27/08/2026
Breakfast of the week 🥄
Op zoek naar een voedzaam ontbijt dat nét even anders is? Deze yoghurtbowl met chiazaad, verse vijgen en Chia Spice Granola is romig, crunchy en verrassend lekker.
Dit heb je nodig voor 2 personen:
· 125 g verse vijgen, in kleine blokjes
· 1 volle eetlepel chiazaad
· 1 theelepel vanillepoeder
· 250 g Griekse yoghurt (of een plantaardig alternatief)
· 2 volle eetlepels Chia Spice Granola
· 1 verse vijg, in partjes
Zo maak je hem 👩🍳:
· Meng voor de vijgen-chia-jelly de vijgen met het chiazaad. Roer met een vork, zodat de vijgen geplet worden. Zet alles afgedekt in de koelkast. Na een paar uur lijkt het op jam of jelly. Je kunt het een paar dagen in de koelkast bewaren.
· Schep de vijgen-chia-jelly in 2 glazen.
· Meng het vanillepoeder door de yoghurt en verdeel het over de vijgen-chia-jelly.
· Top af met Chia Spice Granola en partjes verse vijg.
⬇️ Sla op en maak hem dit weekend!