Goede Vissers

Goede Vissers De visser maakt het verschil. Hij neemt dagelijks beslissingen over de manier waarop hij vist. Goede Vissers kiest voor met zorg gevangen kwaliteitsvis.

Goede Vissers is een verkooporganisatie in ontwikkeling. Volgens de filosofie van Goede Vissers maakt de visserman op zee het verschil. Hij maakt de keuze over welke vistuigen hij gebruikt en hoe, waar hij en wanneer, hij die tuigen inzet. Helaas wordt het nemen van verantwoordelijke beslissingen in de praktijk nauwelijks beloond. Vaak wordt maatschappelijk gewenst gedrag zelfs afgestraft met lagere besommingen, verminderde toegang tot visrechten en, bij certificering, hogere administratieve lasten. Goede Vissers vindt dat datgene wat maatschappelijk gewenst is ook gewaardeerd moet worden. Door vis te verkopen via korte transparante ketens biedt Goede Vissers aan consumenten de mogelijkheid om te kiezen voor verse vis van kleinschalige kustvissers die verantwoordelijk met hun bedrijf bezig zijn. De meerwaarde is voor de visser, als stimulans om duurzaam te vissen. Goede Vissers is een initiatief van Jan en Barbara Geertsema-Rodenburg, vissers op de Waddenzee.

Vorige week bij omroep Max. Vanaf minuut 18:50.
24/09/2024

Vorige week bij omroep Max. Vanaf minuut 18:50.

Onderwerpen die iedereen raken, kunnen - hoe klein ons land ook is - een paar kilometer verderop een ander verhaal opleveren. Ze worden belicht door verslaggevers uit de regio's.

Een dwaalgast aan boord, voor 1 dag. Jan vond het wel Wad. Maar van de Wet Natuurbescherming mag een visser op de Wadden...
30/07/2024

Een dwaalgast aan boord, voor 1 dag. Jan vond het wel Wad. Maar van de Wet Natuurbescherming mag een visser op de Waddenzee geen huisdier meenemen aan boord. "Weet je dat zeker? Waar staat dat dan?" Ik zal de vergunningvoorwaarden maar weer eens nakijken.

"Het bouwen van een bewaar- en bewerkingscentrum voor schaal- en schelpdieren en zeewieren past in de ontwikkeling van L...
21/03/2024

"Het bouwen van een bewaar- en bewerkingscentrum voor schaal- en schelpdieren en zeewieren past in de ontwikkeling van Lauwersoog tot een brede visserijhaven in een veranderende wereld."

Belangrijkste is dat de visafslag, de coΓΆperatie met technische dienst, de transportlijnen etc op de been blijven. Zodat vissers daarop kunnen blijven rekenen. Nu de volumes aangelande vis en garnalen dalen, is het creΓ«ren van nieuwe faciliteiten een stukje van de puzzel.

Een centrum voor schaaldieren, schelpdieren en zeewier in Lauwersoog. Dat is het plan dat Barbara Geertsema van Wilde Wadoesters in Lauwersoog heeft gelanceerd.

Trots op Restaurant Concours!
10/02/2024

Trots op Restaurant Concours!

Vandaag was er reden tot vieren in Utrecht. De nieuwste editie van de Gault&Millau gids voor Nederland werd onthuld tijdens een feestelijke ceremonie. Deze gids...

FD Magazine afgelopen week: Een drieluik over oesters als inkomstenbron.
13/12/2023

FD Magazine afgelopen week: Een drieluik over oesters als inkomstenbron.

Zondag in Nes een goed gesprek.Dit is in Nes aan de Friese Waddenkust. Niet op Ameland!
24/11/2023

Zondag in Nes een goed gesprek.
Dit is in Nes aan de Friese Waddenkust. Niet op Ameland!

