zeezout is het een gerecht dat meteen het gevoel van feest, warmte en gezellig samen tafelen oproept.

Waarom kiezen voor waterbuffel-mergpijpen tijdens de feestdagen?

Superromig en vol van smaak – een echte traktatie voor fijnproevers

Prachtige presentatie – ideaal als luxe voorgerecht of feestelijke sharing dish

Ambachtelijke kwaliteit – afkomstig van rustig grazende waterbuffels

Feestelijk én verrassend – een smaakervaring die gasten niet snel vergeten

Met deze mergpijpen geef je elk kerstdiner, oudejaarsavond of feestelijk samenzijn nét dat beetje extra.
Luxe, warmte, karakter – precies wat de feestdagen horen te brengen.
(WEES ER SNEL BIJ)

06/12/2025

06/12/2025

🎄 Bestel op tijd voor de kerstdagen! 🎄

De feestdagen komen eraan, en wij willen er zeker van zijn dat iedereen kan genieten van verse zuivel en heerlijk vlees. Om dit voor iedereen mogelijk te maken, vragen we je om je bestelling vóór 18 december door te geven.

Zo kunnen wij zorgen dat alles ruim op voorraad is — van onze smakelijke vleesproducten tot de meest romige zuivel.

✨ Let op: Burrata moet op tijd besteld worden in verband met beschikbaarheid!

Bedankt voor jullie begrip en vertrouwen. Samen maken we er een smaakvolle kerst van! 🎅🧀🥩

05/12/2025

Let op! Aanstaande zondag, is het de eerste zondag van de maand, helaas zijn we gesloten. Vrijdag staan we weer met een glimlach voor u klaar!"

28/11/2025

🎉 Actie! Buffelburger – 29 november 🎉
Omdat Joëlle jarig is, genieten al onze klanten op 29 november van 10% korting op de heerlijke Buffelburger!
Mis het niet.🥳🍔

07/11/2025

❗️Door een technische storing is het vandaag (7 november) helaas niet mogelijk om bij ons te pinnen ❗️

22/10/2025

Nieuw in ons assortiment!

Heerlijke worstenbroodjes in Brabant gemaakt! En heerlijke grillworst 😋😋

19/10/2025

BBB: Voedselmakers in het hart van Nederland

Iedereen weet er wat van te zeggen – landbouw, visserij, natuur, klimaat. Maar te vaak wordt vergeten wat werkelijk telt: iedere dag hebben we ons eten nodig. Ons brood, onze groenten, onze vis, ons stukje vlees of kaas. Dat komt niet vanzelf, dat wordt elke dag weer gemaakt door boeren, tuinders, vissers, imkers en zóveel andere voedselmakers. Zonder hen staat geen tafel gedekt.

Op 25 oktober van 14.00 uur zetten we hen in het zonnetje tijdens Voedselsmaken – de makers, op de Kaaskavel in Nieuwkoop.
Een dag vol proeven, beleven en ontmoeten. Waar u kunt zien, ruiken en proeven wat ons land voortbrengt – en het gesprek aangaan met de mensen achter ons eten.

🍯 Van walnoten tot honing,
🐟 van makreel tot haring,
🥬 van spruiten tot uien,
🧀 van groene hart kaas tot boerenboter,
🥚 van mozerella tot kip, van aardappelen tot eieren,
🍷 en zelfs polderwijn van onze eigen bodem.

Het ligt er allemaal. Lokaal én landelijk, vertrouwd en vernieuwend, eerlijk en dichtbij.

Deze dag gaat niet alleen om de smaak – maar ook om het verhaal erachter. Hoe werken onze voedselmakers? Wat zijn hun zorgen en hun dromen? En hoe zorgen we samen voor voedselzekerheid, zodat er morgen en overmorgen óók nog eten op tafel staat.

👉 Kom langs, proef mee, praat mee en beleef het zelf.
Want eten is niet alleen een eerste levensbehoefte – eten verbindt ons allemaal.

Wat je proeft is ook te koop.

BBB – voor de voedselmakers, voor Nederland.

Wij zijn er volgende week zaterdag bij. Kom jij ook?

09/10/2025

Trots kunnen wij vertellen dat wij (mijn collega's en ik) op DVC Woutershof zijn gestart met een afhaalpunt voor de goede afgekeurde groenten en fruit.
Groente en fruit die direct bij de tuinder vandaan komt en die een tweede kans verdienen!
De eerste keer hebben we 15 mensen blij gemaakt met een heerlijk pakket, en vandaag de tweede keer al 22 mensen. Samen met clienten delen we de pakketten uit.
Wil je ook graag groente en fruit redden en duurzaam bezig zijn?
Bestel online op RedJeGroente.nl of via Too good to go, en kom het bij ons op Woutershof in Alphen aan den Rijn ophalen. Er zijn verschillende soorten pakketten te bestellen.
Wij staan voor jou klaar!

03/10/2025

Vandaag en morgen 30% korting op alles wat op de foto's staat! Alles houdbaar tot zondag 5 oktober. Met uitzondering de dubbele mozzarella-ballen. Daarvan is de THT 8 oktober. Op is op!

26/09/2025

Op is op!