Koopmans Professioneel

Koopmans Professioneel Koopmans Professioneel is het merk voor pannenkoeken, bakken en binden binnen de foodservice markt.

Het is vandaag internationale Crêpe Dag! Ontdek de vele zoete en hartige variaties die mogelijk zijn met crêpes. Wil jij...
02/02/2020

Het is vandaag internationale Crêpe Dag! Ontdek de vele zoete en hartige variaties die mogelijk zijn met crêpes. Wil jij starten met deze flinterdunne pannenkoekjes op jouw menukaart? Met ons startpakket crêpes beschik jij over alle kennis en materialen die nodig zijn om te starten. Bekijk hier: https://www.koopmans-professioneel.nl/webshop/startpakket-crepes

Trakteer jouw gasten op dit klassieke Oostenrijkse wintersportgerecht. Kaiserschmarrn zijn gescheurde pannenkoekstukjes ...
15/01/2020

Trakteer jouw gasten op dit klassieke Oostenrijkse wintersportgerecht. Kaiserschmarrn zijn gescheurde pannenkoekstukjes met daarin ei en rozijnen. Een heerlijk recept om jouw gasten alvast voor te bereiden op de skivakantie ⛷️.
https://www.koopmans-professioneel.nl/recepten/kaiserschmarrn

Geef jouw gerechten een kleurrijke touch door ze te garneren met deze spongecake van rode biet. Voor een luchtige sponge...
08/01/2020

Geef jouw gerechten een kleurrijke touch door ze te garneren met deze spongecake van rode biet. Voor een luchtige spongecake kun je de Kristalpatentbloem van Koopmans Professioneel gebruiken. Gastronomixs
gastronomixs.com/nl/componenten/spongecake-van-rode-biet

31/12/2019

Wij wensen je in 2020 ook veel bakplezier met onze producten! Uiteraard zorgen wij weer voor inspiratie om jouw gasten te verrassen.

Dé tijd van het jaar om oliebollen te bakken voor jouw gasten. Wil je alles weten over professioneel oliebakken? Lees he...
27/12/2019

Dé tijd van het jaar om oliebollen te bakken voor jouw gasten. Wil je alles weten over professioneel oliebakken? Lees het op onze website. Heb je toch nog een vraag? Het Koopmans Professioneel team helpt je graag. Neem hier contact met ons op.
https://bit.ly/2qALZ3h

De combinatie van hartig en zoet zorgt voor een intense smaakbeleving. Verras jouw gasten door deze smaakcombinatie te v...
16/12/2019

De combinatie van hartig en zoet zorgt voor een intense smaakbeleving. Verras jouw gasten door deze smaakcombinatie te verwerken in oliebollen met een karamel zeezout chocoladevulling! Het recept vind je hier
https://bit.ly/38l4YzJ

Speel in op trends en verras je gasten met unieke creaties zoals hartige oliebollen. Wat dacht je van oliebollen met kaa...
09/12/2019

Speel in op trends en verras je gasten met unieke creaties zoals hartige oliebollen. Wat dacht je van oliebollen met kaas en pijnboompitjes? Zie hier het recept: https://bit.ly/36hZxjf

De red velvet taart is een echte Amerikaanse klassieker, die je ook steeds vaker in Nederland tegen komt. De rode taart ...
11/11/2019

De red velvet taart is een echte Amerikaanse klassieker, die je ook steeds vaker in Nederland tegen komt. De rode taart met witte topping van roomkaas en chocola is een echte eyecatcher. Maak als horecaprofessional zelf een red velvet taart met Kristalpatentbloem van Koopmans Professioneel. Kijk hier voor het recept
https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/red-velvet-cake

Wil jij als horecaprofessional nog meer kneepjes van het vak leren op het gebied van het bereiden van wafels, crêpes of ...
08/11/2019

Wil jij als horecaprofessional nog meer kneepjes van het vak leren op het gebied van het bereiden van wafels, crêpes of poffertjes? Volg dan één van onze online/live trainingen. Onze bakexpert Ron Kortekaas gaat samen met jou (en jouw personeel) aan de slag! Schrijf je hier gratis in!
https://www.koopmans-professioneel.nl/koopmans-professioneel/academie

Tarte d’orange is een tijdloze en strakke taart en een echte showstopper op jouw menukaart. Met het Harde Wenerdeeg van ...
01/11/2019

Tarte d’orange is een tijdloze en strakke taart en een echte showstopper op jouw menukaart. Met het Harde Wenerdeeg van Koopmans Professioneel is deze taart eenvoudig te bereiden.
De zoete aromatische vulling vormt een mooi contrast tegenover de bittere tonen van de sinaasappelschil. Heerlijk! Het recept vind je via Gastronomixs
https://www.gastronomixs.com/nl/composities/tarte-d-orange

28/10/2019

Het is bijna Halloween! Koopmans Professioneel deelt graag met jou als horecaprofessional inspirerende recepten. Welke griezelig lekkere taarten of pannenkoeken staan er op jouw menukaart?

