Essentio

31/01/2013

Variatie op de Kaart is vanaf vandaag Variatie in de Keuken: We groeien, ontwikkelen, innoveren en variëren iedere dag opnieuw. Als organisatie en natuurlijk in de keuken! Doe jullie mee? www.variatieindekeuken.nl en www.faceboook.com/variatieindekeuken

Amsterdam, 31 januari 2013 – Vanaf deze week gaat de groeiende stichting Variatie op de Kaart verder als Variatie in de Keuken. Reden voor de naamswijziging is dat de stichting één label wil voeren waarmee zij alle beoogde doelgroepen kan bereiken. De stichting gaat zich breder inzetten in de horeca...

24/01/2013

Het is nu echt bijna zover! Vanaf volgende week gaan we definitief verder onder de naam Variatie in de Keuken: één platform voor chef- en thuiskoks! 2013 belooft weer een bomvol, interessant en verrassend jaar te worden, dus blijf ons volgen via de Variatie in de Keuken-facebook: https://www.facebook.com/variatieindekeuken

We mogen binnenkort weer een heerlijk kookboek weggeven, dus vergeet niet op 'vind ik leuk' te klikken om kans te maken!

Wist je dat voedsel verantwoordelijk is voor maar liefst 30% van de mondiale CO2-uitstoot? Greendish helpt overheden, zorg, cateraars en restaurants bij de transitie naar een gezond en duurzaam voedselaanbod!

Een gezonde planeet begint op je bord 🌍🍽️

20/12/2012

Wil je je ecologische voetafdruk supersnel verkleinen? Laat vlees en vis dan maar staan, en vul je bordje aan met meelwormen! Meer kun je lezen op http://bit.ly/XLTjO2

Wij gaan er nog eens even rustig over nadenken... ;-)

17/12/2012

Wijsheid verjaart niet! Deze poster komt uit 1914, maar de tekst is nog steeds actueel! :-)

14/12/2012

Wie wil er leren een groenterijk en grotendeels vegetarisch kerstdiner te leren koken? Vrijdag 21ste van 11-17uur in Amsterdam ben je van harte welkom! De recepten krijg je mee naar huis en een Kek Kookschort van Variatie op de Kaart!

14/12/2012

Bekijk de pagina van Variatie in de Keuken op Food Guerilla! Met kerstrecept!

Vanaf 2013 gaan we verder onder de naam Variatie in de Keuken. Vergeet ons dus niet te volgen, als je op de hoogte wil blijven van onze activiteiten. En dat zijn er nogal wat in 2013! :-)

Variatie in de Keuken is één platform voor professionele en thuis koks die lekker willen koken met méér groente en minder vlees. Dat betekent gevarieerd, gezond, duurzaam en vooral lekker eten!

12/12/2012

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en maak kans op het groenteboek Veg!

Je kunt je nu ook via onze facebookpagina aanmelden voor de nieuwsbrief! Ongeveer 8 keer per jaar krijg je nieuws uit de foodwereld, lekkere groenterecepten en foodtips in je mailbox.

De komende nieuwsbrief mogen we ook nog eens het River Cottage boek Veg! verloten, een lekker dik kookboek vol inspirerende groenterecepten. Vergeet je dus niet aan te melden als je kans wilt maken! :-)

10/12/2012

mooie presentaties op de slotdag van de Nationale Denktank! Variatie op de Kaart verzorgde de lunch en bio&vega hapjes bij de borrel