Chef Chaouen
Wij vinden het zonder twijfel de mooiste stad ter wereld: Chefchaouen. Het lijkt alsof je in een andere wereld belandt wanneer je deze prachtige blauwe Arabische stad in Noord- Marokko binnentreedt: de tijd lijkt niet te bestaan en je kunt eindeloos dolen in de smalle
steegjes, waar op elke hoek weer een fotogenieke verrassing wacht. De rust, de heerlijke gemoedelijke sfeer, de gastv
rijheid van iedere bewoner en vooral de verrukkelijke Arabische keuken: iedereen die er komt, is verkocht. Wij, de chefs van CHEFchaouen, brengen al deze elementen samen in onze gerechten. Met onze foodtruck brengen we een ode aan deze paradijselijke stad, en laten we het Nederlandse publiek kennis maken met haar. Merguez
Onze signature dish is de merguez, geheel ambachtelijk en met de grootste zorg bereid boven de grill of barbecue en geserveerd met brood of een verse couscoussalade. Tevens bieden we ook andere gerechten aan en vernieuwen wij steeds ons menu. Al onze producten zijn puur eerlijk en altijd van de beste kwaliteit. We werken uitsluitend met
streekproducten en kiezen al onze ingrediënten zorgvuldig uit. We maken dit typische Arabische gerecht volgens een authentiek en geheim recept, dat garant staat voor een ultieme beleving. Onze trots
Al onze gerechten worden geserveerd uit onze
grote trots: onze Mercedes 508 foodtruck. Deze
mooie oldtimer heeft jaren dienst gedaan aan een groot gezin in het noorden van Nederland, maar zal vanaf 2015 met ons op avontuur gaan. De truck is compleet omgebouwd en volledig
ingericht naar de modernste veiligheidseisen. Alle voorzieningen zijn aanwezig en de wagen kan compleet zelfstandig draaien. Boekingen en reserveringen
Voor meer informatie of boekingen:
[email protected]
facebook.com/food.chef.chaouen
twitter.com/chef_chaouen
instagram.com/chef_chaouen