Huisgemaakte taart op de kaart
21/02/2019

Huisgemaakte taart op de kaart

Een klassieker uit de Franse keuken! Varieer naar wens met grootte en vorm van zowel het Harde Wenerdeeg van Koopmans Professioneel als de opgespoten mokkacrème. Meer recepten en inspiratie met Harde Weneerdeeg vind je hier: http://bit.ly/2teXdIu

Huisgemaakte taart op de kaart
19/02/2019

Huisgemaakte taart op de kaart

Deeg wordt vaak uitgestoken maar wat doe je met de restjes? Dit component is een mooie restverwerking van het uitgestoken Harde Wenerdeeg. Draai het deeg eenvoudig los in een keukenmachine om zo een crumble te maken. Inspiratietips en recepten met Harde Wenerdeeg van Koopmans Professioneel vind je hier: http://bit.ly/2teXdIu

Huisgemaakte taart op de kaart
18/02/2019

Huisgemaakte taart op de kaart

Dit gebak combineert goed bij een koffie, serveer het samen. Je kunt er ook kleinere porties van snijden om te serveren bij op jouw dessertbuffet. Met het Harde Wenerdeeg van Koopmans Professioneel is het in een handomdraai klaar en je kunt er eindeloos op variëren. Meer inspiratie en het recept vind je hier: http://bit.ly/2teXdIu

Huisgemaakte taart op de kaart
14/02/2019

Huisgemaakte taart op de kaart

Shortbread is een Engels zandkoekje. Het millionair’s shortbread is de dure variant. Je maakt deze eenvoudige variant met pindakaas op basis van Harde Wenerdeeg van Koopmans professioneel. Het recept en meer inspiratie vind je hier: http://bit.ly/2teXdIu

De Japanse pannenkoek als recept van de dag op ad.nl. Alleen zijn niet alle ingrediënten makkelijk te vinden. Benieuwd h...
24/01/2019
Recept van de dag: Okonomiyaki (Japanse pizza, Japanse pannenkoek)

De Japanse pannenkoek als recept van de dag op ad.nl. Alleen zijn niet alle ingrediënten makkelijk te vinden. Benieuwd hoe jij op jouw horeca locatie met een minimum aan speciale ingrediënten en maximaal gemak ook in kunt spelen op deze trend? Vraag onze voorbeeldrecepturen aan.

Okonomiyaki klinkt als een heel ingewikkeld gerecht, maar eigenlijk is het gewoon een Japanse pizza.

Bekijk het complete verslag met alle prijswinnaars en foto's van hun pannenkoeken op Misset Horeca.nl.
10/01/2019
Bas van Zoggel van Den Tol in Velp bakt de Lekkerste Pannenkoek

Bekijk het complete verslag met alle prijswinnaars en foto's van hun pannenkoeken op Misset Horeca.nl.

Met de pannenkoek Bali Sunset, met smaken als citroengras, kaffir en kokos, heeft Bas van Zoggel van Den Tol in Velp de wedstrijd Lekkerste Pannenkoek gewonnen op de Horecava.

De Winnaar van de wedstrijd "De Lekkerste Pannenkoek 2019" is geworden...Bas van Zoggel van Den Tol Pannenkoeken! Met zi...
10/01/2019

De Winnaar van de wedstrijd "De Lekkerste Pannenkoek 2019" is geworden...Bas van Zoggel van Den Tol Pannenkoeken! Met zijn Bali Sunset pannenkoek ging hij er met de winst vandoor. Gefeliciteerd!

Wij wensen iedereen een fantastisch nieuwjaar!
31/12/2018

Wij wensen iedereen een fantastisch nieuwjaar!

Het maakt niet uit of je bent omringd door familie en vrienden of door gasten. Genieten doe je samen! Wij wensen iederee...
24/12/2018

Het maakt niet uit of je bent omringd door familie en vrienden of door gasten. Genieten doe je samen! Wij wensen iedereen een smakelijke kerst toe.

Adres

Amersfoort
3821 BM

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Koopmans Professioneel nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Koopmans Professioneel:

Video's

Over Koopmans Professioneel

De beste chefs in Nederland kiezen vol overtuiging voor Koopmans Professioneel. Een logische keuze, want Koopmans Professioneel staat al sinds 1846 voor vakmanschap, dat zich vertaalt in ambachtelijke en authentieke producten voor de professionele keuken. Koopmans Professioneel is een vertrouwd kwaliteitsmerk en is dé autoriteit op het gebied van pannenkoeken, bakken en binden. Het assortiment bestaat uit producten die zijn ontwikkeld met en voor de professionele gebruiker. Hierdoor bereik je met Koopmans Professioneel als betrouwbare partner altijd het beste resultaat. Of je nu kiest voor onze hoogwaardige basismelen, onze complete professionele pannenkoekmixen of voor kant & klare poffertjes met een ambachtelijk karakter. Kortom, Koopmans Professioneel biedt de juiste oplossing voor iedere chef, of je nu actief bent in de horeca of in de zorg. Het uitgebreide assortiment van Koopmans Professioneel mag dan ook niet ontbreken in jouw keuken. Pannenkoekenhuis of grootverbruiker? Vraag je Koopmans Professioneel Rayonmanager om advies over de mogelijkheden van Koopmans Professioneel binnen jouw bedrijf.

Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt