House of Crete

22/06/2026

Matala Beach Festival 2026.
Street Painting.
Het was weer fantastisch.
Tot volgend jaar.

22/06/2026

🌿 Wat zijn polyfenolen? 🌿

Polyfenolen zijn natuurlijke antioxidanten die voorkomen in olijven en extra vierge olijfolie. Ze beschermen de olijfboom tegen invloeden van buitenaf en dragen ook bij aan de karakteristieke frisse, licht bittere en peperige smaak van kwaliteitsolijfolie. Daarnaast worden polyfenolen gewaardeerd vanwege hun antioxidatieve eigenschappen.

De bekroonde extra vierge olijfolie van Manolakis, afkomstig van Kreta en gemaakt van de beroemde Koroneiki-olijf, staat bekend om haar rijke smaak en hoge kwaliteit. Dankzij een zorgvuldige oogst en koude persing blijven veel van deze waardevolle stoffen behouden.

Ontdek zelf waarom steeds meer liefhebbers kiezen voor authentieke Kretenzische olijfolie. Exclusief verkrijgbaar in Nederland en België via www.houseofcrete.nl 🇬🇷🫒.

09/06/2026

25/05/2026

Heraklion zonsondergang.

21/05/2026

Volgende week vertrekt de Olijfolie-Express naar Nederland.
Vandaag is de laatste dag dat je nog kan bestellen voor de aankomende levering van Juni 2026.

20/05/2026

De Verenigde Naties hebben 20 mei uitgeroepen tot 'Wereld Bijendag' (World Bee Day). Hiermee wil zij de bewustwording vergroten van het belang van de bijdrage van bijen aan duurzame ontwikkelingen en de bedreigingen waarmee zij worden geconfronteerd.

🍯 Hoe herken je echte, natuurlijke honing? Met een simpele test thuis!

Honing is niet alleen heerlijk in thee, yoghurt of gebak, maar zit ook vol gezonde eigenschappen. Het ondersteunt je immuunsysteem, werkt antibacterieel en bevat waardevolle enzymen. Maar helaas is niet alle honing in de winkel écht puur. Veel producten bevatten toegevoegde suikersiroop of andere kunstmatige ingrediënten. Gelukkig kun je zelf eenvoudig controleren of jouw honing natuurlijk is.

✨ De glastest
Doe een theelepel honing in een glas koud water. Zakt de honing naar de bodem en lost hij langzaam op in dunne slierten? Dan is dat een goed teken: echte honing heeft een natuurlijke dikte en structuur.

✨ De theelepeltest
Schep wat honing op een lepel en draai deze om boven een bordje. Loopt de honing langzaam en gelijkmatig naar beneden zonder direct te druppelen? En vormt hij een klein “bergje” op het bord? Dan heb je waarschijnlijk pure honing te pakken. Vloeit de honing meteen uit als siroop, dan kan hij bewerkt of kunstmatig zijn.

💛 Met deze snelle tests weet je beter wat je koopt en geniet je van de pure kracht van echte bijenhoning!

Natuurlijke tijmhoning is te bestellen bij : www.houseofcrete.nl

18/05/2026

Have a nice day with a fresh Frappe.
Σας εύχομαι μια καλή εβδομάδα.
Wishing you a good week.

01/05/2026

🌸 1 mei op Kreta
Een prachtige dag om de lente en de natuur in volle bloei te vieren.
Overal op het eiland verzamelen mensen wilde bloemen om de traditionele "stefani" te maken – een handgemaakte krans die aan de deur wordt gehangen als symbool van leven, vernieuwing en een nieuw begin.
Eenvoudige tradities, tijdloze betekenis. 💐✨