π€πšπ§π€π¨π¦πžπ§ππž 𝐳𝐨𝐧𝐝𝐚𝐠 𝐬𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐞𝐫 𝐞𝐞𝐧 𝐒𝐧𝐬𝐩𝐒𝐫𝐚𝐭𝐒𝐞𝐬𝐞𝐬𝐬𝐒𝐞 β€˜π•π’π¬π¬πžπ«π¬ 𝐦𝐞𝐭 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐝𝐞 π³πžπžβ€™ 𝐝𝐨𝐨𝐫 πƒπž π†π¨πžππž π•π’π¬π¬πžπ«π¬ 𝐨𝐩 𝐑𝐞𝐭 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐚!

Goede Visser Barbara Rodenburg neemt je mee in het verhaal van Goede Visserij en opent graag een betekenisvol gesprek met de zaal, zodat iedereen geΓ―nspireerd weer naar huis kan! Iedereen kan namelijk op haar of zijn manier bijdragen aan goede visserij. Deze inspiratiesessie is de openingslezing van Winter-BROED. Toegang tot de inspiratiesessie is inclusief entree voor de tentoonstelling Atelier Natuerlik FryslΓ’n 2050. En er is visbakkerij van lokale vis!

Bestel je tickets (€10,00 per stuk) via de website:

https://theaterkerknes.nl/activiteit/inspiratiesessie-vissers-met-respect-voor-de-zee-door-de-goede-vissers/

Grootschalige windenergie op Noordzee zonder gevolgen is β€˜utopie’. En als het om energie gaat lijkt het voorzorgbeginsel...
21/07/2023

Grootschalige windenergie op Noordzee zonder gevolgen is β€˜utopie’. En als het om energie gaat lijkt het voorzorgbeginsel ineens niet te gelden. Uit De Ingenieur van deze maand:

β€˜Wat we niet zien, weten we niet’

Steenbergen en Brasseur worstelen met de vraag of we het energievraagstuk afwentelen op de Noordzeenatuur. β€˜Realiseer je eens dat de Noordzee tot tien jaar geleden nog nauwelijks door mensen werd gebruikt’, zegt Brasseur. β€˜De zee werd eens doorkruist door een schip, hier en daar was een olieplatform, zelfs de intensieve visserij bleef beperkt tot maar enkele dagen per jaar. Nu zijn we die grote vlakte totaal aan het industrialiseren. En we weten niet goed wat we verliezen. Wat we zien is de invloed op zeehonden en grote vogels. Wat we niet zien, weten we niet.’ ... Steenbergen vult aan: β€˜ Lastig is wel dat de bouw van de parken al gaande is, en de onderzoeksresultaten dus achter de feiten aanlopen. β€˜maar alles wat we doen heeft gevolgen’, zegt Steenbergen. β€˜het is een utopie dat we zoveel windturbines op de Noordzee kunnen neerzetten zonder gevolgen.’

BRON: DE INGENIEUR (juli 2023)

Het magazine De Ingenieur schrijft een serie over Windenergie op zee. Deel drie van deze serie gaat over de uitdagingen van de opschaling van windenergie op zee. Zo is ook een belangrijke vraag wat de impact daarvan is op de natuur en of er technieken zijn om die impact te beperken. β€˜Het is een ut...

Vrijdag 22 september geen Goede Vissers op de Biologische boerenmarkt Utrecht. Jan en Barbara zijn voor het eerst in 4 j...
22/09/2022

Vrijdag 22 september geen Goede Vissers op de Biologische boerenmarkt Utrecht. Jan en Barbara zijn voor het eerst in 4 jaar weer in Turijn vanwege Terra Madre en Salone del Gusto.

Zaterdag 23 september een beperkte kraam op de Biologische Noordermarkt Amsterdam. Elise komt dan met oesters en gerookte vis naar de markt.

Bijgaande foto is van 2018, toen was Elise er ook bij in Turijn. Nieuwe foto's van de huidige editie volgen nog.

23, 24 en 25 September zijn wij GESLOTEN!

Voor het eerst in 4 jaar zijn we weer met ons Wilde Wadoesters in Turijn.

Adres

Biologische Boerenmarkten In Amsterdam En Utrecht
Amsterdam
9976VN

Openingstijden

Vrijdag 11:00 - 18:00
Zaterdag 09:00 - 16:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Goede Vissers nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Goede Vissers:

Snelkoppelingen

Delen

Type